5.1 Elektrische aansluiting 5.2 Plaatsing We raden aan deze handleiding aandachtig door te lezen, omdat ze alle aanwijzingen bevat om de esthetische en functionele kwaliteiten van het apparaat te behouden. Raadpleeg de website voor verdere informatie over dit product: www.smeg.com...
Waarschuwingen 1 Waarschuwingen • Probeer geen vlammen/brand te doven met water: schakel het 1.1 Algemene apparaat uit en bedek het vuur veiligheidswaarschuwingen met een deksel of een brandwerende deken. Persoonlijk letsel • Werkzaamheden voor • Tijdens de toepassing van warme schoonmaak en onderhoud van functies, de binnenwanden niet het apparaat mogen niet worden...
Pagina 3
Waarschuwingen • Voorafgaand op iedere ingreep • Leg tijdens het gebruik geen op het apparaat moet de scherpe metalen voorwerpen op algemene elektrische voeding het apparaat, zoals messen, gedeactiveerd worden. vorken, lepels en deksels. • Plaats geen metalen en puntige •...
Pagina 4
Waarschuwingen • Gebruik geen ruw, schurend of • Laat het apparaat aansluiten door scherp materiaal. gekwalificeerd technisch personeel. • Gebruik de open deur niet als hefboom om het apparaat in het • De aardverbinding van het meubel te plaatsen. elektrische systeem is verplicht en moet in overeenstemming met de •...
Waarschuwingen • Gebruik de temperatuurmeter 1.2 Beoogd gebruik uitsluitend indien in het apparaat • Dit apparaat is bestemd voor het ingebracht. shock freezen, invriezen, conserveren, laten rijzen van • Houd de deur gedurende alle levensmiddelen en het koelen van bewerkingen van het apparaat dranken in een huishoudelijke gesloten.
Waarschuwingen 1.3 Aansprakelijkheid van de 1.6 Verwerking fabrikant Dit apparaat stemt overeen De fabrikant kan niet aansprakelijk met de AEEA-richtlijn van de worden gesteld voor schade aan Europese Uni (2012/19/EU) personen en voorwerpen ten en is voorzien van het symbool voor gevolge van: elektrische en elektronisch afval.
Waarschuwingen Het apparaat is verpakt in 1.7 Wegwijs in de milieuvriendelijke en recyclebare gebruiksaanwijzing materialen. In deze gebruiksaanwijzing komen de • Breng het verpakkingsmateriaal volgende begrippen voor: naar de betreffende centra voor Waarschuwingen afvalverwerking. Algemene waarschuwingen in verband met de gebruiksaanwijzing, Plastic verpakking veiligheid en verwerking van Gevaar voor verstikking...
Beschrijving 2.2 Bedieningspaneel Display Aan de hand van het touchscreen display kunt u met het apparaat communiceren. Met een druk op de iconen heeft u toegang tot de beschikbare functies. Het display toont alle functioneringsparameters, zoals: gekozen functie, tijds-/ temperatuurinstellingen of de opgeslagen programma’s.
Beschrijving 2.3 Andere onderdelen 2.4 Beschikbare accessoires Interne verlichting Rooster De interne verlichting van het apparaat wordt alleen ingeschakeld als de deur geopend wordt/blijft. Het is niet mogelijk om de binnenverlichting uit te schakelen als de deur is geopend. Plaatsbare vlakken Geschikt voor het dragen van houders.
Pagina 11
Beschrijving Temperatuursonde Moet worden aangebracht in de kern van de levensmiddelen om de kerntemperatuur tijdens het shock freezen met meter en de bereiding op lage temperatuur te meten. De accessoires van het apparaat die in contact kunnen komen met het voedsel zijn gemaakt van materialen conform de van kracht zijnde wetsbepalingen.
Beschrijving 2.5 Voordelen van de snelvriezer Zonder snelvriezer Met snelvriezer De snelvriezer zorgt voor het snel afkoelen en snel invriezen van voedingsmiddelen voor het behoud van versheid en een Bacterieel risico Voedselveiligheid betere houdbaarheid. Het shock freezen en snelvriezen bevordert het behoud van organoleptische Verdamping en Behoud van originele...
