Inhoudsopgave
Advertenties
Gasbranders
nl
ÄGasbranders
I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone
G a s b r a n d e r s
instelt. In de tabel vindt u kookstanden en
bereidingstijden voor verschillende gerechten.
Reinigen van de branderkelk en het
branderdeksel
Reinig het branderdeksel (1) en het branderdeksel (2)
met water en afwasmiddel. Droog deze onderdelen
goed af.
Plaats de branderkelk en het deksel weer op de
branderkom (5). Let erop dat de ontsteking (3) en de
vlambeveiligingspin (4) niet worden beschadigd.
De sproeier (6) moet droog en schoon zijn. Plaats het
branderdeksel altijd exact op de branderkelk.
Gasbrander ontsteken
Plaats het branderdeksel altijd exact op de branderkelk.
De openingen van de branderkelk moeten altijd vrij zijn.
Alle onderdelen dienen droog te zijn.
Open de bovenste afdekking van het fornuis. Zolang
1.
de kookplaat wordt gebruikt, moet deze afdekking
altijd open zijn.
Draai de schakelaar van de gewenste brander naar
2.
links in de ontstekingsstand
Druk de kookzoneknop helemaal in en houd hem 1-
3.
3 seconden ingedrukt. Er begint gas naar buiten te
stromen en de gasbrander gaat branden.
De
ontstekingsbeveiliging is geactiveerd. Als de
gasvlam uitgaat, wordt de gastoevoer automatisch
onderbroken door de ontstekingsbeveiliging.
Stel de gewenste vlamgrootte in. Tussen de
4.
instelling Uit
en de instelling
þ
stabiel. U moet daarom altijd een instelling tussen de
grote
—
en de kleine
18
. Het ontsteken begint.
8
is de vlam niet
—
˜
vlam kiezen.
Controleer of de vlam brandt.Is dit niet het geval,
5.
herhaal het proces dan vanaf stap 2.
Om de bereiding te beëindigen de kookzoneknop
6.
naar rechts in de stand
De kookzoneknop mag niet langer dan 15 seconden in
de ontstekingsstand blijven.Wanneer de brander na 15
seconden nog niet ontstoken is, moet u minstens één
minuut wachten alvorens het ontstekingsproces te
herhalen.
:
Waarschuwing – Attentie!!
Wanneer u kort na het uitschakelen van een nog warme
gasbrander de schakelaar bedient, stroomt er gas uit.
Draait u de kookzoneknop niet in de ontstekingsstand
, dan wordt de gastoevoer na 60 seconden
8
onderbroken.
De gasbrander ontsteekt niet.
Bij stroomuitval of bij vochtige bougies kunt u de
gasbrander met een gasaansteker of lucifer ontsteken.
Waarschuwingen
Tijdens de werking van de brander is het normaal dat u
een zachte fluittoon hoort.
De eerste keren dat het apparaat gebruikt wordt is het
normaal dat er geuren vrijkomen. Dit betekent geen
risico noch defecte werking. Deze verdwijnen na
verloop van tijd.
Een vlam met een oranje kleur is normaal. Dit komt
door de aanwezigheid van stof in de omgeving,
gemorste vloeistof, enz.
Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan,
sluit dan de bedieningsknop van de brander en wacht
ten minste 1 minuut alvorens hem weer te proberen aan
te steken.
Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er
een geluid (plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat
de veiligheid gedeactiveerd is.
Houd zo zuiver mogelijk. Indien de bougies vuil zijn, zal
de ontsteking gebrekkig zijn. Reinig deze regelmatig
met een kleine niet-metalen borstel, houd er rekening
mee dat de bougies geen harde schokken mogen
ondergaan.
Tabel - koken
Kies voor elke kookzone de juiste grootte van de pan.
De diameter van de bodem van de pan moet met de
grootte van de kookzone overeenstemmen.
De kooktijden zijn afhankelijk van de soort, het gewicht
en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk. De optimale bereidingstijd kunt u
zelf het beste inschatten.
Gebruik zo weinig mogelijk water bij de bereiding, zodat
vitamines en mineralen behouden blijven. Kies korte
kooktijden zodat groentes steviger blijven en meer
voedingswaarden hebben.
Uit draaien.
þ
Advertenties
Inhoudsopgave
