Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor ETNA Sagitta Espresso
Samenvatting van Inhoud voor ETNA Sagitta Espresso
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso...
- Pagina 2 Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Fabrikant: ETNA Coffee Equipment b.v. P.O. Box 146 7000 AC Doetinchem The Netherlands Leverancier: © ETNA Coffee Equipment b.v. Articlecode: Article code Status: Publish Revision:...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso INHOUD 1 INLEIDING ............... 5 1.1 Deze handleiding . - Pagina 4 Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 4 ONDERHOUD EN REINIGING ............22 4.1 Veiligheidsvoorschriften - onderhoud en reiniging .
-
Pagina 5: Inleiding
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso INLEIDING Deze handleiding Gefeliciteerd met de aankoop van uw Sagitta Espresso. Deze machine is met hoogstaande technologieën ontwikkeld en geproduceerd. Deze handleiding is bedoeld voor bevoegde en getrainde gebruikers, zij vinden hier alle informatie die nodig is om de machine veilig te kunnen bedienen, periodiek onderhoud en reinigingstaken uit te voeren. -
Pagina 6: Pictogrammen En Veiligheidssymbolen Op De Machine
Het niet opvolgen van de bovengenoemde instructies kan de veiligheid van het gebruik van de machine benadelen. Pictogrammen en veiligheidssymbolen op de machine Op de Sagitta Espresso worden de volgende pictogrammen gebruikt: WARNING DISCONNECT THE •... -
Pagina 7: Pictogrammen En Veiligheidssymbolen In De Handleiding
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Pictogrammen en veiligheidssymbolen in de handleiding In de handleiding worden de volgende pictogrammen gebruikt: Algemene waarschuwing. De machine kan beschadigd raken of persoonlijk letsel veroorzaken. Gevaar voor elektriciteit. Verbrandingsgevaar. Opmerkingen, suggesties en advies. Conventies en bepalingen Door het gehele document wordt er verwezen naar "links", "rechts", "voorzijde" en "achterzijde"... -
Pagina 8: Machine-Identificatie Binnenzijde Van De Machine
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Machine-identificatie binnenzijde van de machine 1. Modelnummer 2. Voltage 3. Frequentie 4. Opgenomen vermogen 5. Serienummer 6. Waterdruk Het machine-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van de linker frameplaat. Model: xxxxxxx Voltage: a.c. xxxv xx Hz xxx kw... -
Pagina 9: Bedienings- En Reinigingsinstructies
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 1.10.1 Bedienings- en reinigingsinstructies • Iedere persoon die de machine reinigt, dient vertrouwd te zijn met de bedienings- en reinigingsinstructies en deze op te volgen. De eigenaar dient ervoor te zorgen dat diens personeel van de bedienings- en reinigingsinstructies in de gebruikershandleiding op de hoogte is en ervoor te zorgen dat deze regels en instructies worden nageleefd. -
Pagina 10: Voorgenomen Gebruik
De volgende documentatie is beschikbaar voor deze machine: • Gebruikershandleiding • Technische handleiding (alleen ETNA dealers) • Onderdelenboek (alleen ETNA dealers) 1. ‘Voorgenomen gebruik’ zoals bedoeld in EN-ISO 12100:2010 is de toepassing waarvoor dit technische product is gemaakt, zoals gespecificeerd door de fabrikant - inclusief zijn verwijzingen in de verkoop brochures. In geval van twijfel kan het gebruik worden afgeleid van de constructie, model, en functies van het technische product bij aangenomen normaal gebruik. -
Pagina 11: Omschrijving Machine
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso OMSCHRIJVING MACHINE Algemene omschrijving Deze machine kan verschillende warme dranken bereiden. De dranken worden uitgegeven in de daarvoor bestemde bekers die op de bekerstandaard van de machine moeten worden geplaatst. De bekers moeten handmatig op de bekerstandaard worden geplaatst. -