Gebruik 3 Gebruik Incorrect gebruik Gevaar voor bacteriële 3.1 Waarschuwingen besmetting Incorrect gebruik • Wees voorzichtig bij het benutten van Gevaar voor persoonlijk letsel of rauw voedsel, in het bijzonder van verse schade aan het apparaat vis en koppotigen weekdieren; deze kunnen dragers zijn van de haringworm •...
Gebruik 3.2 Voorbereiding Multifunctioneel flessenrooster (alleen op bepaalde modellen) 1. Verwijder eventuele beschermfolie aan de binnen- en buitenzijde van het Op dit rooster kunnen de te koelen flessen apparaat en de accessoires. op de volgende geïllustreerde manieren gerangschikt worden: 2. Verwijder eventuele etiketten (behalve het plaatje met de technische gegevens) van de accessoires en van het apparaat.
Gebruik 3.4 Gebruik van de snelvriezer Temperatuursonde Scherpe punt Eerste gebruik Gevaar voor verwonding • Hanteer de sonde zorgvuldig en kom niet in aanraking met de punt. Steek de meter in het levensmiddel alvorens het shock freezen met meter of de warme functies op te starten.
Pagina 16
Gebruik Rangschikking van het voedsel Home screen Het voedsel uniform rangschikken, zonder Raak het display aan op het weergegeven de stukken te overlappen of stapelen, om tijdstip. de luchtcirculatie optimaal te bevorderen. Op het „home screen” van het apparaat kunt u nu de verschillende beschikbare Gebruik de rooster voor een functies kiezen.
Gebruik 3.5 Koelfuncties Vooraf koelen Om de koelfuncties te selecteren, druk op De afkoelfunctie zorgt ervoor dat de kast van het apparaat afkoelt voordat de het symbool in het hoofdmenu van snelvriesfunctie of de invriesfunctie wordt ingezet. het apparaat. Het scherm met alle koelfuncties wordt Verricht een vooraf koelcyclus van weergegeven: minstens 15 minuten zonder...
Pagina 18
Gebruik Conservering 4. Druk op om te bevestigen. Met deze functie wordt de gewenste temperatuur van het voedsel behouden (-35°C tot +20 °C) 1. Op het scherm van de koelfuncties, druk op het symbool 2. Selecteer het gewenste type conservering. De waarde van de temperatuur kan ook tijdens de werking gewijzigd worden.
Pagina 19
Gebruik 4. Het scherm waarop de voortgang van 7. Start de functie met een druk op de functie getoond wordt, wordt weergegeven. 8. Op display wordt de voortgang van de functie weergegeven. 5. Wanneer de temperatuur bereikt is, geeft het apparaat een geluidssignaal. 6.
Pagina 20
Gebruik Shock freezen 1. Op het scherm van de koelfuncties, druk Het snelvriezen zorgt ervoor dat de groei van bacteriën belemmerd op het symbool wordt en de eigenschappen van het 2. Kies het gewenste type shock freezen: voedsel behouden blijft. shock freezen op tijd of shock freezen met meter.
Pagina 21
Gebruik 2. Het apparaat vraagt of een vooraf 4. Na het bevestigen, toont de display dat koelen van de kast gewenst is of niet. de functie voor het vooraf koelen van de kast in werking is. Voor het beste resultaat raden wij 5.
Pagina 22
Gebruik 7. Op display wordt de voortgang van de 1. Voer een voorkoeling van de kast uit. functie weergegeven. Druk op om te bevestigen. 8. Wanneer de functie voltooid is, wordt er 2. Na het bevestigen, toont de display dat een akoestisch signaal afgegeven, de de functie voor het vooraf koelen van de voortgangsbalk van de functie en de...
Pagina 23
Gebruik 7. Het apparaat gaat automatisch in de Steek de sonde dwars voor bewaarstand staan en blijft er totdat de minstens 3/4 van de lengte in. functie door de gebruiker wordt onderbroken m.b.v. de toets 4. Breng de meter in het voedsel zonder het door te prikken en druk op de toets om de functie te starten.
Pagina 24
Gebruik 11. Het apparaat zal automatisch het 3. Het apparaat vraagt of een vooraf shock freezen op tijd gedurende de koelen van de kast gewenst is of niet. ingestelde tijd activeren als de meter niet wordt ingebracht. Invriezen Het invriezen laat de temperatuur van voedsel snel tot -18°C dalen.
