13 Algemene informatie betreffende de vochtbepaling
13.1 Toepassing
De snelle vochtbepaling is van groot belang overal waar er in het productieproces
vochtigheid aan producten wordt toegevoegd of van producten wordt afgehaald. In
veel producten bepaalt de vochtgehalte zowel de kwaliteitseigenschappen als ook de
belangrijke prijskosten. In de handel van industriële en agrarische producten als ook
van de chemische producten en levensmiddelen, gelden heel vaak vaste
grenswaarden van vochtgehalte die in de leverovereenkomsten en normen worden
vastgesteld.
13.2 Basisinformatie
Onder de term van vochtigheid wordt niet alleen water begrepen maar alle stoffen die
door verwarmen verdampen. Behalve water zijn dat tevens:
smeerstoffen,
oliën,
alcoholen,
oplosmiddelen,
e.d.
Verschillende methoden van vochtbepaling van materiaal worden gebruikt.
In de vochtbepaler KERN DAB wordt de regel van thermogravimetrie toegepast.
Ingeval van deze methode voor bepaling van het vochtverschil in het materiaal, dient
het monster voor het opwarmen en daarna te worden gewogen.
De traditionele methode met toepassing van een laboratoriumdroger verloopt
volgens dezelfde regels, bij deze methode is echter de meettijd veel langer. Om de
vochtigheid te elimineren wordt, ingeval van de methode met de laboratoriumdroger,
het monster van buiten naar binnen opgewarmd met een stroom van warme lucht. Bij
de vochtbepaler KERN DAB dringt de straling in het monster en wordt daar in
warmte omgezet. De opwarming loopt van binnen naar buiten. Een klein deel van de
straling wordt van het monster weerkaatst, bij donkere monsters is de weerkaatsing
groter dan bij de lichte. De diepte van het indringen van de straling is afhankelijk van
de doorlatendheid van het monster. Ingeval van monsters met een lage
doorlatendheid, dringt de straling enkel in de bovenste monsterslagen binnen,
waardoor de droging onvolledig kan zijn, het monster met afzetting kan worden
bedekt of afbranden. Daarom is de voorbereiding van een monster van bijzonder
groot belang.
13.3 Aanpassing aan de bestaande meetmethodes
De vochtbepaler KERN DAB vervangt van een ander drogingsproces (bv. de
laboratoriumdroger) omdat de eenvoudige bediening kortere meettijden toelaat. Om
die redenen dient de traditionele meetmethode aan de vochtbepaler KERN DAB te
worden aangepast zodat er vergelijkbare resultaten kunnen worden bereikt.
• Een parallelle meting uitvoeren
De lagere temperatuurinstelling op de vochtbepaler KERN DAB dan in de
methode van de laboratorium droger.
42
DAB-BA-nl-1612