Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Animo PBD
Samenvatting van Inhoud voor Animo PBD
- Pagina 1 Animo Animo Ko ffie zw art Ko ffie / Me Ko ffie / Su ike lk / Su ike r Ko ffie / Me Ch oco lad e Ca pp ucc ino / Su ike r Ca pp ucc ino...
- Pagina 2 Animo kan geen verantwoording op zich nemen voor eventuele fouten in dit boek of de gevolgen daarvan. Animo has the right to change parts of the machine at any time without advice or direct announcements to the client. The contents of this manual can also be changed without any announcements.
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Animo INHOUDSOPGAVE ALGEMENE BESCHRIJVING ..................TECHNISCHE GEGEVENS ..................UITVOERING ......................INSTALLATIE ......................BEDIENINGSPANEEL ....................INGEBRUIKNAME ...................... GEBRUIK........................ONDERHOUD ......................Ingrediëntenhouders ................... Ventilatiesteem .................... Mixersysteem ....................Lekbak ......................Behuizing ..................... PERIODIEK ONDERHOUD ..................Reinigingsprogramma ................. Reinigingsinterval ..................ONTKALKEN ......................TEMPERATUURBEVEILIGING ................... - Pagina 4 Animo Koff ie zwa rt Koff ie / Mel Koff ie / Suik k / Suik er Koff ie / Mel Cho cola de Cap puc cino / Suik er Cap puc cino Esp ress o Esp ress o /...
-
Pagina 5: Algemene Beschrijving
Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door, voor een goed en veilig gebruik van het apparaat. 1. ALGEMENE BESCHRIJVING De Prompt Beverage Dispenser, hierna te noemen PBD, is een eenvoudig te bedienen compacte half- automaat voor het bereiden van warme dranken. De gebruiker heeft de keuze uit een aantal vast ingestelde recepten, samengesteld uit één of maximaal vier ingrediënten. - Pagina 6 Animo Koffie zwart Koffie melk Koffie suiker Koffie melk suiker chocolade Cappuccino Cappuccino suiker Espresso Espresso suiker Heet water Kan koffie zwart V olt V olt V olt fig. 3 07/99...
-
Pagina 7: Technische Gegevens
Animo 2. TECHNISCHE GEGEVENS Type : PBD Artikelnummer : 10350 (bordeaux rood) 10351 (antraciet metallic) Capaciteit : koffie zwart (150 ml) : 260 bekers/h : uitgifte tijd (150 ml) : ca. 9 sec. (afhankelijk van de soort drank en de hoeveelheid) Inhoud ingrediënthouders : koffie... -
Pagina 8: Uitvoering
Mengverhouding Het besturingssysteem van de PBD is zo ontworpen dat het eenvoudig te bedienen is. De totale programmering gebeurt door middel van een menu gestuurd programma. Het betreffende instant produkt wordt in gr/150ml in het programma vastgelegd en kan -indien nodig- worden gewijzigd. - Pagina 9 Animo Keuze mogelijkheden De PBD wordt standaard in één uitvoering geleverd. Als optie en tegen meerprijs is een (aangebouwd) elektronisch muntmechanise verkrijgbaar. Geheel werkt volgens een eenheidstarief; er wordt geen gebruik gemaakt van een besturingsprotocol. Kannen toets De kannen toets is alleen werkzaam op zwarte koffie met de display tekst KAN KOFFIE ZW Het is echter wel mogelijk elk recept meer dan één beker te laten doseren.
-
Pagina 10: Installatie
Wij adviseren nadrukkelijk een waterontharder en/of een waterfilter te gebruiken als het leidingwater te sterk gechloreerd of te hard is. Dit verhoogt de kwaliteit van de drank en voorkomt al te vaak ontkalken van het apparaat. Waterafvoer De overloopleiding van de PBD moet in open verbinding aan de afvoer worden aangesloten. 07/99... - Pagina 11 Animo Elektrische aansluiting De PBD wordt aan 1N~220-240V aangesloten. De wandcontactdoos met randaarde en de met een hoofdschakelaar afgezekerde groep behoren tot de elektrische installatie. Op deze groep mogen geen andere verbruikers zijn aangesloten. Afhankelijk van de elektrische uitvoering van het apparaat, moet het apparaat volgens de hier onderstaande afbeeldingen worden aangesloten.
