ONDERHOUD
Voor een optimale werking en lange levensduur van uw sous vide apparaat is een normaal gebruik en
regelmatig onderhoud nodig. Houd daarom de volgende gebruiksregels aan:
Controleer het uitneembaar filter steeds voordat u het apparaat in gebruik neemt. Wanneer het
filter verstopt is dan dient u dit eerst te reinigen.
Plaats een heet sous vide apparaat niet in koud water. Het is beter om het sous vide apparaat eerst
te laten afkoelen totdat de temperatuur nagenoeg gelijk aan die van het water is. U kunt beter ook
geen koud sous vide apparaat in heet water plaatsen.
Gebruik voor iedere bereiding nieuw water; vermijd het herhaald gebruik van hetzelfde water.
Nadat u het apparaat heeft gebruikt en schoongemaakt bewaard u het apparaat verticaal. Leg het
apparaat niet nat of horizontaal weg.
Ontkalk het sous vide apparaat regelmatig. Wij adviseren het sous vide apparaat na iedere 100 uur
gebruik, of na 20 gebruikskeren, te ontkalken.
Vuil verwijderen
Wanneer de watercirculatie aanmerkelijk is afgenomen, of wanneer de oppervlakten van de binnenste
componenten sterk vervuild zijn, dan kunt u eventueel het apparaat openen. Gebruik de speciale
steeksleutel om de achterkant van het sous vide apparaat te verwijderen. Reinig voorzichtig het
verwarmingselement en de temperatuursensor.
temperatuursensor
Wanneer u beschadigingen ziet dan dient u het sous vide apparaat bij een service centrum te laten
repareren. Voer zelf geen reparaties uit aan het sous vide apparaat.
verwarmingselement
9