Ovenschotel En Soufflé; Inschuifhoogtes - Bosch HBG633B 1 Series Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor HBG633B 1 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (36 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruikte verwarmingsmethoden:
< 4D hetelucht
■
Gerecht
Pizza
Pizza, vers
Pizza, vers
Pizza, vers, 2 niveaus
Pizza, vers, dunne bodem
Pizza, diepvries
Pizza, diepvries
Pizza met dunne bodem 1 stuks
Pizza met dunne bodem 2 stuks
Pizza met dikke bodem 1 stuk
Pizza met dikke bodem 2 stuks
Pizza-baguette
Minipizza's
Minipizza's, Ø 7 cm, 4 niveaus
Hartig gebak & quiche
Hartig gebak in vormen
Quiche
Flammkuchen
Pierogi
Empanada
Börek
* voorverwarmen
Ovenschotel en soufflé
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken van ovenschotels en soufflé. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Inschuifhoogtes
Gebruik altijd de aangegeven inschuifhoogtes.
U kunt op een niveau in vormen of met de braadslede
bakken.
Vormen op het rooster: hoogte 2
■
Braadslede: hoogte 3
■
Soufflés kunt u ook in waterbad in de braadslede
bakken. Plaats hiertoe de braadslede op hoogte 2.
Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45
procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar
in de binnenruimte.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Accessoires
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Pizzaplaat
Rooster
Rooster
Braadslede + rooster
Rooster
Braadslede + rooster
Rooster
Braadslede
4 roosters
Springvorm Ø 28 cm
Taartvorm, zwart metaal
Braadslede
Ovenschaal
Braadslede
Braadslede
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
% Boven- en onderwarmte
■
$ Pizzastand
■
Inschuif-
hoogte
3
3
3+1
2
3
3
3+1
3
3+1
3
3
5+3+2+1
2
3
3
2
3
1
Rooster
Het rooster met de open kant naar de deur van de
binnenruimte en met de welving naar beneden
inschuiven. Plaats de vormen altijd op het rooster.
Braadslede
De braadslede er voorzichtig tot de aanslag inschuiven,
met de afgeschuinde kant naar de deur van het
apparaat.
Vormen
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm
hebben de gerechten meer tijd nodig en worden
donkerder aan de bovenkant.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en
soufflés de optimale verwarmingsmethode.
Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de
hoeveelheid en het recept. De bereidingstoestand van
een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de
vorm en de hoogte van het gerecht. Daarom zijn er
instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het
gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig
de volgende keer hoger in.
Verwar-
Tempera-
Duur in
mings-
tuur in °C
min.
methode
%
200-220
25-35
$
200-220
25-35
<
180-200
35-45
$
220-230
20-30
$
190-210
10-15
$
190-210
15-20
<
190-210
20-25
$
180-200
20-25
<
190-210
20-30
$
200-220
15-20
$
180-200
15-20
<
180-200*
20-30
$
170-190
55-65
$
190-210
30-40
%
260-280*
10-15
%
190-200
30-45
<
180-190
30-45
<
200-220*
20-30
nl
33
Advertenties
Inhoudsopgave
