Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
XLT Ovens SmartSolutions 1832 Installatie- En Bedieningshandleiding
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. XLT Ovens Handleidingen
  4. Ovens
  5. SmartSolutions 1832
  6. Installatie- en bedieningshandleiding

XLT Ovens SmartSolutions 1832 Installatie- En Bedieningshandleiding

Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
XLT Elektrisch Oven & XLT Hood
Installatie en bedieningshandleiding
Lees deze handleiding voordat u dit apparaat gebruikt.
LET OP
De huidige versies van deze handleiding, Rough-In Specificaties, Onderdelen & Service Manual, bouwkundige
tekeningen, en een lijst van de International geautoriseerde distributeurs zijn beschikbaar:
Voor gebruik met de volgende XLT Electric Oven Ver-
sies:
Standaard (S)
H
Wereld (W)
H
Vertaling van de originele instructies
US: 888-443-2751 FAX: 316-943-2769
Voor gebruik met de volgende XLT Electric Hood Ver-
sies:
Standaard (S)
Wereld (W)
2000887
XLT Ovens
PO Box 9090
Wichita, Kansas 67277
INTL: 316-943-2751
XD 9005D
02/16/2021
www.xltovens.com
E
E
WEB:
www.xltovens.com
SWHHE
Dutch

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor XLT Ovens SmartSolutions 1832

  • Pagina 1 Voor gebruik met de volgende XLT Electric Hood Ver- sies: sies: Standaard (S) Standaard (S) Wereld (W) Wereld (W) 2000887 XLT Ovens PO Box 9090 Vertaling van de originele instructies Wichita, Kansas 67277 US: 888-443-2751 FAX: 316-943-2769 INTL: 316-943-2751 WEB: www.xltovens.com...
  • Pagina 2 Waarschuwing & Veiligheidsinformatie VOOR JOUW VEILIGHEID Bewaar geen benzine of andere brandbare vloeistoffen of gassen in WAARSCH de nabijheid van dit of een ander apparaat. UWING Onjuiste installatie, aanpassing, wijziging, service of onderhoud kan mate- riële schade, letsel of de dood tot gevolg. Lees de installatie, bediening en onderhoud zorgvuldig alvorens de installatie, het gebruik of het onderhoud WAARSCH van deze apparatuur.
  • Pagina 3 Waarschuwing & Veiligheidsinformatie Definities & Symbolen Een veiligheidsinstructie (bericht) is voorzien van een "Safety Alert symbool" en een signaal woord of een zin, zoals GEVAAR, WAARSCHUWING of LET OP. Elk signaal woord heeft de volgende betekenis: ISO 7000-0434: geeft een mogelijk gevaarlijke situatie die, indien niet vermeden, kan leiden tot ernstig letsel of de dood.

  • Pagina 4: Veiligheid Hangt Op U

    Apparaat is niet te worden gereinigd met water onder hoge druk.  XLT ovens zijn gecertificeerd voor gebruik in stapels van maximaal drie (3) eenheden van  XLT producten. Integratie van producten van andere fabrikanten in een oven stack is niet aan te raden, en vervalt de garantie.

  • Pagina 5: Inhoudsopgave

    Inhoudsopgave Waarschuwing & Veiligheidsinformatie ..................2 Garantie ............................6 Algemeen ............................ 8 Ontvangst & Inspectie ........................9 Verantwoordelijkheden voor de installatie ................. 10 Ovenbeschrijving ........................12 Oven Kratten Afmetingen ......................15 Afmetingen en gewichten van de oven ..................16 Ovenvereisten ..........................20 Oven Alleen Ruw-In-Specificaties .....................

  • Pagina 6: Garantie

    Garantie – US and Canada Rev J Approval Date: 10/16/2019 XLT garandeert dat de ovens van versie H die na 16 oktober 2019 zijn geproduceerd, vrij zijn van materiaal- en fabricagefouten bij normaal gebruik gedurende zeven (7) jaar vanaf de datum van de oor- spronkelijke aankoop door de eindgebruiker, en garandeert verder de hoofdventilatorbladen, trans- portassen en transportlagers gedurende tien (10) jaar.

