Inhoudsopgave
Advertenties
Inhoudsbord kelder
Uw wijnkast is uitgerust met een
inhoudsbord voor uw kelder, beves-
tigd aan de binnenkant van de deur.
Dit bord laat u toe uw wijnen te bes-
chermen tegen UV en bakent uw rij-
pingsruimte af.
De zijde "Kelderboek" is een in te
vullen bord waarmee u in uw kast
sneller kunt vinden met welk plateau
het nummer overeenkomt dat u in de eerste kolom van de tabel
("Plateaunummer") hebt genoteerd.
U kunt het bord uit uw kast trekken om er gemakkelijker op te schrijven.
Gebruik alleen het met uw kast meegeleverde speciale potlood om op het bord
te schrijven. Er wordt ook een clip meegeleverd om het potlood vast te maken.
Voor een leesbaarder handschrift zorgt u ervoor dat uw potlood altijd perfect
geslepen is.
Om te wissen gebruikt u een lichtjes vochtig gemaakte doek of spons. Gebruik
nooit andere oplossingen dan water.
Belangrijke noties over de wijn
Uw Vin&O-kast werd bestudeerd om uw wijnen te bewaren in optimale
bewaar- en/of gebruiksomstandigheden.
Wijn is een complex product, met een zeer lange en zeer langzame evolutie,
dat specifieke voorwaarden nodig heeft om tot volle ontplooiing te komen.
Alle wijnen worden op dezelfde temperatuur bewaard, alleen de schenk- en de
degustatietemperaturen verschillen naargelang de soort wijn (zie tabel p. 16).
Naar het voorbeeld van de natuurlijke kelders van de wijnproducenten is net
niet zozeer de absolute waarde van de bewaartemperatuur die van belang is.
Deze moet vooral constant blijven.
Met andere woorden, ongeacht de ingestelde temperatuur van uw kast (tussen
10 en 14°C) zal uw wijn zich in ideale bewaaromstandigheden bevinden, op
voorwaarde dat deze temperatuur niet schommelt.
NL
IN ELK GEVAL, ALS U EEN AFWIJKING VAN DE TEMPERATUUR
OF DE VOCHTIGHEIDSGRAAD BINNENIN UW KAST VASTSTELT,
WEET DAN DAT ALLEEN EEN LANGE BLOOTSTELLING VAN UW
WIJNEN AAN DEZE AFWIJKENDE OMSTANDIGHEDEN NADELIG
ZOU KUNNEN ZIJN.
Nederlander - P 17
Advertenties
Inhoudsopgave
