Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Vóór Het Inruimen; De Diepvrieszone Inruimen; Ca. 24 Uur Na Het Inruimen; Bewaartijd Van Ingevroren Levensmiddelen - Miele K 31222 Ui Gebruiks- En Montagehandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Het invriezen en bewaren van levensmiddelen
(afhankelijk van het model)
 Doe een sticker op de verpakking
met inhoud en invriesdatum.
Vóór het inruimen
 Zet ca. 4 uur vóór het inruimen de
temperatuur op maximaal 4 °C en
schakel de functie Superkoelen in.
De levensmiddelen die al zijn ingevroren
krijgen zo een koudereserve.

De diepvrieszone inruimen

Leg in te vriezen levensmiddelen niet
tegen reeds ingevroren levensmidde-
len om te voorkomen dat de laatste
gaan ontdooien.
 Open het vriesvak door de greep naar
boven te duwen en vervolgens de
deur van het vriesvak naar voren te
trekken.
 Zorg ervoor dat het materiaal waarin
de in te vriezen levensmiddelen zijn
verpakt droog is, zodat ze niet aan el-
kaar of aan de bodem van de diep-
vriesladen vastvriezen.
 Leg de in te vriezen producten over
de hele breedte op de bodem van het
vriesvak of tegen de zijwanden, zodat
ze zo snel mogelijk tot in de kern wor-
den ingevroren.

Ca. 24 uur na het inruimen

Het invriezen is voltooid.
 Zet de temperatuur weer op de ge-
wenste waarde.
Wij adviseren een koeltemperatuur
van 4 °C.
36
Bewaartijd van ingevroren le-
vensmiddelen
De bewaartijd van levensmiddelen is
zelfs bij de voorgeschreven temperatuur
van -18 °C heel verschillend. Ook in in-
gevroren producten vinden sterk ver-
traagde afbraakprocessen plaats. Door
de zuurstof in de lucht kan bijv. vet ran-
zig worden. Mager vlees kan daarom
ongeveer twee keer zo lang bewaard
worden als vet vlees.
De genoemde bewaartijden zijn richt-
waarden voor de bewaartijd van ver-
schillende soorten levensmiddelen in de
diepvrieszone.
Soort levensmiddelen
Consumptie-ijs
Brood, bakwaren
Kaas
Vis, vet
Vis, mager
Worst, ham
Wild, varkensvlees
Gevogelte, rundvlees
Groente, fruit
Kruiden
Bij de in de handel verkrijgbare diep-
vriesproducten is de op de verpakking
aangegeven uiterste houdbaarheidsda-
tum beslissend.
Bewaartijd
(maanden)
2 tot 6
2 tot 6
2 tot 4
1 tot 2
1 tot 5
1 tot 3
1 tot 12
2 tot 10
6 tot 18
6 tot 10

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

K 31242 uif

Inhoudsopgave