Pagina 25
Gebruik 5. Na het bevestigen, toont de display dat 8. Zodra de functie gestart is, blijft het de functie voor het vooraf koelen van de volgende scherm actief tot de eerder kast in werking is. ingestelde tijd verstreken is. 6. Nadat het afkoelen is voltooid, druk op 9.
Pagina 26
Gebruik Het bewaren van levensmiddelen Dranken koelen • Gekoelde of ingevroren levensmiddelen Met deze functie kunne verschillende mogen niet in het apparaat worden soorten dranken op de ideale bewaard. benuttingstemperatuur gekoeld worden. 1. Op het scherm van de koelfuncties, druk •...
Pagina 27
Gebruik 5. Zodra de functie gestart is, blijft het Instelling Geschikt voor volgende scherm actief tot de vooraf ingestelde temperatuur bereikt is. • Jonge witte wijnen • Gestructureerde en geëvolueerde witte wijnen Witte wijn • Witte passitowijnen • Witte likeurwijnen •...
2. Kies het type functie, shock freezen of invriezen, door op de naam van de gewenste functie te drukken. Koel de cel vooraf om het resultaat van de door Smeg voorgestelde recepten te optimaliseren. 3. Scrol met de toets door de...
Pagina 29
Gebruik 9. Plaats het levensmiddel in het apparaat 6. Druk op om te bevestigen. en start de functie met een druk op de toets 7. Na het bevestigen, toont de display dat de functie voor het vooraf koelen van de kast in werking is.
Gebruik 11. Zodra de temperatuur van 3°C is 3.7 Speciale functies bereikt, geeft het apparaat een Om de speciale functies te selecteren, druk akoestisch signaal af, de voortgangsbalk van de functie en de op het symbool in het hoofdmenu temperatuur worden niet meer van het apparaat.
Pagina 31
Gebruik Ontdooien op gewicht 4. Start de functie met een druk op Met deze functie kunt u met een instelbaar gewicht levensmiddelen ontdooien. 1. Druk op het symbool om de functie „ontdooien op gewicht” in het hoofdmenu van de speciale functies te selecteren.
Pagina 32
Gebruik Ontdooien op tijd 4. Als de functie eenmaal gestart is, wordt het scherm weergegeven waarop wordt Met deze functie kunt u met een instelbare aangegeven dat de functie gestart is. tijd levensmiddelen ontdooien. 1. Druk op het symbool om de functie „ontdooien op tijd”...
Pagina 33
Gebruik Rijzen 1. Druk op het symbool om de Met de rijsfunctie kunt u ieder gewenst soort functie „rijzen” in het hoofdmenu van de deeg laten rijzen, voor een optimaal speciale functies te selecteren. resultaat in een korte tijd. Het rijsproces kan naar wens in één stap of 2.
Pagina 34
Gebruik 6. Als een tijdstip voor het einde van de 7. Start de functie met een druk op functie ingesteld is, wordt het volgende scherm met daarop alle informatie weergegeven. Het apparaat koelt af en wacht tot de functie wordt gestart. In deze situatie kan het tijdstip voor het einde van de functie nog gewijzigd worden door op de toets...
Pagina 35
Gebruik 10. Aan het einde van de functie geeft het Warme functies apparaat een geluidssignaal en Met deze functie kunnen de voorgestelde schakelt automatisch over op de levensmiddelen langzaam en op een lage bewaarstand; het blijft in deze stand temperatuur worden gegaard. totdat de gebruiker de functie Het gerecht moet eerst aan beide onderbreekt met toets...
Pagina 36
Gebruik Het display meldt de gebruiker dat de kast Het display geeft aan dat de ontsmettings- ontsmet moet worden bij een temperatuur en voorverwarmingsfunctie van de cellen van 65°C. bezig is. 3. Druk op de toets „uitvoeren”. 5. Druk aan het einde van het voorverwarmen op „ok”.
Pagina 37
Gebruik Wanneer de huidige temperatuur in het Steek de sonde dwars voor voedsel (aangegeven naast het minstens 3/4 van de lengte in. sondesymbool, bijv. 25°C) de gewenste temperatuur bereikt (aangegeven boven In het geval van meerdere het symbool en afhankelijk van het levensmiddelen met verschillende afmetingen dient de meter in het voedsel, bijv.
