Het ontdooien van diepvriesprodukten
Met uitzondering van konsumptie-ijs worden
diepvriesprodukten voor verdere behandeling of
het nuttigen ontdooid.
Het ontdooien kan zowel in de koeler als op het
aanrecht gebeuren.
Het laatste geval gaat uiteraard sneller dan het
eerste.
Frituurprodukten kunnen direkt vanuit het
diepvriesvak in de frituurpan gedaan worden; de
frituurtijd is dan wel langer dan in reeds ontdooide
toestand.
Brood kan in de oven ontdooid worden. De
magnetronoven is uitstekend geschikt voor het
ontdooien van allerlei diepvriesprodukten;
raadpleeg de instrukties voor de betreffende oven.
Het ontdooien van het koelelement
De verdamperplaat in de koeler ontdooit zichzelf
automatisch tijdens de perioden dat de kompressor
stilstaat. Het dooiwater wordt in een goot
opgevangen, waaruit het naar een opvangbak
buiten de kast geleid wordt en vervolgens
verdampt door de kompressorwarmte.
D037
Belangrijk:
In het midden van de goot bevindt zich een gaatje
dat regelmatig op verstopping gekontroleerd moet
worden, teneinde te voorkomen dat de goot
overloopt.
Zo nodig, doorprikken met het staafje wat zich
reeds in het gaatje bevindt.
IJslaatjes
In het apparaat zijn ijslaatjes meegeleverd.
De ijslaatjes zijn bedoeld voor het maken van
ijsblokjes.
Vul ze met drinkwater. Maak de onderkant goed
droog; anders vriezen de laatjes vast aan datgene
waar u ze bovenop zet.
Het ontdooien van het diepvriesvak
Na verloop van tijd ontstaat aan de binnenwanden
een rijplaag.
Indien de rijplaag dikker dan cirka 4 mm geworden
is moet de rijp verwijderd worden.
Gebruik voor het verwijderen de meegeleverde
KUNSTSTOF SCHRAPER.
Gebruik nooit metalen voorwerpen; daarmee kunt u
onherstelbare schade aan de wanden aanrichten.
Het is niet nodig voor het verwijderen van rijp de
koelkast uit te schakelen. Indien echter de rijplaag
zeer dik geworden is of zich op den duur ijs in plaats
van rijp gevormd heeft, dan moet het diepvriesvak
geheel ontdooid worden. De beste gelegenheid
hiertoe is het moment dat zich weinig of geen
levensmiddelen meer in het vriesvak bevinden.
Ga dan als volgt te werk:
Neem de steker uit de wandkontaktdoos of draai de
thermostaatknop in de «O» stand.
Verwijder nog resterende pakketten uit het
vriesvak, verpak ze in oude kranten en leg ze zolang
op een koele plaats; eventueel in een kartonnen
doos met een wollen deken er omheen.
Steek de kunststof schraper in de opening onder het
diepvriesvak en plaats daar een schaaltje onder.
Bewaar de schraper na het ontdooien om hem later
te gebruiken; laat de deur open staan.
D068
Bedenk dat, in verband met uw vloerbedekking,
mogelijk wat dooiwater van de deur kan lopen.
Maak, na het ontdooien, de binnenwanden van het
vriesvak schoon en zeem ze goed droog.
Steek de steker in de wandkontaktdoos en draai de
thermostaatknop weer op de gewenste stand.
Na ca. een half uur is het vriesvak weer koud
genoeg en kunnen de diepvriesprodukten erin
worden teruggeplaatst. De houdbaarheid van de
tijdelijk verwijderde levensmiddelen kan verkort
zijn; wij adviseren u ze als eerste te konsumeren.
27