Inhoudsopgave
Advertenties
Voedingsgroep / Recepten
Hele vis
VIS & ZEEVRUCHTEN
Visfilets
Wortelen&knollen
BIJGERECHTEN
Vers-gestoomd
Bevr.-gestoomd
Rooster
ACCESSOIRES
NUTTIGE TIPS
TIPS VOOR BEREIDING IN DE MAGNETRON
De microgolven dringen slechts in beperkte mate in het voedsel.
Wanneer meerdere items dus tegelijk bereid worden, moeten
ze zo ver mogelijk uit elkaar gelegd worden, zodat een zo groot
mogelijk oppervlak blootgesteld is aan de microgolven.
Kleine stukken zijn sneller gaar dan grote: om te zorgen voor
een uniforme bereiding moet het voedsel in even grote stukken
worden gesneden.
De meeste levensmiddelen garen verder nadat de bereiding met
de magnetron voltooid is. Neem daarom de tijd om het gerecht
te laten staan om de bereiding te voltooien.
Verwijder alle sluitstrips met metaaldraad van papieren of plastic
zakken voordat u ze in de magnetron plaatst voor bereiding.
Plastic folie moet ingesneden of ingeprikt worden met een vork
om de druk af te laten en zo het openbarsten te voorkomen,
omdat zich tijdens het verhitten stoom vormt.
VLOEISTOFFEN
Vloeistoffen kunnen oververhit raken tot boven het kookpunt
zonder dat ze zichtbaar borrelen. Hete vloeistoffen kunnen dus
plotseling overkoken. Om dit te voorkomen, gebruik recipiënt
die bovenaan smal zijn, roer de vloeistof om alvorens de houder
in de magnetron te zetten en laat het lepeltje erin staan.
Roer de vloeistof na het verwarmen nogmaals voorzichtig
om voordat u de houder uit de magnetron haalt.
BEVROREN VOEDSEL
Voor de beste resultaten adviseren wij u het voedsel rechtstreeks
in de glazen afdruipbak te ontdooien. Gebruik zo nodig een
lichtplastic schaal die geschikt is voor magnetrons.
Gekookt voedsel, stoofschotels en vleessauzen ontdooien beter
als u ze tijdens het ontdooien regelmatig omroert.
Haal de stukken uit elkaar wanneer ze beginnen te ontdooien:
de gescheiden delen zullen sneller ontdooien.
Niveau &
Aanbevolen
Accessoires
hoeveelheid
1
800 g - 1,5 kg
Borstel olie over het vlees. Kruid met citroensap, look en peterselie
1
400 g - 1 kg
Verdeel gelijkmatig over de houder. Met deksel bereiden
1
200 - 800 g
Snijd in stukjes. Verdeel gelijkmatig over de houder
1
200 - 800 g
1
200 - 800 g
Verdeel gelijkmatig over de houder. Roer om als dit wordt aangegeven
Houder geschikt voor oven
en magnetron op rooster
Bereidingsinformatie
Houder geschikt voor oven
Glazen plateau
en magnetron op glazen
BABYVOEDING
Wanneer u babyvoeding in een zuigfles of potje in de magnetron
verwarmt, moet u het voedsel altijd doorroeren en de temperatuur
controleren voordat u het serveert. Zo zorgt u ervoor dat de warmte
gelijkmatig wordt verdeeld zodat er geen kans is op brandwonden.
Let erop dat u het deksel en de speen vóór het opwarmen verwijdert.
CAKES EN BROOD
Voor gebak en brood raden we de functie "Turbohetelucht" aan, voor
gebak met vloeibare inhoud kunt u beter de functie
"Hete lucht" gebruiken. Als u de bereidingstijden wilt verkorten,
kiest u "Hetelucht + MG met de magnetron ingesteld op het maximale
vermogen van 160 W om het product zacht en geurig te houden.
Gebruik met de functies "Turbohetelucht" en "Hete lucht" taartvormen
van donker metaal en zet deze altijd op het bijgeleverde rooster.
VLEES EN VIS
Om snel een bruin korstje te krijgen, terwijl de binnenkant van
het vlees of de vis zacht en mals blijft, is het raadzaam om de
functies convectiebakken en magnetron samen te gebruiken.
Voor optimale bereidingsresultaten stelt u het magnetronniveau
in op 350W.
Bakplaat
plateau
NL
9
Advertenties
Inhoudsopgave
