Meer informatie over producten, accessoires, Alleen een daartoe bevoegd vakman mag onderdelen en diensten vindt u op het internet: apparaten zonder stekker aansluiten. Bij www.siemens-home.com en in de online-shop: schade door een verkeerde aansluiting maakt www.siemens-eshop.com u geen aanspraak op garantie.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Door water in de hete binnnruimte kan hete (Belangrijke ■ waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete veiligheidsvoorschriften binnenruimte gieten. Waarschuwing – Risico van letsel! Algemeen Wanneer er krassen op het glas van de t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l ■...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld Magnetron ■ in de babyvoeding. Warm nooit Waarschuwing – Risico van brand! babyvoeding op in gesloten vormen. Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet Verwijder altijd het deksel of de speen. Na ■...
Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische ]Oorzaken van schade schok! Het apparaat werkt met hoogspanning. Nooit Algemeen de behuizing verwijderen. O o r z a k e n v a n s c h a Attentie! Waarschuwing – Ernstig Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming Magnetron 7Milieubescherming Attentie! Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van wanden van de binnenruimte en de binnenkant van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het...
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen en een draaiknop de verschillende functies van uw In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en apparaat in. Het display geeft de actuele instellingen e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Functiekeuze-menu Tijdsafloop Wanneer u het apparaat heeft gestart zonder een Het menu is onderverdeeld in verschillende functies. Zo tijdsduur in te voeren, kunt u rechtsboven in de kunt u snel naar de gewenste functie gaan. statusregel zien hoelang het programma al loopt. Functie Gebruik Wanneer u een tijdsduur heeft ingesteld die vervolgens...
Toebehoren Pizzastand 30-275 °C Voor het bereiden van pizza's en gerechten die veel warmte van onderen nodig heb- ben. Het onderste verwarmingselement en het ronde verwarmingselement aan de achter- wand zijn ingeschakeld. Langzaam garen 70-120 °C Voor het langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van boven en van onderen.
Toebehoren werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn Let er bij het inschuiven van het rooster op dat de afgekoeld. ontgrendelnok zich aan de achterkant bevindt en ‚ naar beneden wijst. De tekst “microwave” moet op de Magnetron voorkant staan en de kromming moet naar beneden wijzen.
Voor het eerste gebruik Tijd instellen Braadslede met antiaanbaklaag De tijd start bij 12:00 uur. Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk- ken. Met de draaiknop de actuele tijd instellen. Gebak en vlees laten gemakkelijker los van de braadslede. Op de pijl tippen ¿...
Voor andere instellingen kunt u de waarden op de on/off boven de toets wordt blauw verlicht. volgende manier veranderen. Op het display verschijnt het Siemens-logo en Het voorbeeld in de afbeelding: boven- en onderwarmte vervolgens een verwarmingsmethode en een met 180°C.
Tijdfuncties Snel voorverwarmen OTijdfuncties Met de toets kunt u de binnenruimte bijvonder snel opwarmen. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. Het snel voorverwarmen is niet bij alle T i j d f u n c t i e s verwarmingsmethoden mogelijk. Tijdfunctie Gebruik Geschikte verwarmingsmethoden:...
Tijdfuncties Tijdsduur Tip op het veld “Einde ” De eindtijd wordt weergegeven. Wanneer u een tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, wordt de werking na deze tijd automatisch beëindigd. De oven warmt niet meer op. Voorwaarde: er is een verwarmingsmethode en een temperatuur ingesteld.
Kinderslot AKinderslot Toetssignaal Uitgeschakeld (toetssignaal bij in- en uit- schakelen met on/off blijft) Ingeschakeld Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Display-helderheid In te stellen in 5 stappen voorzien van een kinderslot.
De magnetron de braadslede of bakplaat kunnen vonken ontstaan en ^De magnetron de binnenruimte wordt beschadigd. Bij gebruik in combinatie met de magnetron of de Met de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel functie Gerechten kunt u ook gebruikmaken van de D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien.
Sabbatinstelling Starten met de toets start/stop. Werking afbreken U kunt het verloop van de tijdsduur aflezen. Toets on/off indrukken. U kunt de waarden op elk moment veranderen. Hiervoor het betreffende veld aantippen en met de Drogen draaiknop de waarden veranderen. Met de functie "Drogen"...
Reinigingsfunctie Na afloop van de reiniging .Reinigingsfunctie Er klinkt een signaal. De oven warmt niet meer op. In de statusregel verschijnt “Beëindigd". U kunt het signaal Met de “reinigingsfunctie” worden de zelfreinigende met de toets uitschakelen. In de statusregel R e i n i g i n g s f u n c t i oppervlakken in de binnenruimte gereinigd.
Schoonmaakmiddelen Houd u aan de betreffende aanwijzingen van de Deurafscherming Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal: fabrikant. van roestvrij staal Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht. Geen schoonmaakmiddelen voor roestvrij staal Waarschuwing – Risico van verbranding! gebruiken. Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de Deurafscherming afnemen om hem schoon te binnenruimte of verwarmingselementen aanraken.
