Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Diamond Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. E9/BMA4
  6. Gebruiksaanwijzing

Diamond E9/BMA4 Gebruiksaanwijzing

Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
05/2018
Mod: E9/BMA4
Production code: BBEBMA498

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Diamond E9/BMA4

Samenvatting van Inhoud voor Diamond E9/BMA4

  • Pagina 1 05/2018 Mod: E9/BMA4 Production code: BBEBMA498...
  • Pagina 2 BAIN-MARIE EN AARDAPPELWARMER GEBRUIKSHANDLEIDING EBMA477/777 EBM408/908 EBM477/777 EBMA498/998 EBM498T/998T ECC477(C) ELEKTRYCZNY ELECTRIC ELEKTRISCH ELECTRIQUE ELÉCTRICO ELÉTRICO ELETTRICO ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ELEKTRISK...

  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    INHOUDSOPGAVE DOCUMENTIDENTIFICATIE TABEL MET NORMREFERENTIES INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKERS Voorwoord - Doel van het document - Hoe het document te lezen Het document bewaren - Bestemmelingen - Programma voor opleiding van bedieners Voorzieningen ten laste van de klant - Inhoud van de levering - Gebruiksbestemming Limietomstandigheden voor werking en toegestane omgevingsomstandigheden Test en garantie ALGEMENE VEILIGHEIDSINFORMATIE...
  • Pagina 4 IDENTIFICAZIONE DOCUMENTO - DOCUMENT IDENTIFICATION - IDENTIFICATION DU DOCUMENT IDENTIFICACIÓN DEL DOCUMENTO - DOKUMENT-KENNDATEN - IDENTIFICAÇÃO DO DOCUMENTO IDENTYFIKACJA DOKUMENTU - DOCUMENTIDENTIFICATIE - ИДЕНТИФИКАЦИЯ ДОКУМЕНТА IDENTIFISERING DOKUMENT - DOKUMENT IDENTIFIERING CODICE DEL DOCUMENTO - DOCUMENT CODE - CODE DU DOCUMENT CÓDIGO DEL DOCUMENTO - DOKUMENTNUMMER - CÓDIGO DO DOCUMENTO N°...

  • Pagina 5: Informatie Voor De Gebruikers

    INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKERS Voorwoord Dit document werd door de fabrikant in zijn eigen taal (het Italiaans) opgesteld. De informatie die in dit document vermeld wordt, dient uitsluitend voor de bediener die bevoegd is voor gebruik van het apparaat waarvan sprake. De bedieners moeten opleiding krijgen over alle aspecten met betrekking tot de werking en de veiligheid.
  • Pagina 6 INFORMATIE VOOR DE GEBRUIKERS Gebruiksbestemming Originele instructies. Dit apparaat is voor professioneel gebruik bedoeld. Het gebruik van het apparaat dat in deze documentatie wordt beschreven dient als “correct gebruik” te worden beschouwd indien aangewend voor de behandeling voor de bereiding of de regeneratie van waren bestemd voor voedingsgebruik, ieder ander gebruik moet als “verkeerd gebruik”...

  • Pagina 7: Algemene Veiligheidsinformatie

    ALGEMENE VEILIGHEIDSINFORMATIE Voorwoord De gebruikshandleiding werd opgemaakt voor de “heterogene” gebruiker (bediener met beperkte competenties en taken). Bevoegde persoon, met als opdracht het apparaat met actieve bescher- mingen te laten werken, en in staat om taken van gewoon onderhoud uit te voeren (schoonmaak van het apparaat).

  • Pagina 8: Indicaties Betreffende Blijvende Risico's

    ALGEMENE VEILIGHEIDSINFORMATIE Indicatie betreffende blijvende risico's Hoewel de regels voor “goede constructietechniek” en de wettelijke bepalingen die de fabricatie en de verkoop van het product werden toegepast, blijven er niettemin “blijvende risico's” die, wegens de aard van het apparaat, niet weggenomen kunnen worden. Deze risico's omvatten: Blijvend risico voor elektrocutie: Dit risico bestaat in geval men een interventie moet doen op elektrische en/of elektroni- sche voorzieningen die onder spanning staan.

  • Pagina 9: Werkwijze En Functie Draaiknoppen, Toetsen En Verlichte Indicatoren

    GEBRUIKSINSTRUCTIES Werkwijze en functie draaiknoppen, toetsen en verlichte indicatoren De plaats van de toetsen op de afbeeldingen is louter indicatief en kan variaties ondergaan. Draaiknop voor inschakeling (ELEKTRISCH - 700). Voert twee verschillende functies uit: 1. Verwarmingssnelheid. 2. Start/Stop van de werkingsfase. Draaiknop thermostaat (ELEKTRISCH - 700).

  • Pagina 10: Inwerkingstelling Voor De Eerste Opstart

    GEBRUIKSINSTRUCTIES Noodstop In situaties of omstandigheden die gevaarlijk kunnen zijn, moet men de knop naargelang het model naar de stand “Nul” (A-B-C-D-E-1) draaien. Zie werkwijze en functie draaiknoppen, toetsen en verlichte indicatoren. Stop tijdens een bewerkingsfase In situaties of omstandigheden die het tijdelijke stoppen van warmteopwekking vereisen, gaat men op deze manier tewerk: Gasapparaat: Draai de knoppen naar de piëzo-elektrische stand (A-B-C-2), de waakvlam blijft in werking terwijl de gastoevoer in •...

