Inhoudsopgave
Advertenties
30
www.aeg.com
Gerecht
Komkommers
Gemengde augur-
ken
Koolrabi / erwten /
asperges
1) Na uitschakeling in de oven laten staan.
9.16 Drogen - Multi hetelucht
• Gebruik hiervoor een met
boterhampapier of bakpapier
belegde plaat.
Groenten
Gerecht
Bonen
Paprika's
Groente in het
zuur
Paddenstoelen
Kruiden
Fruit
Gerecht
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
9.17 Voedselsensor-tabel
Rundvlees
Biefstuk
Temperatuur (°C)
160 - 170
160 - 170
160 - 170
Temperatuur
Tijd (u)
(°C)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
Temperatuur
Tijd (u)
(°C)
60 - 70
8 - 10
60 - 70
8 - 10
60 - 70
6 - 8
60 - 70
6 - 9
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Rauw
45
Inmaken/wecken
tot het parelen be-
gint (min)
50 - 60
50 - 60
50 - 60
• Stop de oven voor een beter resultaat
halverwege de droogtijd, open de
deur en laat het één nacht afkoelen
om het drogen te voltooien.
Roosterhoogte
1 stand
3
3
3
3
3
Roosterhoogte
1 stand
3
3
3
3
Gemiddeld
60
Door blijven koken
op 100 °C (min.)
-
5 - 10
15 - 20
2 standen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 standen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Gaar
70
Advertenties
Inhoudsopgave
