C O F F E E T E C H N O L O G I E S
4.2
Bederfelijke ingrediënten
De ingrediënten zijn voorzien van een uiterste
gebruiksdatum. Daarom moet met het volgende rekening
gehouden worden:
•
Houd u altijd aan de houdbaarheidsdatum op de verpakking.
•
Gebruik geen ingrediënten die de uiterste houdbaarheidsdatum
naderen.
•
Vervang ingrediënten waarvan de uiterste houdbaarheidsdatum is
verlopen.
•
Gebruik geopende ingrediënten niet langer dan de aangegeven
houdbaarheidsdatum.
•
Vervang geopende ingrediënten wanneer de uiterste
houdbaarheidsdatum is verlopen.
•
Gebruik alleen de schoonmaakmiddelen die in het dagelijks- en
weeklijks reinigingsschema genoemd worden en volg de instructies
op de verpakking.
4.3
Servicepaneel
Als u de deur opent, wordt het servicepaneel zichtbaar. Via het
servicepaneel kunt u de volgende taken uitvoeren (indien aanwezig):
Toets
Functie
*00*
Reinigen ventielen + spoelen mixers
*05*
Gratis/ Betaalde uitgifte
*07*
Tellers uitlezen
*08*
Pomp vullen (alleen liquid)
*09*
Reset leegmelding ingrediënt (alleen liquid)
*10*
Uitgifte verlichting wijzigen
4.4
Onderhoud
De kwaliteit van de dranken is alleen gegarandeerd als het toestel
regelmatig degelijk onderhouden wordt. Een aantal essentiële
onderdelen van het toestel zijn zeer gevoelig voor vuil. Het gebruik van
dit toestel vereist zowel dagelijks als wekelijks onderhoud.
Was uw handen voordat u met de volgende procedures
verder gaat.
22
Gebruiksaanwijzing Dorado Compact Instant
Figuur 4-1
© ETNA Coffee Equipment b.v.