  • Pagina 7: Garantie - Internationale

    Garantie – Internationale Rev L Approval Date: 06/01/2020 XLT garandeert dat de ovens van versie H die na 16 oktober 2019 zijn geproduceerd, vrij zijn van materiaal- en fabricagefouten bij normaal gebruik gedurende vijf (5) jaar vanaf de datum van de oorspronkelijke aankoop door de eindgebruiker, en garandeert verder de hoofdventilatorbladen, transportassen en transportlagers gedurende tien (10) jaar.

  • Pagina 8: Algemeen

    Dit document is eigendom van de eigenaar van deze apparatuur. XLT Ovens behoudt zich het recht voor om wijzigingen in het ontwerp en de specificaties te maken, en / of aanvullingen op of verbeteringen aan het product zonder dat daar enige verplicht- ing op zich om ze in eerder vervaardigde producten te installeren.

  • Pagina 9: Ontvangst & Inspectie

    24 uur kan de mogelijkheid om de claim opgelost hebben vervallen. XLT Ovens wil dat je helemaal tevreden met elk aspect van het bezit en het gebruik van uw oven en afzuigkap zijn. Uw feedback, zowel positief en negatief, is erg belangrijk voor ons omdat het helpt ons te begrijpen hoe we onze producten en ons bedrijf te verbeteren.

  • Pagina 10: Verantwoordelijkheden Voor De Installatie

    Verantwoordelijkheden voor de installatie Dienstver-lenend Bezitter/ Verantwoordelijkheid Bedrijf Aannemer Site Survey: Controleer elektrisch en gas meter / regelaar maten Supply bedrading van TS1 # R3, R4, R5 om fan te putten Supply (1) enkele fase 230 volt 10 amp circuit van stroomonderbreker paneel XLT Hood Bijeenkomst van de nieuwe kap per XLT installatie- en bedieningshandleiding...
  • Pagina 11 Deze pagina is bewust leeg gelatin. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 12: Ovenbeschrijving

    Ovenbeschrijving Deze handleiding behandelt de volgende XLT Oven & Afzuigkap modellen: Ovens Hoods X3H-1832-xxxxx H3E-1832-xxxxx X3H-2336-xxxxx X3H-2440-xxxxx H3E-2440-xxxxx X3H-3240-xxxxx H3E-3240-xxxxx X3H-3255-xxxxx H3E-3255-xxxxx X3H-3855-xxxxx H3E-3855-xxxxx X3H-4455-xxxxx De eerste twee (2) cijfers van het modelnummer na het streepje staan voor de transportbreedte en de laatste twee (2) cijfers geven de bakkamerlengte aan. De X3H-3255-xxxx modellen hebben bijvoorbeeld een bakkamer met een breedte (A in bovenstaande afbeelding) van 32 inch en een lengte (B in bovenstaande afbeelding) van 55 inch.
  • Pagina 13 Ovenbeschrijving Sandwich Deur Oven Deksel Transportband Schakelkast Crub Tray Voorpaneel Knop Voorpaneel Product Stop Vergrendeling Zwenkwiel Typeplaatje Schakelkast deksel Oven Controle Gebruikersomgeving Controlpaneel Kettingkast Handmatige lade Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 14 Deze pagina is bewust leeg gelatin. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 15: Oven Kratten Afmetingen

    Oven Kratten Afmetingen BINNENLANDSE HOUTEN KRATTEN Domestic Wood Crate Dimensions Electric Oven Oven Model Z (With Oven) 85 5/8 31 5/8 17 1/4 59 3/4 1832 [2175] [803] [438] [1518] 85 5/8 31 5/8 17 1/4 63 1/2 2336 [2175] [803] [438] [1613]...

  • Pagina 16: Afmetingen En Gewichten Van De Oven

    Afmetingen en gewichten van de oven Enkele stapel CRATED WEIGHTS OVEN SINGLE SINGLE WEIGHT OVEN DOM. WOOD INTL. WOOD METAL SKID OVEN 47 5/6 70 1/4 67 1/4 1832 1832 [347] [364] [312] [457] [813] [1215] [1784] [1708] [1092] [813] [258] 70 1/4 65 3/4...
  • Pagina 17 Afmetingen en gewichten van de oven Dubbele stapel CRATED WEIGHTS OVEN DOUBLE DOUBLE WEIGHT DOM. WOOD INTL. WOOD METAL SKID STACK OVEN 47 5/6 70 1/4 67 1/4 1030 1413 1488 1259 1832 1832 [457] [813] [1215] [1784] [1708] [1600] [813] [1321] [467]...
  • Pagina 18 Afmetingen en gewichten van de oven Drievoudige stapel OVEN CRATED WEIGHTS TRIPLE TRIPLE WEIGHT STACK DOM. WOOD INTL. WOOD METAL SKID OVEN 47 5/6 70 1/4 67 1/4 1457 2022 2134 1791 1832 1832 [457] [813] [1215] [1784] [1708] [1727] [432] [940] [1448]...
  • Pagina 19 Deze pagina is bewust leeg gelatin. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 20: Ovenvereisten

