Inhoudsopgave
Advertenties
Bakrooster:
Plaats de / tussen de geleidestangen van de
inschuifrail.
10. OVEN - AANWIJZINGEN EN TIPS
WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
De temperaturen en baktijden in de
tabellen zijn slechts als richtlijn bedoeld.
Deze zijn afhankelijk van de recepten en
de kwaliteit en de hoeveelheid van de
gebruikte ingrediënten.
10.1 Bakken
Gebruik voor de eerste baksessie de lagere
temperatuur.
10.2 Baktips
Bakresultaat
De onderkant van de cake is
niet voldoende gebakken.
16
NEDERLANDS
Mogelijke oorzaak
De rekstand is incorrect.
• Alle accessoires hebben kleine
inkepingen aan de aan de bovenkant
van de randen rechts en links om de
veiligheid te verhogen. De inkepingen
zijn ook anti-kantelmechanismen.
• De hoge rand rond het rooster
voorkomt dat het kookgerei wegglijdt.
Bij het bereiden van cake op meerdere
niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten
langer zijn.
Als de cake niet overal even hoog is, wordt
de cake niet overal even bruin. Als de cake
niet overal even bruin wordt, hoeft u de
temperatuurinstelling niet te wijzigen. De
verschillen verminderen tijdens het bakken.
Tijdens het bakken kunnen bakplaten in de
oven vervormen. Wanneer de bakplaten weer
afgekoeld zijn, verdwijnt de vervorming.
Oplossing
Plaats de cake op een lagere rekstand.
Advertenties
Inhoudsopgave
