Inhoudsopgave
Advertenties
Onderhoud, verzorging en reiniging (vervolg)
Verzorging en reiniging van roestvrij staal
VOORZICHTIG
– Gebruik GEEN staalwol, bijtende of
chloorhoudende producten om roestvrijstalen oppervlakken
schoon te maken.
Factoren die roestvrij staal aantasten
Er zijn drie basisfactoren die de passieve laag van het roestvrij staal
kunnen aantasten en zo corrosie kunnen veroorzaken.
• Krassen van staalborstels, schraapstaal, staalwol, enz. kunnen
het roestvrijstalen oppervlak aantasten.
• Vuilresten kunnen vlekken achterlaten op roestvrijstaal.
Afhankelijk van waar u woont, kan het leidingwater hard of
zacht zijn. Hard water kan vlekken achterlaten. Hard water dat
is verwarmd, kan vlekken achterlaten, indien het te lang blijft
staan. Deze vlekken kunnen de passieve laag van roestvrij
staal aantasten en zo corrosie veroorzaken. Alle resten van het
bereiden of serveren van voedsel dienen zo snel mogelijk te
worden verwijderd.
• Chloriden die aanwezig zijn in keukenzout, voedsel en water,
evenals in huishoudelijke en industriële reinigingsmiddelen.
Dit zijn de slechtste soorten chloriden om op roestvrij staal te
gebruiken.
Reiniging en restauratie van roestvrij staal
Gebruik GEEN reinigingsmiddelen voor roestvrij staal of
soortgelijke oplosmiddelen om kunststof of geëpoxeerde
onderdelen te reinigen. Gebruik in plaats daarvan warm zeepwater.
• Voor routinematige reiniging en verwijdering van vet en olie,
brengt u witte azijn, ammoniak, of een goed in de handel
verkrijgbaar reinigingsmiddel* met een zachte doek of spons
aan.
• Poetsmiddel voor roestvrij staal (bijv. Zep ® Stainless Steel Polish,
Weiman ® Stainless Steel Cleaner & Polish, Nyco ® Stainless Steel
Cleaner & Polish, of Ecolab ® Ecoshine ® ) en olijfolie kunnen
fungeren als barrière tegen vingerafdrukken en vlekken.
• Ontvetters* (bijv. Easy-Off ® Specialty Kitchen Degreaser of
Simple Green ® Industrial Cleaner & Degreaser) zijn uitstekend
geschikt voor het verwijderen van vet, vetzuren, bloed en
aangebrand voedsel op alle oppervlakken.
GEEN
* Gebruik
reinigings- of ontvettingsmiddelen met chloriden of
fosfaten.
• Voor restauratie/passivering of het verwijderen van hardnekkige
vlekken en verkleuringen kan Brillo ® Cameo ® , Zud ® Cleanser,
Ecolab ® Specifax™ First Impression ® Metal Polish, Sheila Shine,
of talk worden aangebracht door te wrijven in de richting van
de polijstlijnen.
OPMERKING: Het gebruik van merknamen is slechts bedoeld
als voorbeeld en houdt geen bekrachtiging in. Het niet
vermelden van merkreinigingsmiddelen in deze lijst betekent
niet dat ze niet geschikt zijn.
TEC_TM_140 | REV. B | NL
TCGG
8 tips ter voorkoming van roest op roestvrij staal
Houd uw apparatuur schoon
Voorkom de vorming van hardnekkige vlekken, door regelmatig
te reinigen. Gebruik reinigingsmiddelen van de aanbevolen kracht
(alkalisch gechloreerd of chloorvrij).
Gebruik het juiste reinigingsgereedschap
Gebruik niet-schurend materiaal, wanneer u roestvrijstalen
producten reinigt. De passieve laag van roestvrij staal wordt niet
aangetast door zachte doeken of kunststof sponsjes.
Reinig in de richting van de polijstlijnen
Bij bepaalde roestvrijstaal-soorten zijn de polijstlijnen of texturen
zichtbaar. Schrob altijd parallel aan de polijstlijnen, wanneer deze
zichtbaar zijn. Wanneer u de lijnen niet kunt zien, gebruik dan een
kunststof sponsje of een zachte doek.
Gebruik alkalische, alkalische gechloreerde of
chloorvrije reinigingsmiddelen
Hoewel de meeste traditionele reinigingsmiddelen veel chloor
bevatten, levert de industrie steeds meer chloorvrije producten.
Indien u niet weet of uw reinigingsmiddel chloor bevat, neem
dan contact op met uw reinigingsmiddelenleverancier. Indien
uw leverancier bevestigt dat uw huidige reinigingsmiddel chloor
bevat, vraag dan naar een alternatief.
Vermijd reinigingsmiddelen die quaternaire zouten bevatten,
omdat deze roestvrij staal kunnen aantasten en daarbij putjes
vormen en corrosie veroorzaken.
Naspoelen
Als u gechloreerde reinigingsmiddelen gebruikt, moet u het
oppervlak direct naspoelen en afdrogen. Het is raadzaam om
achtergebleven reinigingsmiddelen en water zo snel mogelijk weg
te vegen. Laat de roestvrijstalen apparatuur drogen aan de lucht.
Zuurstof helpt om de passieve laag van roestvrij staal te behouden.
Gebruik nooit zoutzuur (muriaatzuur) op roestvrij staal
Zelfs verdund zoutzuur kan corrosie, putcorrosie en
spanningscorrosiescheuren in roestvrij staal veroorzaken.
Waterbehandeling
Onthard hard water, wanneer mogelijk, om aanslag te
verminderen. De installatie van bepaalde filters kan corrosieve en
onaangenaam smakende elementen verwijderen. De zouten in
een goed onderhouden waterontharder kunnen ook nuttig zijn
voor u. Neem contact op met een specialist, indien u niet zeker
weet welke waterbehandeling nodig is.
Roestvrij staal regelmatig herstellen en passiveren
Roestvrij staal dankt zijn roestvrije eigenschappen aan de
beschermende chroomoxiden op zijn oppervlak. Als deze oxiden
worden verwijderd door schuren, of door reactie met schadelijke
chemicaliën, dan komt het ijzer in het staal bloot te liggen en
kan het beginnen te oxideren, of te roesten. Passiveren is een
chemisch proces waarbij vrij ijzer en andere verontreinigingen
van het oppervlak van roestvrij staal worden verwijderd, zodat de
beschermende chroomoxiden zich opnieuw kunnen vormen.
03/3/2023
truemfg.com
Pagina 15 van 18
Advertenties
Inhoudsopgave
