Inhoudsopgave
Advertenties
Kooktips (vervolg)
Verse gerechten als broodjes, brood en cake bereiden met hete lucht
NL
Verwarm de oven met de voorverwarmfunctie voor tot de gewenste temperatuur,
tenzij in de tabel staat dat u niet hoeft voor te verwarmen.
Gebruik de vermogensniveaus en opwarmtijden uit de tabel als richtlijn.
Gerecht
Portie
Broodjes
Broodjes (kant-
4-6 st.
en-klaar)
(elk ca.
50 gr.)
Broodjes
4-6 st.
(voorgebakken)
(elk ca.
50 gr.)
Broodjes (gekoeld
200 gr.
vers gistdeeg)
(4 st.)
Croissants
200 gr.
(kant-en-klaar
(4 st.)
deeg, gekoeld)
Stokbroodjes
Baguette
200 gr.
(voorgebakken)
(1 st.)
Vermogen
Tijd
Aanwijzingen
(min.)
Alleen hete lucht
2-3
De broodjes in een cirkel op
180°C
het lage rooster leggen.
Gebruik ovenwanten om de
snippers uit de oven te
halen!
2-3 minuten laten staan.
100 W +200°C
6-7
De broodjes in een cirkel op
het lage rooster leggen.
Gebruik ovenwanten om de
snippers uit de oven te
halen!
2-3 minuten laten staan.
180 W +220°C
9-10 De broodjes in een cirkel op
keukenpapier op het hoge
rooster leggen. Het midden
vrij laten.
Gebruik ovenwanten om de
snippers uit de oven te
halen!
2-3 minuten laten staan.
100 W +220°C
11-13 De broodjes in een cirkel op
keukenpapier op het hoge
rooster leggen. Het midden
vrij laten.
Gebruik ovenwanten om de
snippers uit de oven te
halen!
2-3 minuten laten staan.
180 W +220°C
6-7
De stokbroodjes op het hoge
rooster leggen.
Gebruik ovenwanten om de
snippers uit de oven te
halen!
2-3 minuten laten staan.
Gerecht
Portie
Vermogen
Knoflookbrood
200 gr.
180 W +220°C
(gekoeld,
(1 st.)
voorgebakken)
Cake
Marmercake;
500 gr.
180 W +220°C
(boterkoek)
voorverwarmen
Marmercake /
700 gr.
180 W +220°C
citroencake
(vers beslag)
voorverwarmen!
Vers gebak
250 gr.
100 W +200°C
(gekoeld gevuld
(5 st.)
gistdeeg)
Muffins
6 x 70 gr.
180 W +200°C
(vers beslag)
(400
-450 gr.)
30
Tijd
Aanwijzingen
(min.)
7-8
Het gekoelde knoflookbrood
op bakpapier op het hoge
rooster leggen. Na het
bakken 2-3 minuten laten
staan.
18-20 Het beslag in een klein,
niet
rond, zwart metalen cakeblik
(18 cm) doen.
Zet de schaal op het lage
rooster.
5-10 minuten laten staan.
24-26 Het beslag in een
niet
rechthoekig glazen of zwart
metalen cakeblik (25 cm)
doen.
Zet de schaal op het lage
rooster.
5-10 minuten laten staan.
10-11 Het gistdeeg in een cirkel op
keukenpapier op het hoge
rooster leggen. Het midden
vrij laten.
Gebruik ovenwanten om de
snippers uit de oven te
halen!
5 minuten laten staan.
14-16 Giet het verse beslag
gelijkmatig in een
keramische muffinschaal
voor 6 middelgrote muffins,
of gebruik 6 kleine, ronde
ovenvaste glazen
schaaltjes.
De schotel op het lage
rooster zetten. 5 minuten
laten staan.
Advertenties
Inhoudsopgave
