Inhoudsopgave
Advertenties
SANTOS: Handleiding MBT gebruik en onderhoud
CENTRIFUGE Modellen N°28, N°68
Dankzij de stevige constructie (de samenstellende onderdelen zijn van gegoten
aluminium, technisch plastic en van RVS plaat 18/10), is deze centrifuge bijzonder
geschikt voor het maken van sap, puree en sausjes op basis van fruit of groente
door professionals in de volgende sectoren:
Restaurants, Pizzeria's, Snackbars, cafetaria's, themarestaurants ...
De centrifuge is voorzien van een krachtige motor die de draaiing van een
centrifugeermand aandrijft.
Centrifugeermand: Het actieve en filtrerende deel van de mand is van RVS.
Kuip van diepgetrokken roestvrij staal 18/10 met tuit van roestvrij staal om het sap
van de producten op te vangen en te sturen .
GEBRUIK VAN HET APPARAAT
STARTEN:
Montage en voorbereiding :
1. De kuip (4) monteren op de centreerinrichting van de kuip (7) er hierbij goed op
letten dat het schenktuitje van het sap naar behoren wordt geplaatst in de hiervoor
voorziene opening van de kuipcentreerinrichting (7), Fig.8
2. Model N°28: De mand met toebehoren (5) in de kuip (4) plaatsen, controleren
of hij naar behoren is geplaatst op de motoras (8). De aandrijfpen (19) moet
gestoken worden in de tap van de mand met toebehoren (5). Fig.11
Model N°68 : De zift (20) in de kuip plaatsen met de opening gericht naar boven
toe. De kuip (4) vervolgens op het apparaat zelf zetten. De mand beetpakken aan
de twee vingers en plaatsen op de motoras (8). Fig.9 en Fig.10
3. Model N°28: Met de sleutel (18) de borgschroef van de mand (15) vastschroeven
en aandraaien. Tijdens deze handeling zal de mand enkele millimeter zakken. Om
hem te blokkeren kan men de mand met één hand vasthouden.
4. Het deksel (2) op de kuip (4) plaasten, het deksel draaien om de twee ogen in de
vergrendelingspennen te steken. Fig.12
5. Model N°28: De spanhendel een halve slag draaien (1) om het deksel te
blokkeren en te vergrendelen (2). Fig.2
Model N°68 : De spanhendel een kwart slag draaien (1) om het deksel te
blokkeren en te vergrendelen (2). Fig.2
6. De fruitstamper (3) plaatsen in de invoergoot van het deksel (2) Fig.13
7. De vruchtvleeshouder (6) op de juiste plaats aanbrengen ten opzichte van de
uitgang van de afvoergoot (16).
98168 NL 1.0 - 12 2013
408077 nl ma 2010.10
7 / 22
www.santos.fr
7/20
Advertenties
Inhoudsopgave
