Inhoudsopgave
Advertenties
20
www.aeg.com
Voedselherstel
Gerecht
Brood
Broodjes
Zelfgemaakte
pizza
Focaccia
Groenten
Rijst
Pastaschotel
Vlees
Roosteren
Gerecht
Geroosterd
varkensvlees
Biefstuk
Kip
9.3 Bakken
• Uw oven kan anders bakken of
roosteren dan het apparaat dat u tot
nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale
instellingen zoals temperatuur,
gaartijd en ovenniveau aan de
tabelwaarden aan.
• Gebruik de eerste keer de laagste
temperatuur.
• Als u voor een speciaal recept de
instelling niet kunt vinden, zoek dan
naar een soortgelijk recept.
• Bij het bereiden van cake op
meerdere niveaus kan de baktijd ca.
10 - 15 minuten langer zijn.
Water in de uit-
holling in de
ovenruimte (ml)
100
100
100
100
100
100
100
100
Water in de
Tempera-
uitholling in
tuur (°C)
de oven-
ruimte (ml)
200
180
200
200
200
210
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
110
15 - 25
110
10 - 20
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
65 - 80
2
50 - 60
2
60 - 80
2
• Als de cake niet overal even hoog is,
wordt de cake in het begin van het
bakproces niet overal even bruin.
Verander in dit geval de
temperatuurinstelling niet. De
verschillen verminderen tijdens het
bakproces.
• Tijdens het bakken kunnen bakplaten
in de oven vervormen. Wanneer de
bakplaten afkoelen, verdwijnt de
vervorming.
Rooster-
hoogte
2
2
2
2
2
2
2
2
Opmerkingen
Glazen bakschotel
Glazen bakschotel
Glazen bakschotel
Advertenties
Inhoudsopgave
