Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Kookpannen - CONSTRUCTA CA11 Series Gebruiksaanwijzing

Verberg thumbnails Zie ook voor CA11 Series:
Inhoudsopgave

Advertenties

Veiligheidssysteem
Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat beschikken over
een veiligheidssysteem (thermokoppel), dat de gasuitlaat
verhindert indien de branders per ongeluk uitgaan.
Om te garanderen dat deze voorziening actief zou zijn:
Ontsteek de brander op gewone wijze.
1.
Laat de knop niet los, houd deze stevig ingedrukt gedurende
2.
4 seconden nadat de vlam ontstoken is.
Een brander uitdoven
Draai de overeenstemmende knop naar rechts tot stand 0.
Vermogensstanden
Met de progressieve knoppen kan het vermogen geregeld
worden dat u nodig heeft, tussen de maximum- en de
minimumstand.
Stand
$
Knop gesloten
Grote vlam
ƒ
Maximale opening of capaciteit en elek-
trische vonkontsteking
Kleine vlam
Minimale opening of capaciteit
Waarschuwingen
Tijdens de werking van de brander is het normaal dat u een
zachte fluittoon hoort.
De eerste keren dat het apparaat gebruikt wordt is het normaal
dat er geuren vrijkomen. Dit betekent geen risico noch defecte
werking. Deze verdwijnen na verloop van tijd.

Kookpannen

Geschikte pannen
Brander
Minimumdiameter
van de pan
Wokbrander
22 cm
Snelbrander
22 cm
Halfsnelbrander 14 cm
Hulpbrander
12 cm
6
Maximumdiameter
van de pan
26 cm
20 cm
16 cm
Een vlam met een oranje kleur is normaal. Dit komt door de
aanwezigheid van stof in de omgeving, gemorste vloeistof, enz.
Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan, sluit dan
de bedieningsknop van de brander en wacht ten minste 1
minuut alvorens hem weer te proberen aan te steken.
Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er een geluid
(plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat de veiligheid
gedeactiveerd is.
Houd zo zuiver mogelijk. Indien de bougies vuil zijn, zal de
ontsteking gebrekkig zijn. Reinig deze regelmatig met een
kleine niet-metalen borstel, houd er rekening mee dat de
bougies geen harde schokken mogen ondergaan.
Tips bij het bereiden
Brander
Zeer hevig -
Hevig
Wokbrander
Aan de kook
brengen,
koken, braden,
aanbakken,
paella's, Aziati-
sche gerech-
ten (wok)
Snelbrander
Schnitzel,
steak, omelet,
gefrituurde
gerechten
Halfsnelbrander Gestoomde
aardappelen,
verse groen-
ten, maaltijds-
oepen,
pastagerechten
Hulpbrander
Koken: stoof-
schotels, rijste-
pap, karamel
Waarschuwingen voor het gebruik
Onderstaande raadgevingen helpen u energie te besparen en
schade vermijden aan de pannen:
Middelhoog Laag
Opwarmen en warm hou-
den: bereid voedsel, kant-
en-klaarmaaltijden
Rijst, becha-
Stomen: vis,
mel, ragout
groenten
Opwarmen en warm houden
van kant-en klaarmaaltijden
en verfijnde stoofschotels
bereiden
Ontdooien en
Bereiden/
langzaam
smelten:
koken: peul-
boter, choco-
vruchten,
lade, gelatine
fruit, diep-
vriesproduc-
ten
Gebruik pannen met een
geschikte maat voor elke
brander.
Gebruik geen kleine pannen
op grote branders. De vlam
mag de zijkanten van de pan
niet raken.
Gebruik geen vervormde
pannen die onstabiel staan op
de kookplaat. De pannen
zouden kunnen kantelen.
Gebruik altijd pannen met een
vlakke en dikke bodem.

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave