1. Algemeen 1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
VOORZICHTIG! Magnetische velden! Dit symbool geeft aan dat de magnetische velden die ontstaan tijdens de werking van het apparaat storingen kunnen veroorzaken. Houd u aan de aangebrachte aanwijzingen om dergelijke storingen te voorkomen. 1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring.
1.5 Verklaring van Conformiteit Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe. 2. Veiligheid Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand der techniek. Het kan echter een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn bestemming gebruikt wordt.
Pagina 6
• Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden. • Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat nooit gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen.
Pagina 7
GEVAAR! Verstikkingsgevaar! Houd u aan onderstaande aanwijzingen om het gevaar te voorkomen. Voorkom dat kinderen in contact kunnen komen met verpakkingsmaterialen als plastic zakken en elementen van polystyreen. WAARSCHUWING! Gevaar in verband met het elektromagnetische veld! Houd u aan onderstaande aanwijzingen om gevaar te voorkomen. Magnetische voorwerpen als creditcards, gegevensdragers of rekenmachines mogen zich niet direct in de buurt van het ingeschakelde apparaat bevinden.
Pagina 8
Leg geen aluminiumfolie of metalen platen op het apparaat om oververhitting te voorkomen. WAARSCHUWING! Brandgevaar! Houd u aan onderstaande aanwijzingen om het gevaar te voorkomen. Vermijd absoluut het langdurig oververhitten van oliën en vetten! Oververhitte olie of vet kan makkelijk ontbranden. Mocht de vlam in de pan slaan op het kookvlak, schakel het apparaat dan uit en doof de vlam met een groot deksel, bord of vochtige doek.
2.3 Reglementair gebruik De veiligheid is alleen dan gegarandeerd als het apparaat gebruikt wordt in overeenstemming met zijn bestemming. Alle technische ingrepen, ook de montage en het onderhoud, mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de gekwalificeerde klantenservice. De inductiekookplaat is alleen maar bestemd voor het voorbereiden en verwarmen van levensmiddelen met gebruik van daarvoor geschikt kookgerei.
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier.
4. Specificaties Inductie-serveerwagen IKTS 35, Art.-Nr.: 105841 Flexibel in het gebruik, bijvoorbeeld als extra kookplaat voor binnen. De mobiele oplossing voor catering, buffetten of voor de bereiding van eten direct aan tafel bij uw gast. • Afmetingen: B 920 x D 600 x H 940 mm •...
Inlegplaat Om het bovenste draagblad als opstelvlak te gebruiken • Materiaal: edelstaal • Afmetingen: B 600 x D 338 mm • Draagvermogen: 50 kg Technische wijzigingen voorbehouden! 5. Installatie • Pak het apparaat uit voordat u begint met het gebruik en verwijder al het verpakkingsmateriaal van de serveerwagen en de inductiekookplaat.
Pagina 13
1. Monteer de serveerwagen Maak om te beginnen de draagbladen vast aan de beugels. Denk er daarbij om dat u het Moer draagblad met de opening aan de boven- kant monteert. Schroef de draagbladen met de meegeleverde inbusschroeven, beschermringetjes en moeren voorlopig Inbusschroef Beschermringetje handvast aan de beugel.
Inzetten van de inlegplaat 4. Wanneer u gebruik wilt maken van 5. Plaats het keukengerei op de draag- alle draagbladen van de serveer- vlakken van de serveerwagen. wagen, plaats dan de meegeleverde 6. Blokkeer de zwenkwieltjes met inlegplaat in de hiervoor bestemde behulp van de parkeerremmen.
5.3 Elektrische aansluiting GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken! Ondeskundige installatie van het apparaat kan verwondingen veroorzaken! Vergelijk de installatiegegevens van het lokale stroomnetwerk met de technische gegevens van het apparaat (zie typeschild). Het apparaat alleen aansluiten als bovenstaande gegevens overeenkomen! Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geïnstalleerde, enkelvoudige geaarde stopcontacten.
6. Bediening 6.1 Werking van inductiekookplaten Bij inductiekokers wordt een geleiderspoel onder de glaskeramiek onder spanning gezet. Hierbij ontstaan magneetvelden, die door een natuurkundig effect direct de bodem van de pan verwarmen. Dit betekent tijd- en energiebesparing, omdat niet, zoals bij gebruikelijke kookvelden, eerst het verwarmingselement en de glaskeramiek wordt verwarmd.
Pagina 17
2,7 Liter ● Ø 18 cm ● hoogte 11,0 cm 5,1 Liter ● Ø 24 cm ● hoogte 11,5 cm 6,1 Liter ● Ø 20 cm ● hoogte 20,0 cm Bartscher Art.-nr.: A130442 Ongeschikt kookgerei o Potten/pannen met gewelfde bodems;...
6.3 Aanwijzingen voor de bediening • Maak het apparaat voor het eerste gebruik grondig schoon in overeenstemming met de aanwijzingen uit hoofdstuk 7.2 "Reiniging”. Bedieningdpanel (beide kookvlakken) ① ② ③ ④ ② ③ ④ ① ⑥ ⑦ ⑦ ⑥ ⑤ ⑤...
Pagina 19
VOORZICHTIG! Zet nooit leeg kookgerei op de kookoppervlakte. Wanneer u een lege pan of koekenpan verwarmt wordt de beveiliging tegen over- verhitting geactiveerd, er klinkt een geluidssignaal en het apparaat schakelt uit. Op de digitale display verschijnt de foutmelding „E2“. Verwijder in dat geval de pan van het kookvlak en laat het apparaat een paar minuten afkoelen.
Pagina 20
U kunt met behulp van de keuzetoetsen op ieder moment het temperatuurniveau binnen het bereik 60 ° C – 240 ° C veranderen met stappen van 20 ° C. De gekozen temperatuur verschijnt op de digitale display. Het apparaat verwarmt het gerecht en houdt het vervolgens warm op de ingestelde temperatuur.
• U kunt nu op ieder moment alle veranderingen invoeren. Het apparaat zal vanaf dat moment werken in overeenstemming met de meest recent ingevoerde gegevens of instellingen. • Let erop dat de onderkant van het kookgerei niet over de kookoppervlakte schuurt, hoewel een gekrast oppervlak geen negatieve invloed heeft op het gebruik.
o Gebruik voor het schoonmaken van het apparaat nooit benzinehoudende schoonmaakmiddelen en oplosmiddelen om de oppervlakte niet te beschadigen. o Maak de serveerwagen en de inlegplaat schoon met een vochtig, zacht doekje en een mild schoonmaakmiddel. o Gebruik uitsluitend een zacht doekje. Gebruik nooit schurende schoonmaak- middelen die krassen kunnen veroorzaken op de oppervlakte.
Pagina 23
TIP! Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Germany...