    Ovenvereisten Electric Oven Electrical Requirements Per EACH Oven STANDARD WORLD Oven Model Volts AC Amps Hertz Phase KW Volts AC Amps Hertz Phase 1832 45/39 31/24 16/15 2336 2440 82/65 51/44 27/31 208/240 380/415 3240 3255 90/80 55/48 32/34 3855 4455 4 Wire Service - L1, L2, L3 5 Wire Service - L1, L2, L3...

  • Pagina 21: Oven Alleen Ruw-In-Specificaties

    Oven Alleen Ruw-In-Specificaties Deze ovens zijn geschikt voor montage aan beide brandbaar of onbrandbaar vloeren, en grenzend aan hetzij brandbaar of onbrandbaar wanden. De motorkap ontworpen om voldoende ruimte tussen de achterkant van de oven leveren. De minimale kant toestemming is verleend 6in. / 150mm, gemeten vanaf het uiteinde van de transporteur.
  • Pagina 22 Oven Alleen Ruw-In-Specificaties Disconnect Switch Breaker Panel (Shown for reference only) Alle installaties moeten voldoen aan lokale bouw- en mechanische codes. Vereist is dat de ovens onder een afzuigkap worden geplaatst afzuiging en voldoende ventilat- NOTA ie zorgen. Equipment must be installed with cord anchorage to relieve strain on conductors, twisting of terminals, and abrasions to insulation.

  • Pagina 23: Ovensamenstelling

    Ovensamenstelling WAARSCHUWING & VEILIGHEIDSINFORMATIE XLT ovens kan gemakkelijk worden verplaatst en gestapeld met de juiste hijsmiddelen. Het gebruik van de XLT goedgekeurde hefmiddelen wordt sterk aanbevolen. Neem contact op met XLT voor meer informatie. Deze ovens zijn zwaar en kunnen kantelen of vallen veroorzaken van licha- ...
  • Pagina 24 Ovensamenstelling Basissamenstelling - Enkele & dubbele stapel Basissamenstelling - Drievoudige stapel Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 25 Ovensamenstelling Lees en begrijp eerst de volgende zes (6) stappen. Ze illustreren hoe de ovens veilig gesta- peld kunnen worden. Het Opheffen Pipe gat, gemarkeerd voor de juiste oven grootte, moet het dichtst bij de schakelkast worden geïnstalleerd. NOTA Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 26 Ovensamenstelling De vouwpoot van het statief moet buiten de oven worden geplaatst. NOTA Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 27 Ovensamenstelling Stapelen Van De Ovens Als u de Lifting Jacks correct aangrijpen in de Lifting Pipe en volledig zal leiden tot schade, letsel of dood door een vallende oven. GEVAAR Beide aansluitingen moeten worden verhoogd in koor, anders kunnen ze binden ...

  • Pagina 28: Sandwichdeur Installeren

    Ovensamenstelling Individuals with pacemakers or internal medical devices should not handle strong rare-earth magnets. These magnets are found in the sandwich door assembly. WAARSCHU WING Verwijderen vinger klem Vinger clips voor slechts ervoer. Ontdoen nadat het is verwijderd. NOTA Sandwichdeur installeren Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 29: Installeren Van Accessoires

    Ovensamenstelling Installeren van accessoires Transportbandluik Besturingskast Plaat Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 30: Ovenaansluiting

    Ovenaansluiting Fysieke locatie en afstand Requirements Deze ovens zijn geschikt voor montage aan beide brandbaar of onbrandbaar vloeren, en grenzend aan hetzij brandbaar of onbrandbaar wanden. De motorkap ontworpen om voldoende ruimte tussen de achterkant van de oven leveren. De minimale kant toestemming is verleend 6in. / 150mm, gemeten vanaf het uiteinde van de transporteur.

