Inhoudsopgave
Advertenties
Het gebruik van het ap-
paraat
Gelieve de veiligheidsinstructies op pagina 29 te lezen!
Schakel bij gebruik van de kookzones de afzuiginstallatie in.
Wokbrander ontsteken en instellen
De brander met dubbele kring heeft slechts een knop waarmee alle functies
worden ingesteld. De symbolen voor de verschillende bedieningsstanden zijn
cirkelvormig rond de bedieningsknop gegroepeerd.
Posities van de bedieningsknop
1 Gesloten (UIT)
2 Ontstekingsstand
Buitenste en binnenste
kring volopen
3 Buitenste kring kleinstand
4 Binnenste kring vol-open
Buitenste kring gesloten
5 Buitenste kring gesloten
– Om de brander aan te steken drukt u de knop even in en draait u hem te-
gen de wijzers van de klok in de stand „ontstekingsstand" (2).
De wokbrander wordt met de elektrische ontsteking automatisch ontsto-
ken.
– Houd de knop nog ongeveer 10 seconden ingedrukt.
Dat is noodzakelijk omdat de gaskranen van het apparaat thermoelektrisch
zijn beveiligd. Mocht een brander uitgaan, wordt zo verhinderd dat perma-
nent onverbrand gas kan uitstromen.
Als de brander na 10 seconden nog niet is ontstoken of als de vlam weer
uitdooft moet de poging worden afgebroken. Na het verstrijken van ten min-
ste één minuut kan een nieuwe poging worden gestart.
– In geval van een stroomstoring of als de bougies vochtig zijn, kan het uit-
stromende gas ook met een lucifer of een gasontsteker worden aangesto-
ken.
– Stel daarna de vlam op de gewenste grootte in door aan de knop te draai-
en. De zichtbare verandering van de vlamgrootte tussen stand (4) en (5) is
slechts klein. In de kleinste instelling (5) is de vlamstabiliteit beperkt.
– Tegen de wijzers van de klok in draaien, in de richting „kleinstand bin-
nenste kring" (5), verkleint de vlam.
– In de richting van de de wijzers van de klok draaien, in de richting „ont-
stekingsstand" (2), vergroot de vlam.
Instellingen tussen de standen „ontstekingsstand" en „UIT" mogen niet
worden gebruikt.
– Kies de grootste vlam om aan de kook te brengen en draai vervolgens terug
op een kleinere vlam.
Wokbrander uitschakelen
– Om uit te schakelen de knop in de richting van de wijzers van de klok op
„ " (1) draaien.
Kookzonebranders aansteken en instellen
Elke kookzone heeft een eigen bedieningsknop. Welke knop bij welke kookzone
hoort, kunt u aan de symbolen op het bedieningspaneel herkennen.
30
Voorbeeld: Knop voor de achterste kookzon:
Naast elke kookzoneknop staan de volgende
drie symbolen:
„ "
„UIT"-stand
grote vlam
kleine vlam
– Om een brander aan te steken moet u de kookzoneknop indrukken en in
de stand "grote vlam" draaien.
De kookzone wordt met de elektrische ontsteking automatisch ontstoken.
– Houd de knop nog ongeveer 10 seconden ingedrukt.
Dat is noodzakelijk omdat de gaskranen van het apparaat thermoelektrisch
zijn beveiligd. Mocht een brander uitgaan, wordt zo verhinderd dat perma-
nent onverbrand gas kan uitstromen.
Als de brander na 10 seconden nog niet is ontstoken of als de vlam weer
uitdooft moet de poging worden afgebroken. Na het verstrijken van ten min-
ste één minuut kan een nieuwe poging worden gestart.
– In geval van een stroomstoring of als de bougies vochtig zijn, kan het uit-
stromende gas ook met een lucifer of een gasontsteker worden aangesto-
ken.
– Stel daarna de vlam op de gewenste grootte in door aan de knop te draai-
en.
– Tegen de wijzers van de klok in draaien, in de richting „kleine vlam",
verkleint de vlam.
– In de richting van de de wijzers van de klok draaien, in de richting „grote
vlam", vergroot de vlam.
Instellingen tussen de standen „grote vlam" en „UIT" mogen niet worden
gebruikt.
– Kies de grootste vlam om aan de kook te brengen en draai vervolgens terug
op een kleinere vlam.
Kookzone uitschakelen
– Om uit te schakelen de knop in de
richting van de wijzers van de klok op
„ " draaien.
Tips voor de juiste pannen
Met de juiste pannen spaart u kooktijd en energie.
• Kies een pandiameter die bij
de grootte van de ko okz one
past : De vlammen moeten de
panbodem bedekken, maar
mogen niet buiten de rand van
de panbodem uitkomen. Aan
de zijkant voorbijstromende
warmte kann niet worden benut en verhit de handvatten.
• Daar de warmteovergang van de vlam naar de panbodem bij gasvlam opti-
maal is, kunnen alle soorten potten en pannen worden gebruikt die hitte-
bestendig zijn en voor het koken op vlammen geschikt zijn.
Ideaal zijn pannen van roestvrij staal, aluminium, email en gietijzer, maar
ook glassoorten zijn geschikt als de fabrikant van het servies dit uitdrukke-
lijk vermeldt.
• Ook pannen met een dunne of niet helemaal vlakke bodem zijn geschikt,
zodat u geen speciaal kookservies hoeft te kopen. Pannen met sandwich-
bodem kunnen zeer goed worden gebruikt, maar bieden geen bijzondere
voordelen in vergelijking met eenvoudige pannen.
• Nooit dunne aluminium schotels of plastic schalen gebruiken.
Aanbevolen pandiameters:
Krachtige brander: 22 tot 26 cm
Normale brander 14 tot 24 cm
Kleine brander: 8 tot 16 cm
Wokbrander: 24 tot 28 cm.
GWS 307, GKS 324, GKS 644, GKS 954
Advertenties
Inhoudsopgave