Pagina 12: Belangrijkste Componenten
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Belangrijkste componenten 2.2.1 Vooraanzicht Figuur 2-1 1. Bonencontainers 2. Ingrediëntencontainers 3. Slot (optioneel) 4. Bedieningsdisplay 5. Uitgifte water 6. Uitgifte warme dranken (in hoogte verstelbaar) 7. Afvalbak 8. Bekersensor 9. Lekbak... -
Pagina 13: Binnenaanzicht
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Om de koffiemachine te reinigen moet het bedieningsdisplay naar boven bewogen worden. Open indien nodig het optionele slot en beweeg het display iets naar voren en naar boven. De gasdrukveer houd het display op de ingestelde stand. -
Pagina 14: Achteraanzicht
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 2.2.3 Achteraanzicht Figuur 2-4 1. Uitlaat 2. Afdekplaat aansluitingen 3. Bevestigingsschroeven afdekplaat 4. Aan/uit schakelaar 5. 230V netaansluiting 6. Wateraansluiting... -
Pagina 15: Container Lay-Out
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Container lay-out De verschillende types worden met de volgende containers uitgerust. Machine Bonencontainer Instantcontainer Espresso 100 Espresso 111 Espresso 121 Espresso 200 Espresso 211 Espresso 221 Werkingsprincipe Nadat u uw keuze heeft gemaakt, mengt de machine de ingredienten uit de containers met water en vindt de uitgifte plaats. -
Pagina 16: Wateraansluiting
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Wateraansluiting De machine zal aangesloten moeten worden met een waterslang op de kraan met de juiste schroefdraad (3/4 inch BSP) en de kraan zal geopend moeten zijn. Controleer regelmatig op lekkages en voorkom beschadigingen aan de waterslang. -
Pagina 17: Servicesleutel
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Servicesleutel Als de servicesleutel is ingebracht en een kwart slag gedraaid, is de machine operationeel voor schoonmaak-, reparatie- en testdoeleinden. De machine bevat draaiende en bewegende delen. Let erop dat de vingers niet bekneld raken tijdens de diverse handelingen. -
Pagina 18: Kannenfunctie (Indien Van Toepassing)
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 2.8.3 Kannenfunctie (indien van toepassing) Met de kannenfunctie kunt u in één keer meerdere koppen kiezen. Hiervoor moet ‘Kan scherm” ingeschakeld zijn. De procedure voor het kiezen van meerdere koppen wordt samengevat in tabel 2-3. Tabel 2-3... -
Pagina 19: Gebruik
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso GEBRUIK Containers vullen De containers bevatten de ingrediënten voor het bereiden van de consumpties. U kunt de containers op twee manieren vullen: • door het bovendeksel te openen en de containers in de machine te vullen; •... -
Pagina 20: Ingrediëntcontainers Vullen Buiten De Machine
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 3.1.2 Ingrediëntcontainers vullen buiten de machine C7C6C5 Figuur 3-1 1. Beweeg het bedieningsdisplay van de machine omhoog. 2. Sluit de containeruitloop door op het klepje te duwen tot deze dicht klikt, (zie figuur 3-1) (A). Figuur 3-2 3. -
Pagina 21: Bonencontainer Vullen
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 3.1.3 Bonencontainer vullen Figuur 3-4 1. Verwijder het deksel van de bonencontainer (open het optionele slot). 2. Vul de bonencontainer met bonen. De bonencontainer heeft een capaciteit van ongeveer 1 kg (2,2 Ibs). 3. Plaats de deksel van de bonencontainer (en sluit met behulp van de sleutel). -
Pagina 22: Onderhoud En Reiniging
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso ONDERHOUD EN REINIGING Nauwkeurig onderhoud en in het bijzonder een zorgvuldige reiniging zijn basisvoorwaarden voor een goede productkwaliteit en een probleemloze werking. Dit toestel is zodanig ontworpen dat de eigenaar of licentiehouder het in een relatief korte tijd grondig kan reinigen en onderhouden. -