  • Pagina 31: Ovenbrandbestrijding

    Ovenbrandbestrijding De eis voor brandblussystemen variëren per locatie en de overheid die jurisdictie. Als u verplicht bent om brandblussysteem installeren op uw oven, een voorgemonteerde leidingen kit beschikbaar is die gebruik maakt van reeds bestaande gaten om de installatie en het toekomstige onderhoud te vereenvoudigen.
  • Pagina 32 Ovenbrandbestrijding Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 33: Ventilatie-Eisen

    Een goede ventilatie is de verant- woordelijkheid van de oven eigenaar. Het XLT Hood systeem is ontworpen om aan alle eisen voor XLT ovens te ontmoeten en het is onze aanbeveling om dit systeem te gebruiken. Richtlijnen Ventilatie Het verkrijgen van informatie van de autoriteit die bevoegd is om de vereisten voor uw in- stallatie te bepalen.

  • Pagina 34: Oven Initiële Opstarten

    (beide zijden) op het moment van de installatie, ondertekend door de Klant en keerde te- rug naar XLT Ovens en de erkende distributeur te Garantie beleid te initiëren. Als de Start-Up Checklist niet volledig is ingevuld en teruggestuurd naar XLT Ovens, dan is de garantie zal niet worden gehonoreerd.

  • Pagina 35: Ovenverrichting

    Ovenverrichting Deze oven is niet veilig kan worden in werking gebracht bij een stroomuitval. Geen poging moet worden gedaan om deze oven tijdens stroomuitval werken. LET OP Aanknop Pijlen omhoog XLT Logo Pijlen omlaago Temperatuur Bandsnel- Menuknop Enter-toets Knop heid Knop (TEMP) (TIME) DRAAIEN OP: Houd de aan/uit-knop één (1) seconde...

  • Pagina 36: Lock-Instellingen

    Bedieningselementen voor ovens Menumodus (facultatief) Menubediening Naar Menu Mode druk op MENU in te voeren. Het getal in de rechter bovenhoek zal beginnen te knipperen. Blader door de menu's door op pijlen omhoog / omlaag (Max uit twaalf (12) vaste menu's). Om te selecteren gewenste menu druk op ENTER.

  • Pagina 37: Split Transportband Tijdcontroles

    Bedieningselementen voor ovens Split Transportband Tijdcontroles Voorkant Rugtransportband Transportband Om optimaal te kunnen bakken kunnen nieuwe vingers nodig zijn als de richting van de riem wordt veranderd. NOTA Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 38: Ovenreiniging

    Ovenreiniging Uw XLT oven is vervaardigd van roestvrij staal. De meeste commerciële reinigingsmid- delen kan veilig op alle roestvrij stalen oppervlakken worden gebruikt. Controleer applicatie beperkingen op het etiket van het product voorafgaand aan gebruik. Observeren aanbevolen voor- zorgs- en veiligheidsmaatregelen zoals gedicteerd door de fabrikant van het product. Gebruik geen bijtende schoonmaakmiddelen op de transportband lagers.
  • Pagina 39 Ovenreiniging De oven moet koel zijn en de ontkoppelschakelaars moeten in de uitgeschakelde stand staan voordat er reiniging of onderhoud wordt uitgevoerd. GEVAAR Als de oven is van de geïnstalleerde locatie voor het reinigen of het onderhoud moet worden verwijderd, de volgende procedure moet worden gevolgd: LET OP 1.
  • Pagina 40 Ovenreiniging Het openen van de deur Sandwich zal grip locatie voor het verwijderen van het voorpaneel. Frontpanelen kan een gewicht tot 66 lbs. [30 kg]. Wees voorzichtig bij het tillen. LET OP Personen met pacemakers of interne medische hulpmiddelen moeten niet omgaan met sterke zeldzame aardmagneten.
  • Pagina 41 Ovenreiniging Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 42 Ovenreiniging Spuit GEEN vloeibare reinigingsmiddelen in de sleuven en gaten in de achterkant van de besturingskast, onder de besturingskast of het deksel van de hoofdventilatormotor. LET OP Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 43: Ovenonderhoud

    Ovenonderhoud Zoals bij elk toestel, is er regelmatig onderhoud nodig. Veel factoren hebben invloed op dit sche- ma zoals product mix en de uren van gebruik. Een voorbeeld schema opgenomen. Onderhoudsschema voor de oven Dagel- Wekel- Maandel- Halfjaarl- ijks ijks ijks ijks Schoonmaken...

