Inhoudsopgave
Advertenties
Onderhoud, verzorging en reiniging (vervolg)
Verzorging en reiniging van rvs
– Gebruik GEEN staalwol en bijtende of
VOORZICHTIG
chloorhoudende producten om rvs-oppervlakken schoon te
maken.
Factoren die rvs aantasten
Er zijn drie basisfactoren die de passieve laag van rvs aantasten en
zo corrosie veroorzaken.
• Krassen van stalen borstels, schraapstaal en staalwol enz.
kunnen het rvs-oppervlak aantasten.
• Vuilresten kunnen vlekken achterlaten op rvs. Afhankelijk van
waar u woont, kan het leidingwater hard of zacht zijn. Hard
water kan vlekken achterlaten. Hard water dat is verwarmd, kan
vlekken achterlaten, indien het te lang blijft staan. Deze vlekken
kunnen de passieve laag van rvs aantasten en zo corrosie
veroorzaken. Alle resten van het bereiden of serveren van
voedsel dienen zo snel mogelijk te worden verwijderd.
• In keukenzout, voedsel en water, maar ook in huishoudelijke en
industriële reinigingsmiddelen zitten chloriden. Deze chloriden
tasten rvs aan.
Reiniging en herstel van rvs
Gebruik GEEN reinigingsmiddelen voor rvs of soortgelijke
oplosmiddelen om kunststof of gepoedercoate onderdelen te
reinigen. Gebruik in plaats daarvan warm zeepwater.
• Voor routinematige reiniging en verwijdering van vet en olie,
brengt u witte azijn, ammoniak of een geschikt gangbaar
reinigingsmiddel* met een zachte doek of spons aan.
• Poetsmiddel voor rvs (bijv. Zep® Stainless Steel Polish, Weiman®
Stainless Steel Cleaner & Polish, Nyco® Stainless Steel Cleaner
& Polish of Ecolab® Ecoshine®) en olijfolie kunnen fungeren als
barrière tegen vingerafdrukken en vlekken.
• Ontvetters* (bijv. Easy-Off® Specialty Kitchen Degreaser of
Simple Green® Industrial Cleaner & Degreaser) zijn uitstekend
geschikt voor het verwijderen van vet, vetzuren, bloed en
aangebrand voedsel op alle oppervlakken.
*
GEEN
reinigings- of ontvettingsmiddelen met chloriden of
Gebruik
fosfaten.
• Voor herstel en passivering of het verwijderen van hardnekkige
vlekken en verkleuringen kan Brillo® Cameo®, Zud® Cleanser,
Ecolab® Specifax™ First Impression® Metal Polish, Sheila Shine,
of talk worden aangebracht door met de polijstlijnen mee te
wrijven.
OPMERKING: De merknamen zijn slechts bedoeld als voorbeeld
en het gebruik ervan houdt geen bekrachtiging in. Het niet
vermelden van merken in deze lijst betekent niet dat ze niet
geschikt zijn.
TEC_TM_118 | REV. B | NL
B A R K O E L I N G
8 tips ter voorkoming van roest op rvs
Houd uw uitrusting schoon
Voorkom de vorming van hardnekkige vlekken door regelmatig
te reinigen. Gebruik reinigingsmiddelen van de aanbevolen kracht
(alkalisch gechloreerd of chloorvrij).
Gebruik de juiste reinigingshulpmiddelen
Gebruik niet-schurend materiaal als u rvs-voorwerpen reinigt.
De passieve laag van rvs wordt niet aangetast door zachte doeken
of kunststof sponsjes.
Reinig in de richting van de polijstlijnen
Bij bepaalde rvs-soorten zijn de polijstlijnen of texturen zichtbaar.
Schrob altijd parallel aan de polijstlijnen, wanneer deze zichtbaar
zijn. Als u de lijnen niet kunt zien, gebruik dan een kunststof
sponsje of een zachte doek.
Gebruik alkalische, alkalische gechloreerde of
chloorvrije reinigingsmiddelen
Hoewel de meeste traditionele reinigingsmiddelen veel chloor
bevatten, levert de industrie steeds meer chloorvrije producten.
Indien u niet weet of uw reinigingsmiddel chloor bevat, neem dan
contact op met uw leverancier. Indien uw leverancier bevestigt
dat uw huidige reinigingsmiddel chloor bevat, vraag dan naar een
alternatief.
Vermijd reinigingsmiddelen die quaternaire zouten bevatten,
omdat deze rvs kunnen aantasten en daarbij putjes vormen en
corrosie veroorzaken.
Spoel na
Als u gechloreerde reinigingsmiddelen gebruikt, moet u het
oppervlak direct naspoelen en afdrogen. Het is raadzaam om
achtergebleven reinigingsmiddelen en water zo snel mogelijk weg
te vegen. Laat rvs-uitrusting drogen aan de lucht. Zuurstof helpt
om de passieve laag van rvs te behouden.
Gebruik nooit zoutzuur (waterstofchloride) op rvs
Zelfs verdund zoutzuur kan corrosie, putjes en
spanningscorrosiescheuren in rvs veroorzaken.
Waterbehandeling
Onthard hard water indien mogelijk, om aanslag te voorkomen.
De installatie van bepaalde filters kan corrosieve en onaangenaam
smakende elementen verwijderen. De zouten in een goed
onderhouden waterontharder kunnen ook nuttig zijn voor u.
Neem contact op met een specialist, indien u niet zeker weet
welke waterbehandeling nodig is.
Herstel of passiveer rvs regelmatig
Rvs dankt zijn roestvrije eigenschappen aan de beschermende
chroomoxiden op zijn oppervlak. Als deze oxiden worden
verwijderd door schuren, of door reactie met schadelijke
chemicaliën, dan komt het ijzer in het staal bloot te liggen en kan
het beginnen te oxideren of te roesten. Passiveren is een chemisch
proces waarbij vrij ijzer en andere verontreinigingen van het
oppervlak van rvs worden verwijderd, zodat de beschermende
chroomoxiden zich opnieuw kunnen vormen.
03/1/2023
truemfg.com
Pagina 23 van 28
Advertenties
Inhoudsopgave