Pagina 38
Gebruik Indien de meter niet, of niet correct, is Functie „Ready to eat” ingebracht, wordt het volgende scherm Met deze functie kan de temperatuur van weergegeven: reeds bereide producten naar de ideale vooringestelde opdientemperatuur worden gebracht. Het apparaat bewaart het gerecht op een bewaartemperatuur van 3°C en begint het vervolgens 2u en 30min voor het tijdstip waarop de functie afloopt opnieuw op te...
Pagina 39
Gebruik 4. Stel het tijdstip in waarop u wilt dat de 5. Start de functie met een druk op de functie beëindigd wordt en druk ter toets bevestiging op de toets 6. Het apparaat plaatst zich in de bewaarstand op 3°C tot het tijdstip voor Houd rekening met de duur van de het begin van de functie wordt bereikt.
Gebruik 8. Aan het einde van de functie geeft het 3.9 Instellingen apparaat een geluidssignaal en schakelt automatisch over op warmhouden. Selecteer het symbool instellingen op de hoofdpagina. 3.8 Chronologie Druk op de „hoofdpagina” van het 1. Druk op toets en selecteer klok in het menu „instellingen”.
Pagina 41
Gebruik Toetsblokkering 3. Druk ter bevestiging op de toets Deze functie blokkeert de bedieningen van 4. Keer naar de hoofdpagina terug met een het apparaat automatisch na een minuut druk op de toets normale werking als de gebruiker geen handelingen verricht. Taal Selecteer de taal in het menu „instellingen”.
Pagina 42
Gebruik Demo stand (voor exposanten) Geluid In deze stand kan het apparaat de Iedere keer dat u op de toetsen op het verwarmingselementen deactiveren, terwijl display drukt laat het apparaat een geluid de interface van het apparaat toch horen. Met deze instelling kunt u dit geactiveerd blijft.
Reiniging en onderhoud 4 Reiniging en onderhoud 4.2 Reiniging van de oppervlakken Om de oppervlakken in goede staat te 4.1 Waarschuwingen houden, moeten ze na elk gebruik gereinigd worden nadat ze afgekoeld zijn. Incorrect gebruik Gevaar voor beschadiging van Dagelijkse gewone reiniging de oppervlakken Om overmatige condensatie te •...
Pagina 44
Reiniging en onderhoud Interne reiniging van het apparaat Verwijdering van de geleiderframes voor de roosters Voor een goede hygiëne en ter bescherming van het bewerkte voedsel, Als de geleiderframes worden verwijderd, dient u de binnenkant van het apparaat na kan de reiniging van de zijdelen makkelijker ieder gebruik te reinigen en af te drogen.
Pagina 45
Reiniging en onderhoud Reiniging van de geleiderframes 3. Open de deur en druk op de toets De geleiderframes kunnen verwijderd Het volgende scherm verschijnt: worden zoals in de vorige paragraaf is beschreven. Ze kunnen in de vaatwasser worden gewassen. Automatische reiniging De automatische reiniging vindt uitsluitend plaats als de deur van de snelvriezer open blijft.
Reiniging en onderhoud 4.3 Buitengewoon onderhoud Alarmen defect Oplossingen voor problemen… functie Shock freezen De display is volledig uitgeschakeld: • Controleer de stroomtoevoer. • Controleer of een eventuele meerpolige functie Conservering of schakelaar vóór de stroomtoevoer van Warmhouden de oven zich op „On” bevindt. Het apparaat koelt niet: Noteer de foutcode, schakel het apparaat uit en neem contact op met de technische...
Installatie 5 Installatie Aansluiting met stekker en stopcontact Controleer of de stekker en het stopcontact 5.1 Elektrische aansluiting van hetzelfde type zijn. Gebruik geen verloopstekkers, adapters of aftakkingen, Elektrische spanning omdat ze oververhitting of brand zouden Gevaar voor elektrische schok kunnen veroorzaken.
Pagina 48
Installatie Positie van de voedingskabel Afmetingen van het apparaat (mm) (achteraanzicht) Draagpotten Na het inbouwen van het apparaat. Inbouw in een kolom (mm) 1. Verwijder de doppen van de draagpotten aan de voorzijde van het apparaat. 2. Bevestig het apparaat aan het meubel met de schroeven.