Lamsvlees
Gerecht
Lamsbout, geroosterd lamsvlees 1 – 1,5 kg
Lamsrug
Gevogelte
Gerecht
Stukken gevogelte
Halve kip
Kip, haantje
Eend
Gans
Kalkoen
Kalkoen
Grillen in het algemeen
WAARSCHUWING!
Tijdens het grillen moet de ovendeur
altijd gesloten zijn.
• Grill altijd met de maximale
temperatuurinstelling.
• Rooster in de rekstand plaatsen zoals
aanbevolen in grilltabel.
• Zet de diepe ovenschaal om vet op te
vangen altijd op de eerste rekstand.
Grill
Gerecht
Biefstuk, medium
Runderfilet, medium
Varkensrug
Kalfsrug
Lamsrug
Hele vis, 500 - 1000g
www.zanussi.com
Gewicht
1 – 1,5 kg
Gewicht
200 – 250 g p.p.
400 – 500 g p.p.
1 – 1,5 kg
1,5 – 2 kg
3,5 – 5 kg
2,5 – 3,5 kg
4 – 6 kg
• Alleen platte stukken vlees of vis grillen.
Het grilgedeelte is ingesteld in het midden van
Temperatuur
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
150 - 170
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
200 - 220
30 - 50
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
160 - 180
120 - 150
140 - 160
150 - 240
het rooster.
Tijd (min)
1e kant
30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
25 - 35
20 - 35
15 - 30
15 - 30
Rooster-
hoogte
1
1
Rooster-
hoogte
1
1
1
1
1
1
1
Roos-
ter-
hoogte
2e kant
2
3
2
2
3
3 - 4
19