Onder de keramische plaat bevinden
zich inductiespoelen. Deze spoelen ge-
nereren een magnetisch veld waardoor
de bodem van de pan heet wordt. De
keramische plaat zelf wordt alleen indi-
rect verwarmd door de stralingswarmte
van de bodem van de pan.
De positie, grootte en vorm van de pan
worden automatisch herkend door de
inductie.
Het inductieprincipe werkt alleen bij
pannen met een magnetiseerbare bo-
dem (zie hoofdstuk: "De juiste pan-
nen").
Gevaar voor verbranding door
hete voorwerpen.
Als het apparaat ingeschakeld is, als
u het apparaat per ongeluk inscha-
kelt of als het nog warm is van het
koken, bestaat het risico dat metalen
voorwerpen die erop liggen heet
worden.
Gebruik de kookplaat nooit als werk-
blad.
Schakel het apparaat na gebruik uit
met sensortoets .
Geluiden
In de pannen kunnen allerlei geluiden
ontstaan, die afhankelijk zijn van het
materiaal en de constructie van de pan-
bodem:
Bij een hoge vermogensstand kunt u
gebrom horen. Dit geluid neemt af of
verdwijnt als u een lagere vermogens-
stand instelt.
Bij pannen met een bodem die uit ver-
schillende materialen bestaat (bijvoor-
beeld een sandwichbodem) kan een
knetterend geluid optreden.
Vooral bij lage vermogensstanden kun-
nen bij elektronische schakelingen klik-
geluiden optreden.
Als de koelventilator inschakelt, kan er
een zoemend geluid ontstaan. De venti-
lator koelt de elektronica als u de kook-
plaat intensief gebruikt. Ook nadat u het
apparaat heeft uitgeschakeld, kan de
ventilator doorlopen.
Principe
27