Inhoudsopgave
Advertenties
16
www.aeg.com
Koekjes
Gerecht
Zandkoekjes
Short bread /
Zandtaartdeeg/
Gebakreepjes
Short bread /
Zandtaartdeeg/
Gebakreepjes
Koekjes ge-
maakt van roer-
deeg
Eiwitgebak,
schuimgebak
Bitterkoekjes
Koekjes ge-
maakt van gist-
deeg
Klein blader-
deeggebak
Broodjes
Broodjes
Small cakes /
Kleine cakes (20
stuks/bakplaat)
Small cakes /
Kleine cakes (20
stuks/bakplaat)
1) Oven voorverwarmen.
9.5 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel
Functie
Temperatuur
(°C)
Multi hetelucht
150 - 160
Multi hetelucht
140
Conventionele
160
functie (Boven +
Onderwarmte)
Multi hetelucht
150 - 160
Multi hetelucht
80 - 100
Multi hetelucht
100 - 120
Multi hetelucht
150 - 160
Multi hetelucht
170 - 180
Multi hetelucht
160
Conventionele
190 - 210
functie (Boven +
Onderwarmte)
Multi hetelucht
150
Conventionele
170
functie (Boven +
Onderwarmte)
Functie
Temperatuur
(°C)
Conventionele
180 - 200
functie (Boven +
Onderwarmte)
Tijd (min)
10 - 20
20 - 35
20 - 30
1)
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
20 - 30
1)
10 - 25
1)
10 - 25
1)
20 - 35
1)
20 - 30
1)
Tijd (min)
45 - 60
Roosterhoogte
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Roosterhoogte
1
Advertenties
Inhoudsopgave