Rekjes Door voedselresten kan een witte aanslag Aanwijzing: ontstaan.Dit is een normaal verschijnsel en de werking wordt hierdoor niet beïnvloed.U kunt de voedselresten zo nodig met citroenzuur verwijderen. Zelfreinigende oppervlakken schoonmaken De zelfreinigende oppervlakken zijn voorzien van een laagje poreuze, matte keramiek. Spatten van het bakken en braden worden door deze laag opgezogen en afgebroken terwijl het apparaat in gebruik is.
Apparaatdeur Rekjes ophangen qApparaatdeur Let er bij het ophangen op dat het uittrekbare deel zich aan de onderkant bevindt. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Waarschuwing Risico van letsel! Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten Wanneer er krassen op het glas van de van de apparaatdeur afnemen. ■ apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende Van het apparaat verwijderen schoonmaakmiddelen gebruiken.
Wat te doen bij storingen? aanwijzingen. ~ "Voor u in onze kookstudio uitgetest." 3Wat te doen bij storingen? op pagina 28 Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat Met de functie “Gerechten” kunt u de meest S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen Gerecht instellen De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. Tip steeds op het veld Categorie “Verder”. ■ Voedingswaar ■ Gerecht Menutoets indrukken. ■ Het functie-menu wordt geopend. In de volgende tabellen staan de categorieën met de De functie “Gerechten”...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt, JVoor u in onze kookstudio kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant. uitgetest. Bakken in combinatie met microgolven is slechts op één niveau mogelijk.
Pagina 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De baktijden kunnen niet door hogere Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk Aanwijzing: temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor goed doorbakken zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Gistdeeggebak met vochtige bedek- Braadslede + bakplaat 150-160 45-60 king, 2 niveaus Broodvlecht, gistdeegkrans Bakplaat 150-160 35-45 Biscuitrol Bakplaat...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau lager. Kies een lagere temperatuur en verleng de baktijd. donker, maar onder te licht. Het gebak wordt te donker aan de Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren.
Pagina 32
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en tot 20 procent energie sparen. De aangegeven spaart u tot 20 procent energie.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Pizzastand ■ 4D-hetelucht Intensieve warmte & ■ ■ Boven- en onderwarmte coolStart-functie ■ ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Pizza Pizza, vers Bakplaat...
Pagina 35
Voor u in onze kookstudio uitgetest. lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het Toebehoren gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en de volgende keer hoger in. dit er goed om inschuift. De bereidingstijden kunnen niet door Rooster Aanwijzing:...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige optimale instellingen voor enkele gerechten.
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Snij bij eendenborst de huid in. Keer de eendenborst Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de ■ niet. binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en Let er bij het keren van gevogelte op dat eerst de spaart u tot 20 procent energie.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Gesloten vorm het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten optimale instellingen voor vele gerechten.
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt droog.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Steak, 3 cm dik, medium Rooster 15-20 Burger, 3-4 cm hoog**** Rooster 20-30 Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 160-170 100-120...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de vorm. Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u hete stoom ontwijken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Pizzastand ■ Circulatiegrillen coolStart-functie ■ ■ Grill, groot Magnetron Ý ■ ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Open vorm 170-190 20-30...
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tussentijds kunt u de voedingsproducten het beste aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de twee tot drie maal keren of omroeren. Laat de deur van het apparaat. voedingsproducten na het verhitten nog twee tot drie Bakpapier minuten rusten voor een egale temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Roer de melk goed door zodra deze opkomt en aangegeven in de tabel. Afhankelijk van het product en verlaag vervolgens het microgolfvermogen aan de de hoeveelheid moet de tijd mogelijk worden hand van de tabel. aangepast.
Pagina 46
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet de volgende keer hoger in. goed doorgebakken zijn. De baktijden kunnen niet door hogere Gebruikte verwarmingsmethoden: Aanwijzing: temperaturen worden ingekort.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Duur in hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk) 6- Open vorm 8-10 240-300 7 cm dik, 1,5 kg Runderfilet, heel, 1 kg Open vorm 120-180 Rosbief, 5-6 cm dik...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: 4D-hetelucht ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- tuur in °C in uren thode Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos- Rooster ter 200 g) Steenvruchten (pruimen) Rooster 8-10 Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblan- Rooster cheerd Paddestoelen in plakjes...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: 4D-hetelucht ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Inmaken Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Pagina 51
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de verdubbeld. temperatuur zich aanpast. Gebruikte verwarmingsmethode: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabel zijn Tip: Magnetron Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Diversen Boter ontdooien, 125 g Open vorm Ý * Na 1/2 van de tijd keren Voedingsproducten verwarmen met tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Groente, gekoeld 250 g Gesloten vorm Ý Groente, diepvries los, 250 g Gesloten vorm 8-12 Ý Spinazie à la crème, in diepvriesblok, 450 g Gesloten vorm 11-16 Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
Pagina 55
Voor u in onze kookstudio uitgetest. apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht Bereiding met microgolven naar binnen. Gebruik voor de bereiding met microgolven altijd een hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u Gebruikte verwarmingsmethoden: aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige 4D-hetelucht ■...