Inhoudsopgave
Advertenties
Software | Dranken
hoeveelheid gemalen koffie
Opgave in gram (g)
hoeveelheid water / hoeveelheid melk
Opgave in milliliter (ml)
Koffiekwaliteit
De kwaliteitsniveaus beïnvloeden de koffiebereiding.
Hoe hoger het kwaliteitsniveau, des te intensiever
worden de smaak- en aromastoffen van de koffie
vrijgegeven.
Kwaliteitsniveaus
1
Na het persen wordt ruimte gemaakt opdat de
koffie kan zwellen.
2
Na het persen volgt meteen de bereiding.
3
Na het persen volgt een preïnfusie.
4
Na het aandrukken en de pre-infusie wordt nat
aangedrukt.
5
Als kwaliteit 4, maar harder nat aandrukken.
6
Als kwaliteit 5, maar harder en langer nat
aandrukken.
7
Als kwaliteit 6, maar harder en langer nat
aandrukken.
34
aanwijzing!
Wanneer zeer fijn gemalen koffie
wordt gebruikt met een geringe
hoeveelheid bereidingswater, kan
een hoog kwaliteitsniveau leiden
tot een bereidingsfout.
Gebruiksaanwijzing WMF 1500 S
Advertenties
Inhoudsopgave
