Dehydrateren - Hetelucht - AEG BPE742220B Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor BPE742220B:
- Gebruiksaanwijzing (44 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (52 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
36
www.aeg.com
GROENTEN
Wortelen
Komkom‐
mers
Gemengde
augurken
Koolrabi /
Erwten / As‐
perge
11.17 Dehydrateren -
Hetelucht
Bedek de bakplaten met vetbestendig
papier of bakpapier.
Voor een beter resultaat, stop de oven
halverwege de droogtijd, open de deur
en laat het een nacht afkoelen om het
drogen af te ronden.
Gebruik de derde rekstand voor 1
bakplaat.
11.18 Voedselsensor
RUNDVLEES
Rosbief
Entrecote
RUNDVLEES
Gehaktbrood
(min)
(min)
Kooktijd tot
Door blij‐
het sudde‐
ven koken
ren begint
op 100 °C
50 - 60
5 - 10
50 - 60
-
50 - 60
5 - 10
50 - 60
15 - 20
Gebruik de eerste en de vierde rekstand
voor 2 bakplaten.
GROEN‐
TEN
Bonen
Paprika's
Soepgroenten
Champignons
Kruiden
Stel de temperatuur in op 60 - 70 °C.
FRUIT
Pruimen
Abrikozen
Schijfjes appel
Peren
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Saignant
Medium
45
60
45
60
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
Medium
80
83
(°C)
(u)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
5 - 6
60 - 70
5 - 6
50 - 60
6 - 8
40 - 50
2 - 3
(u)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Bien cuit
70
70
Meer
86
Advertenties
Inhoudsopgave
