Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Advertenties

Bedieningshandleiding
WarmingDrawer V4000
Warmtelade

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor V-ZUG WarmingDrawer V4000

  • Pagina 1 Bedieningshandleiding WarmingDrawer V4000 Warmtelade...
  • Pagina 2 WarmingDrawer V4000 14 DW4T-34026 60-144 WarmingDrawer V4000 14 DW4T-34027 60-144 WarmingDrawer V4000 22 DW4T-34029 60-220 WarmingDrawer V4000 28 DW4T-34030 60-283 WarmingDrawer V4000 31 DW4T-34031 60-312 Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen worden in de tekst vermeld. © V-ZUG Ltd, CH-6302 Zug, 2021...
  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Inhoudsopgave Veiligheidsvoorschriften  4 Trefwoordenlijst  24 Gebruikte symbolen .......... 4 Service & Support  27 Algemene veiligheidsvoorschriften.....  4 Notities  25 Toestelspecifieke veiligheidsvoorschriften.. 5 Gebruiksaanwijzingen...........  5 Algemene beschrijving van het toestel  8 Opbouw .............. 8 Bedienings- en display-elementen .....  9 Openen en sluiten van de lade...... 10 Stand-by-modus ........... 10 Bediening .............. 11 Uitgestelde start ........... 12...
  • Pagina 4: Veiligheidsvoorschriften

    Veiligheidsvoorschriften Gebruikte symbolen Algemene veiligheidsvoorschriften Door ondeskundig uitgevoerde re- paraties kunnen onvoorziene geva- ren voor de gebruiker ontstaan. Hiervoor aanvaardt de fabrikant ▪ Het toestel pas na het lezen geen aansprakelijkheid. Reparaties mogen alleen door geautoriseerde van de gebruiksaanwijzing in vakkrachten uitgevoerd worden, an- bedrijf stellen.
  • Pagina 5: Toestelspecifieke Veiligheidsvoorschriften

    1 Veiligheidsvoorschriften spanning categorie III voor moeten gebruiken en de volledige scheiding heeft, daaruit voortkomende geva- moet een scheidingssysteem ren hebben begrepen. Kinde- volgens de installatievoor- ren mogen niet met het toe- schriften in de vaste bedra- stel spelen. Reiniging of on- ding worden ingebouwd.
  • Pagina 6 1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Elektrische aansluitingen moeten door Reglementair gebruik vakkundig personeel, volgens de richtlij- ▪ Het toestel kan worden gebruikt voor nen en normen voor laagspanningsin- het bereiden van gerechten binnen het stallaties en in overeenstemming met huishouden. In de warmtelade mag in de bepalingen van de plaatselijke ener- geen geval geflambeerd of met veel vet giebedrijven worden uitgevoerd.
  • Pagina 7 1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Zodra een storing wordt vastgesteld, ▪ Toebehoren wordt heet in de warmtela- moet het toestel van het stroomnet los- de. Beschermende handschoenen of gekoppeld worden. pannenlappen gebruiken. ▪ Vóór het sluiten van de toesteldeur con- Voorzichtig, gevaar voor letsel! troleren of zich geen vreemde voorwer- ▪...
  • Pagina 8: Algemene Beschrijving Van Het Toestel

    Algemene beschrijving van het toestel Opbouw In de warmtelade kan servies worden opgewarmd en kunnen gerechten warm worden gehouden. Bedieningspaneel ▸ aantippen om de warmtelade in te schakelen Ladefront ▸ De lade kan geopend en gesloten worden door licht op het ladefront te drukken (Push & Pull- systeem) Lampje werkingsindicatie ▸...
  • Pagina 9: Bedienings- En Display-Elementen

    2 Algemene beschrijving van het toestel Bedienings- en display-elementen Bediening Display 1 Aan / Uit Temperatuur 2 Verlagen van temperatuur of tijdsduur 10 Temperatuur, actuele instelling wordt weergegeven 3 Verhogen van temperatuur of tijdsduur 11 Tijdsduur 4 Bedrijfsmodus voor opwarmen van 12 Tijdsduur, actuele instelling wordt serveer- en serviesgoed weergegeven...
  • Pagina 10: Openen En Sluiten Van De Lade

    2 Algemene beschrijving van het toestel Openen en sluiten van de lade Openen Sluiten ▸ Met een hand in het midden op het lade- ▸ De lade met één hand in het midden van front drukken. het ladefront dichtdrukken. – De lade gaat open. –...
  • Pagina 11: Bediening

    2 Algemene beschrijving van het toestel Bediening Het bedieningspaneel moet vrij van vervuilingen en vloeistoffen blijven. Handen wassen en afdrogen. Anders reageren de toetsen niet of wordt het toestel per on- geluk ingeschakeld. ▸ De lade wordt ingeschakeld door de toets aan te tippen.
  • Pagina 12: Uitgestelde Start

    2 Algemene beschrijving van het toestel Uitgestelde start De uitgestelde start is actief als bij de gekozen bedrijfsmodus zowel de inschakeltijds- duur als de tijdsduur van de uitgestelde start zijn ingesteld. Het toestel wordt na de tijdsduur van de uitgestelde start ingeschakeld en na afloop van de inschakeltijdsduur weer uitgeschakeld.
  • Pagina 13: Beladingsvoorbeelden

    2 Algemene beschrijving van het toestel Beladingsvoorbeelden De maximale belading is afhankelijk van de maten en het gewicht van het serviesgoed. Toestelhoogte Borden Menuservies Couverts 40 stuks A, B, C elk 20 stuks A, B, C elk 12 stuks elk 1 stuk D, E 2 stuks 283/312 mm...
  • Pagina 14: Rooster

