Inhoudsopgave
Advertenties
Functie
1
Stand-by
2
Gering vacuüm
3
Maximaal vacuüm
4
Sous-vide
5
Instelbaar vacuüm
6
Favorieten
7
Marineren
Extern vacuüm
8
2.2
Bedieningsveld
Beschrijving
De controlelamp brandt na langdurige stilstand van de machine
en signaleert dat de machine gebruiksgereed is.
Met deze functie kunnen zachte en drukgevoelige producten va-
cuüm worden gemaakt, bijvoorbeeld gekookte pasta, meelpro-
ducten en fruit.
Met deze functie kunnen vaste en niet zeer drukgevoelige pro-
ducten vacuüm worden gemaakt, bijvoorbeeld vlees, worst en
wortelgewassen.
Met deze functie kunnen verpakkingen voor de sous-vide-gaar-
methode worden gemaakt.
1: voor vaste producten, bijvoorbeeld vlees en wortelgewassen
2: voor zachte producten, bijvoorbeeld vis en kalebasplanten
3: voor bijzonder zachte producten, bijvoorbeeld gevoelige groen-
te
Met deze functie kunnen producten met een vacuüm van 40 % tot
100 % vacuüm worden gemaakt.
Hoe hoger de ingestelde waarde, hoe hoger het vacuüm.
Als het ingestelde vacuüm niet kan worden bereikt, kiest de ma-
chine automatisch het optimale vacuüm. Zie Hoofdstuk 5.2 "P
" op pagina 12Als informatie verschijnt op het display
DUCT
"OPT".
Met deze functie kunnen drie geheugenplaatsen met individueel
geselecteerd vacuüm worden bezet. De opgeslagen waarde ver-
schijnt op het display.
Als het ingestelde vacuüm niet kan worden bereikt, kiest de ma-
chine automatisch het optimale vacuüm. Zie Hoofdstuk 5.2 "P
" op pagina 12Als informatie verschijnt op het display
DUCT
"OPT".
Met deze functie kan het binnendringen van de marinade in le-
vensmiddelen worden versneld. De marineerduur kan tussen 10
minuten en 30 minuten worden ingesteld.
Met deze functie kunnen vacuümcontainers of flessen met een
vacuümafsluiting via de vacuümslang vacuüm worden gezogen.
24.10.2018
Beschrijving
Bedieningsveld
-
RO
-
RO
9 / 36
Advertenties
Inhoudsopgave
