Inhoudsopgave
Advertenties
Tempe-
ratuurin-
stelling
Bereide gerechten warmhouden
1
1-2
Hollandaise saus, smelten: boter, chocolade,
gelatine
1-2
Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren
2-3
Zachtjes aan de kook brengen van rijst en ge-
rechten op melkbasis Reeds bereide gerech-
ten opwarmen
3-4
Groenten stomen, vis smoren vlees
4-5
Aardappelen stomen
4-5
Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel,
stoofschotels en soepen
6-7
Licht gebraden: kalfsoester, kalfs cordonbleu,
koteletten, rissoles, worstjes, lever, roux, eier-
en, pannenkoeken, donuts
7-8
Door-en-door gebraden, opgebakken aardap-
pelen, lendenbiefstukken, steaks
9
Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash,
stoofvlees), frituren van patates frites
De Powerfunctie is geschikt voor het verwarmen van gro-
te hoeveelheden water.
Informatie over acrylamide
Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke
informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen
Onderhoud en reiniging
Reinig het apparaat na elk gebruik.
Gebruik altijd kookgerei met een schone bodem.
Waarschuwing! Scherpe voorwerpen en
schurende reinigingsmiddelen beschadigen het
apparaat.
Het reinigen van het apparaat met een stoomstraal- of
hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen verboden.
Krassen of donkere vlekken in de glaskeramiek heb-
ben geen invloed op de werking van het apparaat.
Gebruik om:
Tijdstip
naar be-
Afdekken
hoefte
5-25 min
Tussendoor mengen
10-40
Met deksel bereiden
min
25-50
Voeg minstens tweemaal zoveel vloeistof
min
toe als rijst, melkgerechten tijdens het be-
reiden tussendoor roeren
20-45
Voeg een paar eetlepels vocht toe
min
20-60
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g aard-
min
appelen
60-150
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
min
naar be-
Halverwege de bereidingstijd omdraaien
hoefte
5-15 min
Halverwege de bereidingstijd omdraaien
(met name in producten die zetmeel bevatten), een
gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides.
Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel
mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en
de gerechten niet te veel te bruinen.
Vuil verwijderen:
1. – Verwijder direct: gesmolten plastic, gesmolten fo-
lie en suikerhoudende gerechten. Anders kan het
vuil het apparaat beschadigen. Gebruik een spe-
ciale schraper voor de glazen plaat. Plaats de
schraper schuin op de glazen plaat en verwijder
resten door het blad over het oppervlak te schui-
ven.
Tips
9
Advertenties
Inhoudsopgave