  • Pagina 44: Oven Problemen Oplossen

    Wij raden u aan om te experimenteren door te proberen an- dere vinger regelingen, temperaturen en bandsnelheden. XLT Ovens kan u helpen met uw oven / product configuraties.
  • Pagina 45 Oven Problemen oplossen Mechanische Functie Als uw oven niet naar behoren functioneert, controleert u de volgende voorwaarden: Controleer of het netsnoer aan op de oven is aangesloten en de loskoppeling is in de "on" pos- itie. Controleer om te zien dat de automaten in de elektrische dienst panel gebouw zijn niet geac- tiveerd of uitgeschakeld.

  • Pagina 46: Afzuigkapinstallatie

    afzuigkapinstallatie Controleer alle lokale codes voorafgaand aan de installatie. Bijzondere eisen kan nodig zijn, afhankelijk van bouwmateriaal constructie. Het is de installateur de verantwoorde zodat de constructie de kap wordt opgehangen aan alle codes en kan de kap gewicht te dragen. GEVAAR Verantwoordelijkheid Van Koper Het is de verantwoordelijkheid van de koper:...

  • Pagina 47: Afzuigkapbeschrijving

    Voor brandblussysteem gedetailleerde informatie zie handleiding XD-9011 Brandbestrijding Installatie voor XLT Kappen en XLT Ovens. De XLT kap is ontworpen om te voldoen aan de eisen van IMC 2015 of de huidige versie, die is een type I kap.
  • Pagina 48 Deze pagina is bewust leeg gelatin. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 49: Afzuigkap En Lijkwade Kratten Afmetingen

    afzuigkap en lijkwade Kratten Afmetingen KRATTEN VOOR HUISELIJKE AFZUIGKAP Hood Crate Dimensions Oven (With Model Hood) 115 3/4 31 3/4 47 1/4 1832 [2940] [806] [1198] 115 3/4 31 3/4 53 1/4 2440 [2940] [806] [1351] 115 3/4 31 3/4 61 1/4 3240 [2940]...

  • Pagina 50: Afmetingen En Gewichten Van De Afuizgkap

    Afmetingen en gewichten van de afuizgkap ALLE AFMETINGEN ZIJN VAN AFGEWERKTE VLOER Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 51 Afmetingen en gewichten van de afuizgkap Oven Hood Dimensions Hood With Shrouds Weights Crated Weight (2 Crates) Model Single Double Triple Hood Single Double Triple 34 3/8 88 5/8 30 5/8 1832 [873] [2251] [457] [813] [778] [230] [225] [225] [237] [141] [120]...

  • Pagina 52: Aanbevolen Uitlaatgasdebieten

    Aanbevolen uitlaatgasdebieten Exhaust Flow Rates VOLUME (min. recommended) Ovens On 18xx 24xx 32xx 38xx Top Middle Bottom Single [14.16] [14.16] [14.16] [14.16] [14.16] [14.16] [14.16] [14.16] Double [14.33] [18.24] [23.45] [27.35] [14.33] [18.24] [23.45] [27.35] [14.16] [14.16] [14.16] [14.16] [14.33] [18.24] [23.45] [27.35]...
  • Pagina 53 Aanbevolen uitlaatgasdebieten Exhaust Flow Rates VELOCITY (min. recommended) Ovens On 18xx 24xx 32xx 38xx Top Middle Bottom 187.5 187.5 93.75 93.75 Single [57.15] [57.15] [28.58] [28.58] 187.5 187.5 93.75 93.75 [57.15] [57.15] [28.58] [28.58] 189.75 241.5 155.25 181.125 Double [57.84] [73.61] [47.32] [55.21]...

  • Pagina 54: Afzuigkap Elektrische Eisen

    Aanbevolen uAfzuigkap Elektrische eisen Inputs in Elektrische XLT Hood Electric Utility Specifications # of Circuits Rating Purpose 208/240 VAC, 1 Phase, 60 Hz, 6 Amp VFD Controller Standard up to 3 120 VAC, 1 Phase, 60 Hz, 20 Amp Ovens 230 VAC, 1 Phase, 50 Hz, 6 Amp VFD Controller World...

