Inhoudsopgave
Advertenties
Aanwijzingen voor de gebruiker
5.2
Praktisch advies voor het gebruik van de branders
Voor een optimaal rendement van de branders en een minimaal gasverbruik
moeten recipiënten gebruikt worden met een platte bodem en met een deksel,
en die geschikt zijn voor de brander, om te voorkomen dat de vlam langs de
zijkanten lekt (raadpleeg de paragraaf "5.3 Diameter van de recipiënten").
Wanneer de vloeistof begint te koken, moet de vlam zodanig verminderd
worden om te vermijden dat de vloeistof overkookt.
Om brandwonden te vermijden en schade aan het werkblad te voorkomen,
moeten tijdens de bereiding alle recipiënten binnen de omtrek van de kookplaat
blijven.
Wanneer olies of vetten worden gebruikt, moet goed opgelet worden dat ze bij
het heet worden niet gaan branden.
Om brandwonden te vermijden en schade aan de kookplaat of het werkblad te
voorkomen, moeten tijdens de bereiding alle recipiënten en vleesroosters
binnen de omtrek van de kookplaat blijven.
5.3
Diameter van de recipiënten
Het bijgeleverde rooster voor de wok
kan ENKEL als verhoging voor de pan
gebruikt worden op de vuren 1 en 2, en
voor
de
"wokpannen"
kookpan) ENKEL op de vuren 2 en 3.
BRANDERS VAN
DE KOOKPLAAT
1 Hulpbrander
2 Snelle brander
3 Dubbele kroon
(Chinese
min. en max. Ø
(in cm)
12-16
18-24
22-26
71
Advertenties
Inhoudsopgave