    2 Algemene beschrijving van het toestel Rooster Voor de modellen DW4T-34030 en DW4T-34031 kan het laadvlak met het meegeleverde rooster worden vergroot. Dit kan handig zijn bij het warmhouden van levensmiddelen in meerdere servies- delen. Het rooster kan links of rechts ge- plaatst worden.
  • Pagina 15: Bedrijfsmodi

    3 Bedrijfsmodi Bedrijfsmodi Serveer- en serviesgoed opwarmen Verdeel het serviesgoed over de gehele warmteplaat. De tijdsduur voor het opwarmen is afhankelijk van het materiaal en de dikte van het servies alsook van de hoeveelheid, de hoogte en de indeling. Hoge stapels borden worden langzamer opgewarmd dan afzon- derlijke serviesdelen.
  • Pagina 16: Gerechten Warmhouden

    3 Bedrijfsmodi ▸ De lade na afloop van de bedrijfsmodus openen. ▸ aantippen om het toestel uit te schakelen. ▸ Het servies altijd met beschermende handschoenen of pannenlappen eruit nemen. Gevaar voor verbranding! Het oppervlak van de warmteplaat is heet. De buitenste serviesdelen worden warmer dan de middelste serviesdelen.
  • Pagina 17: Favoriet

    3 Bedrijfsmodi – Laat de yoghurt enkele uren in de lade afkoelen en bewaar de yoghurt vervolgens in de koelkast. Favoriet Als u een bepaalde temperatuur en tijdsduur regelmatig gebruikt, kunt u deze instellin- gen als favoriet opslaan. Favorieten instellen ▸...
  • Pagina 18: Toepassingen Toepassingsmogelijkheden

    4 Toepassingen Toepassingen Toepassingsmogelijkheden In de tabel worden verschillende toepassingsmogelijkheden voor de warmtelade ge- noemd. ▸ Gewenste stand instellen. ▸ Servies volgens de onderstaande tabel voorverwarmen. Stand Tijdsduur bij Gerechten/servies Aanwijzing benadering Gistdeeg laten rijzen Deeg met een vochti- – ge doek afdekken in hiervoor geschikt ser- max.
  • Pagina 19 4 Toepassingen Stand Tijdsduur bij Gerechten/servies Aanwijzing benadering Gerechten warmhouden of Servies voorverwar- – max. opwarmen, men, gerechten afdek- bijv. omeletten, crêpes, pan- nenkoeken, taco's, tortillas, fajitas Gerechten warmhouden Servies voorverwar- – max. men, gerechten afdek- bijv. braadvlees, saus Dranken warm houden Servies indien nodig –...
  • Pagina 20: Stoven

    4 Toepassingen Stoven De instelling is geschikt voor SlowCooking en het nagaren van ge- brade, kleine tot middelgrote, hoogwaardige stukken rund-, kalfs-, varkensvlees- en lams- vlees met een maximale diameter tot 6 cm. Voor grotere stukken vlees adviseren wij de bereiding in een bakoven of Combi-Steamer.
  • Pagina 21: Verzorging En Onderhoud

    5 Verzorging en onderhoud Verzorging en onderhoud Werkwijze De lade alleen in uitgeschakelde toestand in de stand-by-modus reinigen. Geen hogedruktoestellen of stoomreinigers gebruiken. Geen schurende, sterk zure reinigingsmiddelen of roestvaststaalreinigers gebrui- ken. Geen krassende schuursponsjes, staalwol enz. gebruiken. Deze producten beschadigen de oppervlakken.
  • Pagina 22: Storingen Zelf Verhelpen

    6 Storingen zelf verhelpen Storingen zelf verhelpen Hieronder worden storingen weergegeven die met behulp van de beschreven stappen eenvoudig zelf verholpen kunnen worden. Als het om een andere storing gaat of als een storing niet verholpen kan worden, dient de service gebeld te worden. Wat te doen als ...
  • Pagina 23: Toebehoren En Reserveonderdelen

    7 Toebehoren en reserveonderdelen Toebehoren en reserveonderdelen Bij bestellingen de productfamilie van het toestel en een exacte aanduiding van het toe- behoren of van het reserveonderdeel aangeven, a.u.b. Rooster voor modellen DW4T-34030 en DW4T-34031 Technische gegevens Buitenafmetingen ▸ Zie de installatiehandleiding Elektrische aansluiting ▸...
  • Pagina 24 Trefwoordenlijst Aanwijzingen bij gebruik........5 Reiniging............21 Afvoer ..............23 Reiniging van de buitenkant ......21 Rooster .............. 23 Bedieningselementen......... 9 Beladingsvoorbeelden ........13 Sabbat-modus ..........12 Binnenruimte Schade door overbelasting......13 Reinigen ............ 21 Serveer- en serviesgoed opwarmen .... 15 Service &...
  • Pagina 25 Notities...
  • Pagina 27: Service & Support

    (SN) en de aanduiding van het toestel nodig. Deze gegevens vindt u op het typeplaatje van uw toestel. Mijn toestel-informatie: SN: __________________________ Toestel: __________________________________ Houd deze informatie altijd binnen handbereik als u met V-ZUG contact opneemt. Harte- lijk dank. ▸ Warmtelade openen. – Het serviceplaatje bevindt zich rechts in de lade.
  • Pagina 28 Korte handleiding Toestel openen Toestel inschakelen Bediening temperatuur Bediening tijdsduur Toestel uitschakelen Toestel sluiten 1081214-01 V-ZUG Ltd, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...

Inhoudsopgave