  • Pagina 55: Afzuigkap Ruw-In-Specificaties

    Afzuigkap Ruw-In-Specificaties Alle structurele delen, elektrische & brandblusapparatuur weergegeven alleen voor referentie. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 56: Afzuigkap Elektrische Aansluitingen

    Afzuigkap Elektrische aansluitingen VFD Besturingskast Leidingverbindingsdoos Grondbar Klemmenstroken (TS) Hood machinebesturing (HMC) Stroomvoorziening (PS) VFD Controleur (VFD) Schakelaar (CB) Brandblussysteem Relay (R1) Hood Tijdrelais (R2) Gebruikersinterf ace (HUI) Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 57 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Ingangsvermogen te Lichten Leidingverbindingsdoos Klemmenstroken (TS) Grondbar Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 58 Deze pagina is bewust leeg gelatin. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 59 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Niet-VFD-bedieningsbox - Ingangsvermogen naar lichten Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 60 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Ingangsvermogen naar Ovens - Standard (120V / 60Hz) Elke oven heeft zijn eigen 120V en Neutrale draden. NOTA Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 61 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Ingangsvermogen naar Ovens - Wereld (230V / 50Hz) Elke oven heeft zijn eigen 230V en Neutrale draden. NOTA Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 62 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Ingangsvermogen Naar VFD Controleur - Standard (208/240V Enkele fase) Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 63 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Ingangsvermogen Naar VFD Controller - Wereld (230V / 50 Hz) Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 64 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Uitgangsvermogen van VFD uitlaat fan - Standard Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 65 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Uitgangsvermogen van VFD uitlaat fan - Wereld Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 66 Afzuigkap Elektrische aansluitingen MUA Unit Relay Customer Supplied Macht Macht Neutral Supply from Breaker Panel 7 Amperes Maximum TS 1 TS 2 Sommige bedrading voor de duidelijkheid verwijderd. Zie schema voor meer informatie. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 67 Afzuigkap Elektrische aansluitingen MUA Unit Relay MUA Unit Relay MUA Unit Relay Customer Supplied Customer Supplied Customer Supplied Macht Macht Macht Macht Macht Macht Neutral Supply from Breaker Panel 7 Amperes Maximum TS 1 TS 2 Sommige bedrading voor de duidelijkheid verwijderd. Zie schema voor meer informatie. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 68 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Wereld (230V / 50Hz) - W / Air Proving Switches Air Proving Switch Air Proving Switch Exhaust Dit is een basis circuit. Gebruik geen netspanning VOORZICHTIGHEID Must Remove (3) Jumpers TS 1 TS 2 Sommige bedrading voor de duidelijkheid verwijderd. Zie schema voor meer informatie. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 69 Afzuigkap Elektrische aansluitingen Brandalarm relais - Spanning & Frequentie Sluit de draden van de aansluitkast naar de Normaal Open (NO) contacten in het brandbestrijdingssysteem kast. NOTITIE TS1-10R heeft alleen spanning als het brandbestrijdingssysteem is geactiveerd. NOTA Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 70: Afzuigkapconstructie

    Afzuigkapconstructie De oven moet koel zijn en de stekker moet uit het stopcontact zijn voordat u met de montage van de kap begint. GEVAAR Als de oven van zijm geinstalleerde plaats moet worden verwijderd voor een geode montage en installatie, moeten de volgende procedures worden gevolgd: LET OP 1.
  • Pagina 71 Afzuigkapconstructie Bereid Ovens - Verwijder deksel Schroeven - Twee (2) Alleen Bereid Ovens - Schakelkast closeout beugel Conveyors have been removed for clarity Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 72 Afzuigkapconstructie Bereid Ovens - Voorkant lijkwade beugels Rechterzijde Left Hand Side Left Hand Side Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 73 Afzuigkapconstructie Bereid Ovens - onderlat brackets Bereid Ovens - schakelkast kant closeout Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 74 Afzuigkapconstructie Bereid Ovens - achter lijkwade beugels Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 75 Afzuigkapconstructie Bereid Kap Beide aansluitingen moeten worden verhoogd in koor, anders kunnen ze binden  en een gevaarlijke situatie zich zal ontwikkelen. Plaats geen deel van jezelf onder de motorkap op elk moment.  GEVAAR De kap is topzwaar. Doe voorzichtig. ...