-
Pagina 12: Bedieningspaneel
STOP? DRUK TOETS (tekst knippert). Na het drukken van een willekeurige toets stopt het recept per eenheid van een beker en geeft het display de melding: UW KEUZE STOPT. Na een korte pauze is de PBD weer gereed voor gebruik. Waarschuwing indicatie LC-display Bij een technische storing geeft het display de melding *** STORING *** BUITEN BEDRIJF, raadpleeg in dit geval hoofdstuk 13. -
Pagina 13: Ingebruikname
(fig. 7G) zijn verlicht. In het display verschijnt de tekst WATER BIJVULLEN en daarna VERWARMEN. Stel tijdens het opwarmen van de PBD de juiste tijd en de datum in. Zie hiervoor de bijlage achterin: 1. HET OPERATOR MENU; 1.1 Menu functies. -
Pagina 14: Gebruik
Animo 7. GEBRUIK Nadat het apparaat is opgewarmd verschijnt de tekst: 1 PLAATS BEKER, 2 MAAK UW KEUZE. Plaats een lege beker onder de uitloop, en maak uw drankkeuze. Uw drankkeuze verschijnt in het display (b.v. KOFFIE ZW) en wordt bereid. - Pagina 15 Animo Plaats de deksels terug en zet de houders in de juiste volgorde weer terug. Let op dat de aandrijfbus van de houder over het tandwiel in de achterwand valt. Houder aan de voorzijde met het fixeernokje in het plaatwerk drukken (fig. 9C).
-
Pagina 16: Ventilatiesteem
Animo 8.2 Ventilatieysteem Het ventilatiesysteem is een belangrijk onderdeel van het apparaat. Het voorkomt dat de vrijkomende waterdampen tijdens het bereiden van warme dranken de ingrediënten bereiken. De op de mixerbekers gemonteerde damp- afzuigers (fig. 12B) zijn daarom aangesloten op een ventilatiesysteem. -
Pagina 17: Mixersysteem
Animo 8.3 Mixersysteem De mixerbekers en mixerhuizen komen voortdurend in aanraking met de dranken en daarom is tijdig en grondig onderhoud een noodzaak. Het dagelijks onderhoud kan het apparaat echter voor u verzorgen door middel van het spoelprogramma zie bijlage achterin: 1. -
Pagina 18: Lekbak
Animo 8.4 Lekbak o / Su ike r Ca pp uc cin Es pre ss o De lekbak vangt eventuele druppels uit de uitloop op. De Su ike r Es pre ss o / lekbak is beveiligd door een elektronische voeler waardoor... -
Pagina 19: Periodiek Onderhoud
Wordt bovengenoemd tijdstip overschreden en is er in de 24 uur voorafgaande wel een drank afgenomen, maar niet gereinigd, dan valt de PBD in storing. In het display verschijnt: *** STORING *** - BUITEN BEDRIJF. Onder Storingen/status in het operator menu valt af te lezen: Niet gereinigd. -
Pagina 20: Ontkalken
Animo Wekelijks, als dagelijks en extra: • dampafzuigers, mixerbekers, mixerhuizen, mixerwaaiers en uitgifteslangen uitnemen en reinigen in heet water, daarna schoonspoelen. • ingrediëntenhouder plateau reinigen met een schone vochtige doek. Maandelijks, als wekelijks en extra: • schoonmaken ingrediënthouders; leegmaken en in warm water uitwassen (blz. 14). -
Pagina 21: Temperatuurbeveiliging
Indien de oorzaak van de storing geen uitgeschakelde temperatuurbeveiliging is, raadpleeg dan uw dealer. 12. TRANSPORT/OPSLAG Voordat de PBD buiten gebruik genomen wordt voor transport of opslag moeten de volgende handelingen worden verricht: Schakel het apparaat uit (fig. 19C) en verwijder de stekker uit de wandcontactdoos. -
Pagina 22: Storingen Verhelpen
Lekbak vol Lekbak is vol Lekbak geleegd; melding weg Niet gereinigd De optie verplicht reinigen staat Storing oplossen door aan. PBD is niet gereinigd. reinigingsprogramma uit te voeren Leesfout FI Leesfout geheugenelement Apparaat uit/in schakelen Schrijffout FI Schrijffout geheugenelement... -
Pagina 23: Schematische Voorstelling Watersysteem
Animo 14. SCHEMATISCHE VOORSTELLING WATERSYSTEEM Stopkraan Droogkookbeveiliging Terugslagklep Uitgifteventiel heetwater 5x 1/2” muurplaat Beker Magneetventiel waterinlaat Lekbak rooster Temperatuurvoeler Niveau-voelers lekbak beveiliging Niveau-voelers Lekbak Overlooppijp Aftapslang t.b.v. service Verwarmingselement fig. 20 07/99... - Pagina 24 Animo INHOUDSOPGAVE BIJLAGE HET OPERATOR MENU ..................... Menu functies ..................... INSTELLINGEN STAP VOOR STAP ................Bedrijfstoestand ..................2.1.1 Reinigen ..................2.1.2 Bedrijf .................... 2.1.3 Gratis/betalen ................Storingen/status ..................Instellingen ....................2.3.1 Stand-by ..................2.3.2 Temperatuur ................. 2.3.3 Hardheid water ................
