Inhoudsopgave
Advertenties
BLIJVENDE RISICO'S
Laden, lossen en hanteren van de
machine
Onjuiste installatie van de machine - elektrische ontladingen
Behuizingspanelen,
compartimenten waar spanning
aanwezig is
Werken zonder beschermingen
Reiniging van onderdelen die in
contact komen met het deeg
TECHNISCHE GEGEVENS
KENMERKEN VAN DE MACHINE
De elektrische spiraalkneedmachine, geproduceerd in versies "5", "10", "15", "20", "30", "40", "50", "60"
is ontworpen om deeg te mengen (roeren en/of kneden), zowel hard als zacht, gemaakt van meel,
zouten, gist, vetten en vloeistoffen (water, olie,...), alleen voor gebruik in voeding.
Elke kneedmachine bestaat uit:
•
een stalen structuur beschermd door hittebestendige verf;
•
kuip, spiraal, deegverdeler en beschermrooster zijn allemaal gemaakt van staal; kuip en spiraal
draaien beide met de klok mee
•
kettingaandrijving met oliebadreductiemotor;
•
bewegende delen op kogellagers;
•
4 nylon wielen, waarvan 2 met rem;
•
eenfasige, driefasige motor met 2 snelheden;
•
elektrisch circuit gevoed met een laagspanningskabel (24V) waarop de bedieningsorganen voor het
starten en stoppen van de machine zijn aangesloten, plus de veiligheidsorganen, waarvan drie de
interne vergrendeling van bewegende delen vormen
De machine is ontworpen in overeenstemming met de Europese richtlijnen en is gebouwd om de gebruiker
te beschermen tegen de risico's die gepaard gaan met het gebruik ervan. Daarom is de machine uitgerust
met speciale beschermingen, waar niet mee geknoeid mag worden om risico's door contact met
bewegende onderdelen te voorkomen.
GEBRUIKSBEPERKINGEN
kg/u
PRODUCTIE CAPACITEIT
De
gegevens
hebben
betrekking op een normaal
deeg
van
tien/twaalf
minuten
5
- val van de machine
- vallende verpakking
- elektrocutie
- elektrocutie
- elektrocutie
- verstrikt raken
- verplettering
- schaafwonden
- elektrocutie
- elektrische ontladingen
- elektrocutie
5
10
15
29
35
48
- behandel de machine, verpakt en uitgepakt, met
zorg.
- houd de netspanning en netfrequentie aan
zoals vermeld op het typeplaatje van de
machine
- het stopcontact moet geaard zijn
- de elektrische voedingslijn van de machine,
stroomopwaarts van het stopcontact, moet
uitgerust zijn met een aardlekbeveiliging,
gecoördineerd met het algemene
aardingssysteem.
- open de panelen niet zonder eerst de stekker uit
te trekken
- verwijder de beschermingen niet wanneer u de
machine gebruikt
- het reinigen van de machine moet altijd worden
uitgevoerd terwijl de machine stilstaat en zonder
netvoeding (schakel de netvoeding uit door de
stekker uit het systeem te trekken)
20
30
40
56
88
112
50
60
128
144
Advertenties
Inhoudsopgave
