Inhoudsopgave
Advertenties
Veiligheidssysteem
Afhankelijk van het model, kan uw kookplaat beschikken over
een veiligheidssysteem (thermokoppel), dat de gasuitlaat
verhindert indien de branders per ongeluk uitgaan.
ERXJLH
Om te garanderen dat deze voorziening actief zou zijn:
Ontsteek de brander op gewone wijze.
1.
Laat de knop niet los, houd deze stevig ingedrukt gedurende
2.
4 seconden nadat de vlam ontstoken is.
Een brander uitdoven
Draai de overeenstemmende knop naar rechts tot stand 0.
Vermogensstanden
Met de progressieve knoppen kan het vermogen geregeld
worden dat u nodig heeft, tussen de maximum- en de
minimumstand.
Stand
Knop gesloten
Û
Grote vlam
Maximale opening of capaciteit en elektri-
ƒ
sche vonkontsteking
Kleine vlam
Minimale opening of capaciteit
„
Waarschuwingen
Tijdens de werking van de brander is het normaal een zacht
gefluit te horen.
Bij de eerste gebruiken is het normaal dat geuren afgegeven
worden. Dit betekent geen risico noch defecte werking. Deze
verdwijnen langzamerhand.
Een vlam met een oranje kleur is normaal. Deze is te wijten aan
de aanwezigheid van stof in de omgeving, gemorste vloeistof,
enz.
Het gebruik van een gaskookapparaat geeft warmte en vocht af
in het lokaal waarin het geïnstalleerd is. Daarom moet de
keuken goed geventileerd zijn: laat de natuurlijke
Kookpannen
Geschikte pannen
Brander
Minimumdiameter
van de pan
Wokbrander
22 cm
Snelbrander
22 cm
Halfsnelbrander
14 cm
Hulpbrander
12 cm
WKHUPRNRSSHO
Maximumdiameter
van de pan
26 cm
20 cm
16 cm
ventilatieopeningen open of installeer een voorziening voor
mechanische ventilatie (afzuigkap).
Bij intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra
ventilatie nodig zijn, zoals het openzetten van een raam of een
meer doeltreffende ventilatie, bijvoorbeeld door het vermogen
van de mechanische ventilatie, voor zover aanwezig, te
verhogen).
Mocht de vlam van de brander per ongeluk uitgaan, sluit dan
de bedieningsknop van de brander en wacht ten minste 1
minuut alvorens hem weer te proberen aan te steken.
Enkele seconden nadat de brander uitgaat, klinkt er een geluid
(plof). Dit is geen afwijking, dit betekent dat de veiligheid
gedeactiveerd is.
Houd zo zuiver mogelijk. Indien de bougies vuil zijn, zal de
ontsteking gebrekkig zijn. Reinig deze regelmatig met een
kleine niet-metalen borstel, houd er rekening mee dat de
bougies geen harde schokken mogen ondergaan.
Wegens de plastic bedekking die gebruikt wordt om het
roestvrij staal van dit apparaat te beschermen, kan u
kleefmiddelresten aantreffen op de gegraveerde zones.
Verwijder deze met een vochtige doek.
Tips bij het bereiden
Brander
Zeer hevig -
Hevig
Wokbrander
Aan de kook
brengen,
koken, braden,
aanbakken,
paella's, Aziati-
sche gerech-
ten (wok)
Snelbrander
Schnitzel,
steak, omelet,
gefrituurde
gerechten
Halfsnelbrander Gestoomde
aardappelen,
verse groen-
ten, maaltijd-
soepen,
pastagerechten
Hulpbrander
Koken: stoof-
schotels, rijste-
pap, karamel
Middelhoog Laag
Opwarmen en warm hou-
den: bereid voedsel, kant-
en-klaarmaaltijden
Rijst, becha-
Stomen: vis,
mel, ragout
groenten
Opwarmen en warm houden
van kant-en klaarmaaltijden
en verfijnde stoofschotels
bereiden
Ontdooien en
Bereiden/
langzaam
smelten:
koken: peul-
boter, choco-
vruchten,
lade, gelatine
fruit, diep-
vriesproduc-
ten
Wokpan
De wokpan verdeelt de
intense warmte op gelijkma-
tige wijze, zodat het voedsel
sneller en met minder olie kan
worden bereid.
Wanneer u een wokpan
gebruikt, volg de instructies
van de fabrikant.
5
Advertenties
Inhoudsopgave