-
Pagina 25: Het Operator Menu
1.1 Menu functies Cappuccino / Suiker Via het operator menu heeft u de mogelijkheid tot het Espresso wijzigen van instellingen in de PBD en heeft u toegang tot een aantal functies voor onderhoud. Espresso / Suiker Heet water Het is mogelijk de volgende functies te selecteren Kan koffie zwart •... -
Pagina 26: Instellingen Stap Voor Stap
Animo 2. INSTELLINGEN STAP VOOR STAP 2.1 Bedrijfstoestand Met deze functie kunnen de volgende onderliggende menu items worden geselecteerd zie fig. 23 • Reinigen zie 2.1.1 • Bedrijf zie 2.1.2 • Gratis/betalen zie 2.1.3 2.1.1 Reinigen Met deze menufunctie kunt u dagelijks het reinigings-... -
Pagina 27: Storingen/Status
Animo 2.2 Storingen/status Met deze menufunctie kunt u in geval van een storing op het display de aard van de storing oproepen. Selecteer het menu Bedrijfstoestand - Storingen/ zie Hoofdstukstuk 13 status en activeer , als er geen Storingen verhelpen storingsmelding is wordt er op het display geen weergegeven. -
Pagina 28: Temperatuur
Animo 2.3.2 Temperatuur Met deze menufunctie kunt u de temperatuur van het boilerwater veranderen, af fabriek staat de temperatuur ingesteld op 85°C. Selecteer het menu Instellingen - Temperatuur en activeer Stel de temperatuur in op de gewenste waarde en bevestig keuze. -
Pagina 29: Default
Animo 2.3.5 Default Met deze menufunctie kunt u alle instellingen laten herstellen naar de fabriekswaarden. Let op: alle instellingen die u in het operator menu heeft aangepast gaan hiermee verloren! Selecteer het menu Instellingen - Default. In het display verschijnt Default - Activeren,... -
Pagina 30: Containers
Animo 2.4 Containers Met deze functie kunt u per container instellen welk ingrediënt wordt gebruikt. zie fig.26 Er kan een keuze gemaakt worden uit de volgende basis ingrediënten: - Koffie - Groentesoep - Melk - Kippesoep - Suiker - Tomatensoep... -
Pagina 31: Dosering
Animo 2.5.2 Dosering De verhouding heet water / instant ingrediënt is af fabriek reeds zo optimaal mogelijk ingesteld, echter het kan voorkomen, dat de smaak nog niet geheel naar wens is. Middels deze menufunctie kunt u de dosering geheel naar uw smaak per recept instellen. -
Pagina 32: Verbruik
Animo Selecteer het menu Hoeveelheid - Aantal bekers en activeer als u meer dan één beker wilt doseren (standaard is één beker). U kunt nu het aantal te doseren bekers instellen (1-10x), bevestig uw instelling. 2.6 Verbruik Met deze menufunctie kunt u het verbruik van elk ingrediënt in 0,1kg nauwkeurig aflezen. - Pagina 33 Animo B.V. Headoffice Dr. A.F. Philipsweg 47 P.O. Box 71 9400 AB Assen The Netherlands Tel. no. +31 (0)592 376376 Fax no. +31 (0)592 341751 E-mail: info@animo.nl Internet: http://www.animo.nl Accredited by the Dutch Council for Certification...