Testgerechten
Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het
controleren en testen van verschillende apparaten te
vergemakkelijken.
Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009)
resp. IEC 60350.
Bakken
Sprits
Small cakes (20 stuks per plaat)
Waterbiscuit
Donkere appeltaart (donkere vormen naast elkaar,
afbeelding A)
Bedekte appeltaart (donkere vormen naast elkaar,
afbeelding A)
Donkere appeltaart (donkere vormen diagonaal geplaatst,
afbeelding B)
* Oven voorverwarmen
** 10 minuten voorverwarmen
Grillen
Toast* (braadslede + rooster)
Beefsteaks, 12 stuks** (braadslede + rooster)
* Oven voorverwarmen
** Na
van de tijd keren
Z
Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen
in acht. De waarden in de tabel zijn van toepassing zonder
snelvoorverwarming.
Aanwijzing: Gebruik voor het bakken eerst de laagste
opgegeven temperatuur.
Inschuif-
Functie
hoogte
3
%
1
"
/
|
1+3
/
3
~
1+3+4
3
/
~
3
%
1
/
"
|
1+3
/
3
~
1+3+4
3
/
~
2
%
1
/
3
~
1
0
/
}
1
/
"
|
1+3
/
3
~
Inschuif-
Functie
hoogte
3+4
/
+
š
3+4
+
/
š
Temperatuur
Baktijd in minuten
in °C
140-150*
25-35
140-150
25-35
140-150*
30-40
130-140*
40-50
160170**
25-30
160-180
25-35
140150**
30-40
140150**
35-50
160-170*
25-35
160-170*
25-35
170-180*
60-70
180-190
75-85
170-180*
65-75
Temperatuur
Grilltijd in minuten
275
^
2030
‚Ÿ£
-2
29