Inhoudsopgave
Advertenties
D
OK / S
-
RUK OP DE
ELECT
TOETS
D
om de tijd in te stellen.
RAAI DE AFSTELKNOP
D
.
RUK OP DE STARTTOETS
D
E FUNCTIE
kamertemperatuur.
E
ERSTE MAAL RIJZEN
Z
ET DE KOM
met een doek.
D
E RIJSTIJD WORDT
H
ET VERKORTEN VAN DE RIJSTIJD
binnen de oven gunstiger is voor het rijsproces dan erbuiten, d.w.z. kamer-
temperatuur.
Het is daarom noodzakelijk om het rijzen eerder te laten stoppen. Anders
rijst het deeg te veel.
SPECIALE FUNCTIES
DEEG LATEN RIJZEN
Steam Cleaning
Proving
Preservation
For dough proving
.
R
wordt gebruikt om deeg te laten rijzen. Veel sneller dan op
IJZEN
met deeg op de opvangplaat op plaatniveau 1 of 2. Bedek de kom
met 1⁄3 ingekort vergeleken met een traditioneel recept.
wordt aanbevolen omdat de luchttemperatuur
40°C
TEMPERATURE
Proving
00:20
COOK TIME
13:35
END TIME
23
Advertenties
Inhoudsopgave