  • Pagina 76: Herwerktuigen Opstelling

    Afzuigkapconstructie Herwerktuigen Opstelling XLT kappen kan gemakkelijk worden verplaatst en gestapeld met de juiste hijsmiddelen. Het gebruik van de XLT goedgekeurde hefmiddelen wordt sterk aanbevolen. Neem contact op met XLT voor meer informatie. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 77 Afzuigkapconstructie Krik Setup  Controleer op soepele werking. De kabel mag niet worden geknepen en moet soepel gaat over de katrol op de top van de paal montage.  Inspecteer kabel voor elk gebruik.  Als de kabel is gerafeld of tekenen van overmatige slijtage, GEBRUIK GEEN totdat de kabel vervangen.
  • Pagina 78 Afzuigkapconstructie Stapelen Kap Op De Ovens Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 79: Kap Moet Worden Geschorst Plafondbalken

    Afzuigkapconstructie Hang Kap Van Plafondbalken Kap moet worden geschorst plafondbalken GEVAAR Alle draadjes die door anderen zijn aangeleverd 69 5/8 [1768] Deze meting loopt van de afgewerkte vloer tot aan de onderkant van de hangende afzuigkap. NOTA OPMERKING: Alle afmetingen in inches [millimeters], ± 1/4 [6], tenzij anders vermeld. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 80 Afzuigkapconstructie Installeer Grease Pallets, Gloeilampen Filter blok uit op meer Vetfilter dan vetopvangbakje Vetlade Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 81: Installeert Lijkwade Opknoping Haakjes

    Afzuigkapconstructie Installeert Lijkwade Opknoping Haakjes Onderdelen voor de duidelijkheid verwijderd NOTA Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 82 Afzuigkapconstructie Installeert Hoekstiljlen Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 83 Afzuigkapconstructie Installeert Bottom Rails Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 84 Afzuigkapconstructie Installeert Bottom Rails Oven Bottom Rail Widths Model 1832 [813] [1041] 2440 [1016] [1245] 3240 [1016] [1245] 3255 [1397] [1626] 3270 [1778] [2007] 3855 [1397] [1626] 3870 [1778] [2007] NOTE: All dimensions in inches [millimeters], ± 1/4 [6], unless otherwise noted. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 85 Afzuigkapconstructie Installeert Schakelkast Bovenste Closeout Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 86: Installeren - Transportbord

    Afzuigkapconstructie Installeer lijkwade panelen - Receptie en eindigt Installeren - Transportbord Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 87 Afzuigkapconstructie Installeert terug lijkwade paneel Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 88: Afzuigkapaansluiting

    Alle kappen zijn uitgerust met drie (3) switch verhuizing verkooppunten, ongeacht hoeveel XLT Ovens zijn geïnstalleerd. Voor een enkele oven gebruikt "Top" location. Voor een double stack gebruikt "Top" locatie voor de bovenste oven en 'Bottom' locatie voor lagere oven, waardoor "Middle"...
  • Pagina 89 Afzuigkapaansluiting Aansluiten Kap Verhuizing Koord Monteren Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 90: Afzuigkap Eerste Ingebruikname

    De Eerste Start-Up Checklist moeten worden ingevuld op het moment van de installatie, ondertekend door de klant en keerde terug naar XLT Ovens te Garantie beleid te initiëren. De VFD controller wordt in de fabriek afgesteld om de weergegeven in de onderstaande tabel waarden.

  • Pagina 91: Bedieningselementen Voor Afzuigkap

    (LIGHTS) Foutinformatie Oven Knoppen Wanneer XLT Ovens zijn uitgerust met een XLT Hood en de recipiënten stekker uit de muur en aangesloten op de motorkap., De hoofdschakelaar van de oven is uitgeschakeld en niet meer func- NOTITIE tioneert. The Hood User Interface (HUI) op de XLT Hood overschrijft de oven switch.

