Ontdooien..................18 Drogen ....................18 Inmaak ....................19 Acrylamide in levensmiddelen ..........19 Testgerechten................20 Bakken ....................20 Grillen ....................20 Produktinfo Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com...
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de Hete toebehoren en vormen gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u Risico van verbranding! het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift er dan bij. Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de binnenruimte nemen.
Uw nieuwe oven Bedieningspaneel Hier maakt u kennis met uw nieuwe oven. We leggen u de werking van het bedieningspaneel en de afzonderlijke Hier ziet u een overzicht van het bedieningspaneel. Afhankelijk bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk. binnenruimte en de toebehoren.
Toebehoren Rooster Voor servies, taart- en cakevormen, De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven braadstukken, grillstukken en geschoven worden. diepvriesgerechten. U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken Rooster met de welving naar zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk beneden inschuiven.
Pagina 7
Extra toebehoren HEZ nummer Gebruik Deksel voor de braadpan HEZ333001 Het deksel maakt er een echte braadpan van. Glazen braadpan HEZ915001 De glazen pan is geschikt voor stoofgerechten en ovenschotels die u klaarmaakt in de oven. Hij is bijzonder geschikt voor de automatische programma's of de braadautomaat.
Voor het eerste gebruik Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst Met de functiekeuzeknop Boven- en onderwarmte gerechten klaarmaakt met de oven. Lees eerst het hoofdstuk instellen. Veiligheidsvoorschriften. Met de temperatuurkeuzeknop 240 °C instellen. Na een uur de oven uitschakelen.
Schoonmaakmiddelen Om te voorkomen dat de verschillende oppervlakken door verkeerde schoonmaakmiddelen beschadigd worden, dient u zich te houden aan de gegevens in de tabel. Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen, ■ geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen, ■ geen harde schuur- of schoonmaaksponsjes, ■...
ã= Risico van letsel! Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier dichtklapt, het scharnier niet met uw hand aanraken. Neem contact op met de klantenservice. Deurruiten verwijderen en inbrengen Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen.
Ovenlamp aan het plafond vervangen Lamp vervangen door een van hetzelfde type. Glazen afscherming er weer inschroeven. Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen. bij de klantenservice of uw speciaalzaak.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende Inschuifhoogtes bij het bakken op 3 niveaus optimale instellingen. Wij laten u zien welke Bakplaat: hoogte 5 ■ verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is Braadslede: hoogte voor uw gerecht.
Pagina 13
Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur smethode in °C in minuten Roerdeeg met droge bedekking Braadslede 170-190 20-30 Braadslede + bakplaat 150-170 35-45 Roerdeeg met vochtige bedekking, Braadslede 180-200 25-35 vruchten Braadslede + bakplaat 140-160 40-50 Gistdeeg met droge bedekking Braadslede 170-190 25-35...
Giet nooit water in de hete oven. Brood en broodjes Bij het bakken van brood de oven voorverwarmen, wanneer er niet iets anders aangegeven is. Brood en broodjes Toebehoren Hoogte Verwarming Temperatuur Tijdsduur smethode in °C in minuten Gistbrood van 1,2 kg bloem Braadslede 30-40 Zuurdeegbrood van kg bloem...
Pagina 15
plaatsen. Door de sterke hitte vervormen ze en bij verwijdering Grillen kunnen ze de binnenruimte beschadigen. Verwarm bij het grillen ca. 3 minuten voor alvorens het gerecht in de binnenruimte te plaatsen. Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgeschakeld. Dit is normaal.
Pagina 16
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Verwarming Temperatur Tijdsduur vormen smethode in °C, in minuten grillstand Gehakt Gebraden gehakt van 500 g open 180-200 vlees Worstjes Worstjes Rooster + braadslede Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.Zo kan het vet Gevogelte weglopen.
Tips voor het braden en grillen Voor het gewicht van het vlees staan Maak uw keuze in overeenstemming met het eerstvolgende, lagere gewicht en houd een geen gegevens in de tabel. langere tijd aan. Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepeltest".
Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. grootte.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het Donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen, zie controleren en testen van verschillende apparaten te afbeelding. vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen Sprits:...
Pagina 24
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901216)