Inhoudsopgave
Advertenties
Keuzetoetsen voor de verskoellade
In overeenstemming met de opgeslagen
levensmiddelen de bijbehorende toets indrukken.
■
FISH
Voor het bewaren van vis en zeevruchten.
MEAT/POULTRY
■
Voor het bewaren van vleeswaren, gevogelte,
worstwaren en toebereide gerechten.
PRODUCE
■
Voor het bewaren van fruit, groente, champignons en
kruiden.
De keuze wordt aangegeven door het oplichten van de
desbetreffende toets.
Geschikt om vers te koelen:
In principe alle levensmiddelen die vers zijn en nog
langer vers moeten blijven, bijv. vis, zeevruchten, vlees,
worstwaren, melkproducten en kant-en-klaargerechten.
Niet geschikt voor „verskoelen":
Koudegevoelige fruit en groente (bijv. zuidvruchten
zoals ananas, bananen, papaja's, citrusvruchten en
meloenen, evenals tomaten, aubergines, courgettes,
paprika's, komkommers, aardappels).
De ideale plaats voor het bewaren van deze
levensmiddelen is de koelruimte.
Attentie bij het inkopen van
levensmiddelen:
Van belang voor de houdbaarheidsduur is de „versheid
op moment van inkoop".
In principe geldt: hoe verser de levensmiddelen in
de verskoelruimte worden ingeladen, des te langer
blijven ze vers.
Let dan ook bij het inkopen altijd op de versheid van
de levensmiddelen.
Neem bij kant-en-klaarproducten en voorverpakte
levensmiddelen de door de fabrikant vermelde
houdbaarheidsdatum in acht.
Uitvoering
Legplateaus verwijderen
U kunt de legplateaus en de deurvakken naar wens
verplaatsen.
Legplateaus optillen en verwijderen.
Legplateaus in de binnenruimte
Deurvakken
nl
11
Advertenties
Inhoudsopgave
