- in geval van een gemengde inrichting is het voor een goede toegankelij-
kheid aan te bevelen de plateaus bedoeld om te worden geschoven in het
centrale gedeelte van het toestel te plaatsen.
Bijkomende plateaus kunnen bij uw verkoper worden aangekocht.
Trek nooit meer dan een beladen plateau tegelijkertijd uit.
Er dient te worden opgemerkt dat wanneer het aantal flessen waarover u bes-
chikt niet volstaat om uw kast te vullen, het aangewezen is uw lading te ver-
delen over alle plateaus die u ter beschikking hebt, en dus te vermijden dat alle
flessen bovenaan of onderaan liggen.
Vullen
De Vin&O-kelders zijn multitemperatuurkelders die het mogelijk maken onde-
raan een frisse zone te verkrijgen en geleidelijk aan een verwarmde/gekoelde
zone bovenaan.
Opbergvoorbeeld:
Zone rode Bordeaux
Zone Côtes du Rhône / rode Bourgogne
Rijpingszone 12-14 °C (omstandigheden van een natuurlijke
kelder) + lichte rode wijn die "fris" moet worden geconsumeerd
Witte wijnen/rosés
Witte wijnen, champagnes, frisdranken, water, alcoho-
lische dranken...
Nederlander - P 13
NL