Inhoudsopgave
Advertenties
Open na een bewerking het deksel door er vooraan
op te drukken ter wijl u de vergrendelgreep
deblokkeert.
Draai de moer van de kuip los.
Druk stevig op de handgrepen en draai de kuip naar
links om ze te ontgrendelen en trek ze vervolgens
naar boven om ze eruit te nemen. Het mes blijft in de
kuip om een perfecte waterdichtheid te waarborgen
voor een vloeibare bereiding.
Als het om een vaste bereiding gaat, het mes
wegnemen en de inhoud uit de kuip nemen.
Plaats de kuip en het mes eventueel terug op de as en
laat uw toestel draaien tegen 3000 tpm. Op die
manier vliegen de resten van de bereiding van het
mes.
De kuip kan worden voorgespoeld door er enkele
liters warm water in te gieten en het toestel enkele
minuten tegen 3000 tpm te laten draaien.
Uit voorzorg raden wij u aan uw toestel altijd uit het
stopcontact te trekken voordat u het reinigt.
Dankzij de perfecte waterdichtheid van de elektrische
delen is dit toestel bijzonder onderhoudsvriendelijk.
U kunt het afwassen met een sproeier, maar niet met
een hogedrukreiniger...).
Alle onderdelen die in contact komen met de
bereiding, kunnen vlot worden gedemonteerd en
gereinigd.
Zoals u de kuip en het deksel regelmatig demonteert
voor reiniging, is het ook aanbevolen regelmatig het
mes uit de kuip te nemen voor reiniging. Na reiniging
van het mes, de mesbladen altijd goed droogwrijven
om eventuele oxydatie te vermijden.
Laat het deksel open als u het toestel niet gebruikt.
www.horepa.nl
Het motorblok nooit in water dompelen. Maak het
schoon met een vochtige doek of een spons.
B E L A N G R I J K
Controleer of het door u gebruikte reiniging-
smiddel geschikt is voor plastic onderdelen.
Sommige sterk alkalische wasmiddelen (met
een hoog gehalte aan soda of ammoniak
bijvoorbeeld) zijn volkomen ongeschikt voor
bepaalde soorten plastic, die hierdoor zeer snel
beschadigd worden.
• DEMONTAGE VAN DE MESSEN
1) Mes R 10 - R 20 (zie gebruiksaanwijzing
pagina 46).
2) Mes kuip van 3,5 liter.
Bij de machine wordt een
speciaal gereedschap gele-
verd om het mes van de
kuip van 3,5 liter vlot te de-
monteren.
• MESBLADEN
Alleen de gladde mesbladen worden geslepen.
Het is echt raadzaam na elk gebruik de messen even
te wetten, vooral na het snijden van peterselie.
Slijp ze eens per maand volledig bij met de zeer fijne
slijpsteen die bij het toestel wordt geleverd.
Het snijresultaat hangt voornamelijk af van de
scherpte van uw mesbladen en van hun slijtage. De
mesbladen slijten immers en moeten regelmatig
worden vervangen om een constante kwaliteit van het
eindprodukt te waarborgen.
• DICHTINGSRING
De dichtingsring van de motoras moet regelmatig
worden ingeolied (gebruik tafelolie).
Om een per fecte afdichting van de motor te
waarborgen, is het raadzaam regelmatig de
slijtagegraad van de ring te controleren en hem te
vervangen indien nodig.
De dichtingsring kan eenvoudig worden vervangen
zonder dat de motor moet worden gedemonteerd.
ONDERHOUD
Wij bevelen u dan ook aan erop toe te zien dat hij
altijd in goede staat is.
1 - Draai de versleten
ring los met de sleutel
en verwijder hem.
• DEKSELRING
Het deksel is zo ontworpen dat het perfect afgedicht
is. Om dit kenmerk te behouden, is het misschien
nodig dat de dichting af en toe wordt vervangen,
afhankelijk van de gebruiksintensiteit van uw
toestel.
Als u uw toestel niet regelmatig gebruikt, is het
raadzaam het deksel na elk gebruik open te laten
zodat de dekselring al zijn kenmerken behoudt.
2 - Breng de nieuwe ring
aan en draai hern vast
met de sleutel.
45
Advertenties
Inhoudsopgave