  • Pagina 92: Afzuigkap Valanceersysteem

    [2438] XLT Hood volant kits zijn beschikbaar voor verschillende vloer tot plafond hoogtes. Con- tact XLT ovens of uw aangewezen vertegenwoordiger voor meer informatie. OPMERKING: Alle afmetingen in inches [millimeters], ± 1/4 [6], tenzij anders vermeld. Technische Hulp US: 888-443-2751...
  • Pagina 93 Afzuigkap valanceersysteem Installeert Volant Beugels Installeren Voor & Achter Panelen Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 94 Afzuigkap valanceersysteem Installeert Hoekpanelen Installeert Eindpanelen Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 95: Afzuigkapbuiswikkelkit

    Afzuigkapbuiswikkelkit Optionele kapkanaalwikkeling Installeer kanaalwikkelbeugels Kanaalwikkelpanelen installeren Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 96: Schoonmaken Van De Afzuigkap

    Schoonmaken van de Afzuigkap Uw XLT kap is gemaakt van roestvrij staal en aluminium stalen. Controleer applicatie beperkingen op het etiket van het product voorafgaand aan gebruik. Observeren aanbevolen voor- zorgs- en veiligheidsmaatregelen zoals gedicteerd door de fabrikant van het product. Gebruik geen schurende of bijtende schoonmaakmiddelen.
  • Pagina 97 Deze pagina is bewust leeg gelatin. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 98: Elektrische Schema's

    OVEN SCHEMA - STANDAARD 208/240 VAC LH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 99 OVEN SCHEMA - STANDAARD 208/240 VAC RH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 100 OVEN SCHEMA - STANDAARD 208/240 VAC LH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 101 OVEN SCHEMA - STANDAARD 208/240 VAC RH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 102 OVEN SCHEMA- STANDAARD 208/240 VAC LH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 103 OVEN SCHEMA - STANDAARD 208/240 VAC RH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 104 OVEN SCHEMA- WERELD 380/415 VAC LH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 105 OVEN SCHEMA - WERELD 380/415 VAC RH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 106 OVEN SCHEMA - WERELD 380/415 VAC LH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 107 OVEN SCHEMA- WERELD 380/415 VAC RH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 108 OVEN SCHEMA - WERELD 380/415 VAC LH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 109 OVEN SCHEMA- WERELD 380/415 VAC RH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 110 OVEN SCHEMA- WERELD NIET VFD 380/415 VAC RH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 111 OVEN SCHEMA - WERELD NIET VFD 380/415 VAC RH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 112 OVEN SCHEMA - WERELD NIET VFD 380/415 VAC RH Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 113 Deze pagina is bewust leeg gelatin. Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 114 KAP SCHEMA - STANDAARD W/FS-W/VFD Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 115 KAP SCHEMA - WERELD W/FS-W/VFD Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 116: Hood Schematic W/Ofs-W/Ovfd

    HOOD SCHEMATIC W/OFS-W/OVFD Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 117: Certificeringen

    Certificeringen Productcertificeringen en toepasselijke codes Standard XLT Oven Certifications¹ : XLT Gas Ovens: 1. ANSI Z83.11-2016/CSA 1.8-2016 Standard for Gas Food Service Equipment 2. ANSI /NSF 4-2016 Sanitation for Commercial Cooking Rethermalization & Powered Hot Food Holding & Transportation Equipment XLT Electric Ovens: 1.
  • Pagina 118 Burning Appliances. ¹ The noted certifications for XLT ovens and XLT Hood are performed and documented by Intertek Testing Services NA Inc. 165 Mai n Street, Cortland, NY 13045. Intertek is a nationally and internationally certified testing and accreditation agency.

  • Pagina 119: Oven Initial Start-Up Checklist - Remove & Return To Xlt Ovens

    Oven Initial Start-up Checklist - Remove & Return to XLT Ovens Fill out all information and print legibly Start-Up Information Customer Name:_____________________________________ Company Name: _____________________________________ Phone #: ___________________________________________ Email: _____________________________________________ Address:________________________________________________________________________________________________ City: _______________________________ State: _____________ Zip: ___________ Country:_________________ Follow Requirements outlined in Installation and...

  • Pagina 120: Typische Winkelinstallatie

    Typische winkelinstallatie Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...

  • Pagina 121: Opmerkingen

    Opmerkingen Technische Hulp US: 888-443-2751 Technische Hulp INTL: 316-943-2751...
  • Pagina 122 XLT Ovens PO Box 9090 Wichita, Kansas 67277 US: 888-443-2751 FAX: 316-943-2769 INTL: 316-943-2751 WEB: www.xltovens.com...

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Smartsolutions 2336Smartsolutions 2440Smartsolutions 3240Smartsolutions 3255Smartsolutions 3855Smartsolutions 4455

Inhoudsopgave