KORTE HANDLEIDING
De volgende subfunctie-instelling (temperatuur) wordt actief.
OVEN l TEMPERATUUR
6. Draai aan de keuzeknop om de instelling te wijzigen.
7. Bevestig de instelling door op de navigatietoets rechts te drukken of door op de keuzeknop te drukken.
8. Het timerpictogram geeft aan dat er voor deze functie geen timer nodig is.
Druk op de bevestigingstoets om het programma met de gekozen instellingen direct te starten.
9. Ga naar stap 6 voor het instellen van de timer.
10. Als er voor de huidige functie een timer nodig is, wordt daarvoor
de standaardinstelling (0:40) weergegeven in plaats van het timerpictogram.
11. Draai aan de keuzeknop om de instelling te wijzigen.
OVEN l BEREIDINGSTIJD
▷
M:S-notatie (minuten en seconden)
▷
H:M-notatie (uren en minuten)
12. Indien gewenst kunt u aanvullende instellingen kiezen met behulp van het plusmenu (bijvoorbeeld snel voorverwarmen).
Raadpleeg de handleiding.
13. Het programma starten: druk op de bevestigingstoets om naar de voortgangsstand te gaan.
14. Het programma begint met de gekozen instellingen; de oven gaat naar de voortgangsstand en het
voortgangsscherm wordt weergegeven.
Oven en (combi) stoom functies tabel
Functie Beschrijving
Hetelucht; Deze functie maakt gebruik van gelijkmatige verhitting en is ideaal voor bakken.
• Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau 2.
Hetelucht + onderwarmte; Deze functie wordt gebruikt voor een knapperig en bruin resultaat.
• Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau 2.
Bovenwarmte + onderwarmte; Deze functie is geschikt voor traditioneel bakken en braden.
• Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau 2
Grote grill; Deze functie wordt gebruikt voor schotels en gebakken gerechten die bruining nodig hebben.
• Plaats het ovenrooster op niveau 4 en de bakplaat op niveau 2.
Grill; Deze functie wordt gebruikt voor het gratineren van boterhammen en het roosteren van brood.
• Plaats het ovenrooster op niveau 4 en de bakplaat op niveau 2.
Grote grill + ventilator; Deze functie wordt gebruikt voor het grillen van vis, vlees en groenten.
• Plaats het ovenrooster op niveau 4 en de bakplaat op niveau 2.
Bovenwarmte; Deze functie wordt gebruikt voor het bruineren van de bovenlaag van gerechten.
• Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau 2.
Onderwarmte; Deze functie wordt gebruikt voor gerechten die een bodemkorst nodig hebben.
• Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau 2.
Onderwarmte + ventilator; Deze functie wordt gebruikt voor het bakken van gistdeeggebak.
• Plaats een lage bakplaat op niveau 2 (hete lucht kan over de bovenkant van het voedsel kan circuleren).
Pro roosting; Deze functie wordt gebruikt voor het braden van alle soorten vlees.
• Plaats het ovenrooster op niveau 3 en de bakplaat op niveau 2.
ECO hetelucht; Voor het bereiden van gerechten met optimaal energieverbruik.
• Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau 2.
Stoom; Verwarmen met behulp van stoom. Voor het stomen van groenten, eieren, fruit en rijst.
Stomen - Lage
temperatuur; Verwarmen met behulp van stoom. Voor het stomen van groenten en vis en
om gerechten te ontdooien. Per 5 °C instelbaar.
Sous vide; Verwarmen met behulp van stoom. Vacuüm verpakte gerechten worden langzaam bereid bij
lage temperatuur. Gebruik deze functie om groenten, fruit, vlees, gevogelte en vis te bereiden.
Per °C instelbaar.
Raadpleeg de volledige handleiding voor aanvullende informatie over gebruik, onderhoud en storingen.
195
200
°C
200
°C
205
0:39
210
0:40
°C
0:41
568607
568607
COMBI-STOOMOVEN CS4511D/CS6511D
14:30
14:30
Aanbevolen temp. °C
180
200
200
230
230
170
150
160
180
180
180
-
-
-