Inhoudsopgave
Advertenties
5
Manometer
6
Doseerklep V1
7
Transportpomp P1
8
Kijklantaarn
9
Aftapklep V3
10
Shearpump (FSP) P2
11
Aansluiting op drukzijde
3.11 Functie
De poedermenger PM is een installatie die poedervormige of vloeibare ingrediënten (bijv.
suiker, melk- en cacaopoeder, verdikkingsmiddel, olie en vloeibare aroma's, enz.) in een ba-
sismedium oplost resp. dispergeert.
De transportpomp zuigt de in een tank opgeslagen basisvloeistof aan en leidt deze via een
korte pijpleiding naar de shearpump. Als de transportpomp op aanzuigzijde via de
smoorklep wordt gesmoord, dan wordt tussen klep en pomp een onderdruk opgebouwd.
Op deze plaats bevindt zich de trechter met de toegang voor het in te werken extra medi-
um.
De onderdruk zorgt ervoor dat poeder of vloeistof direct in de vloeistofstroom wordt gezo-
gen. Eerst stroomt deze nog inhomogene premix in de transportpomp, waar hij wordt voor-
gemengd en vervolgens naar de shearpump wordt toegevoerd.
Hier worden de resterende klonters met behulp van sterke turbulenties en hoge omvangs-
nelheden volledig opgelost.
Tegelijkertijd ontstaat hierbij een absoluut mengsel.
4 Transport
Het transport mag alleen uitgevoerd worden door geschoold personeel.
De poedermenger kan met transportwagens of een kraan getransporteerd worden.
De poedermenger altijd in opstelpositie transporteren.
4.1
Veiligheidsaanwijzingen
Wegrollen op schuine ondergrond
Letsels door verplettering of botsing, materiële schade.
►
Poedermenger alleen op horizontale ondergrond opstellen.
Rollen vastzetten.
►
►
Frame voor het bedrijf extra bevestigen.
19
Advertenties
Inhoudsopgave