  • Pagina 11: Productieopstart

    - 700 GEBRUIKSINSTRUCTIES Productieopstart Vooraleer verder te gaan, zie “Dagelijkse inwer- kingstelling”. Tijdens het inbrengen en wegnemen van het pro- Afb.1 duct uit het apparaat blijft het risico voor brand- Fig. wonden, dit risico kan zich voordoen bij toevallig contact met: bereidingskamer - kookplaat - recipi- enten of bewerkt materiaal.

  • Pagina 12: Aardappelen Vullen In De Bereidingskamer Van Het Apparaat Aardappelwarmer

    - 700 GEBRUIKSINSTRUCTIES Aardappelen vullen in de bereidingska- mer van het apparaat aardappelwarmer Tijdens het vullen van de bereidingskamer moet men het aangeduide maximumniveau in de ka- mer respecteren. Afb.4 Fig.4 Geen grof keukenzout in de bereidingskamer doen, wanneer dit op de bodem neerslaat heeft die niet de mogelijkheid om volledig op te lossen.

  • Pagina 13: Productieopstart

    GEBRUIKSINSTRUCTIES - 908/980 Productieopstart Vooraleer verder te gaan, zie “Dagelijkse inwer- kingstelling”. Tijdens het inbrengen en wegnemen van het product uit het apparaat blijft het risico voor brandwonden, dit risico kan zich voordoen bij toevallig contact met: bereidingskamer - kookplaat - recipiënten of bewerkt materiaal.

  • Pagina 14: Inschakelen/Uitschakelen

    Fig.5 GEBRUIKSINSTRUCTIES - 908/980 Inschakelen/Uitschakelen Het apparaat moet ingeschakeld worden nadat de bereidingskamer met water werd gevuld. Niet droog inschakelen (zie vorige pagina). Indien nodig moet men tijdens de bereiding het waterniveau in de bak aanvullen met behulp van Afb.5 Fig.5 de speciaal voorziene draaiknop (openen-rege- len-sluiten –...

  • Pagina 15: Controle Van De Werking

    GEBRUIKSINSTRUCTIES Controle van de werking Tijdens de werking moet men het waterniveau in het apparaat “Bain-marie” controleren, indien no- dig moet men weer op niveau brengen (zie water in de bereidingskamer vullen). Bij het vullen van water tijdens de werking blijft het risico op brandwonden bestaan. Gebruik ge- schikte middelen voor preventie en bescherming.

  • Pagina 16: Water Aflaten Uit De Bereidingskamer Van Het Bain-Marie Apparaat - 700

    GEBRUIKSINSTRUCTIES - 700 Water aflaten uit de bereidingskamer van het bain-marie apparaat Draai de draaiknoppen op het apparaat naar de stand “Nul” (Afb.7). Afb.7 Fig.7 Wacht tot de temperatuur van het water in de bereidingska- mer afkoelt. Haal elk voorwerp (ovenschalen-bakken-andere) uit de berei- dingskamer.

  • Pagina 17: Water Uit De Bereidingskamer Aflaten

    - 908/980 GEBRUIKSINSTRUCTIES Water uit de bereidingskamer aflaten Afb.7 Fig.7 Op het einde van de werkcyclus moet men de draaiknoppen op het apparaat naar de stand “Nul” draaien (Afb.7). Wacht tot de temperatuur van het water in de bereidingska- mer afkoelt. Haal elk voorwerp (ovenschalen-bakken-andere) uit de berei- dingskamer.

  • Pagina 18: Gewoon Onderhoud

    GEWOON ONDERHOUD Verplichtingen - Verboden - Tips - Aanbevelingen Indien het apparaat op een schoorsteen is aangesloten, moet de afvoerbuis worden schoongemaakt volgens de bepalingen van de specifieke normvoorschriften van het land (contacteer uw installateur voor informatie hieromtrent). Om zeker te zijn fat het apparaat zich in perfecte technische condities bevindt, moet men die minstens één keer per jaar aan onderhoud laten onderwerpen door een technicus die erkend is voor assistentieservice.
  • Pagina 19 GEWOON ONDERHOUD Dagelijkse schoonmaak Haal elk voorwerp uit de bereidingskamer. Breng de detergentvloeistof via een normale verstuiver op het hele oppervlak aan (bereidingska- mer, deksel en alle blootgestelde oppervlakken) en maak het hele apparaat manueel met behulp van een niet schurende spons zorgvuldig schoon. Daarna overvloedig naspoelen met drinkbaar water (gebruik geen waterstralen onder druk en/of rechtstreeks gericht).
  • Pagina 20 GEWOON ONDERHOUD Indien er een defect optreedt moet de algemene operator een eerste onderzoek verrichten en, indien hij daarvoor bevoegd is, de oorzaken van de storing wegnemen en de correcte werking van de apparatuur herstellen Indien het niet mogelijk is de oorzaak van het probleem te verhelpen, schakel dan het apparaat uit, koppel het los van de elektriciteitsvoorziening en sluit alle toevoerkranen;...

  • Pagina 21: Verwijdering

    VERWIJDERING Buitendienststelling en ontmanteling van het apparaat HET IS VERPLICHT DE MATERIALEN TE VERWIJDEREN VOLGENS DE WETTELIJKE PROCEDURE DIE VAN KRACHT IS IN HET LAND WAAR HET APPARAAT WORDT ONT- MANTELD. KRACHTENS de Richtlijnen (zie n. 0.1 sectie), met betrekking tot de vermindering van het gebruik van gevaar- lijke stoffen in elektrisch en elektronische apparaten, evenals de verwijdering van afvalstoffen.

  • Pagina 22: Opmerkingen

    OPMERKINGEN DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN. - 20 -...

Inhoudsopgave