10.6 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gebruik de eerste rekstand.
Stokbrood bedekt met smelt‐
kaas
Groentegratin, verwarm de
lege oven voor
Lasagne
Visschotels
Gevulde groenten
Zoete baksels
Pasta gebakken
10.7 Bakken op meerdere niveaus
Gebruik de functie: Hetelucht.
CAKE/
GEBAK
Roomsoezen / Eclairs,
verwarm de lege oven
voor
Droge kruimeltaart
KOEK‐
JES/CAKEJES/
(°C)
GEBAK/BROOD‐
JES
Broodjes
180
Zandkoekjes
150 - 160
Koekjes gemaakt
160 - 170
van sponsdeeg
Bladerdeeggebak‐
170 - 180
jes, verwarm de lege
oven voor
Koekjes gemaakt
160 - 170
van gistdeeg
18
NEDERLANDS
Hetelucht
Turbo grill
Boven- /onderwarmte
Boven- /onderwarmte
Hetelucht
Boven- /onderwarmte
Boven- /onderwarmte
(°C)
160 - 180
150 - 160
(min)
20 - 30
20 - 40
25 - 40
30 - 50
30 - 60
(°C)
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
180 - 200
180 - 200
Gebruik de bakplaten.
(min)
25 - 45
30 - 45
2 posities
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
(min)
15 - 30
15 - 30
25 - 40
30 - 60
30 - 60
40 - 60
45 - 60
2 posities
1 / 4
1 / 4
3 posities
-
1 / 3 / 5
-
-
-