Pagina 23: Servicepaneel
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Servicepaneel Figuur 4-1 Afhankelijk van de machine-instelling is het servicepaneel op te roepen door de drukknop rechtsonder op de achterzijde van het bedieningsdisplay of door de sneltoets rechtsboven op het scherm. Via het servicepaneel kunt u de volgende taken uitvoeren:... -
Pagina 24: Dagelijks Onderhoud
Reinig de machine zo nodig vaker dan aangegeven, bij veelvuldig gebruik zal vaker reinigen nodig zijn. 4.5.1 Zetgroep automatisch reinigen Uitsluitend de door © ETNA Coffee Equipment b.v. geadviseerd reinigingsmiddel gebruiken. Het gebruik van andere reinigingsmiddelen kan tot storingen leiden. -
Pagina 25: Afvalbak Legen En Reinigen
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 11. Ledig de afvalbak en plaats terug in de machine. 12. Verwijder de servicesleutel. 13. Sluit het bedieningsdisplay van de machine. Bij het gelijktijdig reinigen met een aangesloten Milkbase, moet eerst stap 1 t/m 3 zoals hierboven omschreven uitgevoerd worden. Bij stap 4 moet een kan of beker van minimaal 2,5 L onder de uithouder van de koffiemachine worden geplaatst. -
Pagina 26: Lekbak Reinigen
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 4.5.3 Lekbak reinigen De lekbak is niet vaatwasmachine bestendig. Indien de lekbak een afvoerslang heeft, dan wordt aangeraden deze gemonteerd te reinigen. Figuur 4-5 1. Verwijder de lekbak. 2. Reinig de lekbak en plaats hem daarna terug. -
Pagina 27: Mixers En Zetgroep Reinigen
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 4.5.4 Mixers en zetgroep reinigen Het water tijdens het spoelen van de machine is erg heet en kan brandwonden veroorzaken. Let op: zorg ervoor dat de kan of beker groot genoeg is om het spoelwater in op te vangen, minimaal 1,5L. -
Pagina 28: Wekelijks Onderhoud
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Wekelijks onderhoud Voer de volgende handelingen wekelijks uit: • Reinig de mixerdelen. • Reinig de afzuigkamer onder de containers. • Reinig de zetgroep automatisch. • Reinig de zetgroep handmatig. Bij het reinigen, let op het volgende: •... - Pagina 29 Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 12. Plaats het mixerblad (F) terug tot aan de klik. Zorg ervoor dat het markeerpunt op het mixerblad is uitgelijnd met het vlakke deel op de motoras. 13. Plaats de mengkamer (B) met afzuigkap (A) terug en sluit de slang aan.
-
Pagina 30: Zetgroep Automatisch Reinigen
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 4.6.2 Zetgroep automatisch reinigen Uitsluitend de door © ETNA Coffee Equipment b.v. geadviseerd reinigingsmiddel gebruiken. Het gebruik van andere reinigingsmiddelen kan tot storingen leiden. Let op: zorg ervoor dat de kan of beker groot genoeg is om het spoelwater in op te vangen, minimaal 1,5L. -
Pagina 31: Zetgroep Handmatig Reinigen
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 4.6.3 Zetgroep handmatig reinigen DANGER Pas op voor beknellingen. Follow service procedure as in manual. Figuur 4-13 De zetgroep moet wekelijks gereinigd worden. 1. Open het bedieningsdisplay van de machine. 2. Gebruik de servicesleutel. 3. Open de afdekplaat voor de zetgroep. -
Pagina 32: Bonencontainer Reinigen
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 7. Druk nogmaals een willekeurige knop in op het bedieningsdisplay en de zetgroep positie wijzigt zich. Figuur 4-17 8. Reinig met de kwast de veer. 9. Spoel de zetgroep, zie paragraaf 4.5.4. 10. Verwijder de servicesleutel. 11. Sluit de afdekplaat voor de zetgroep. -
Pagina 33: Overzicht Onderhoud (Stickers)
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Overzicht onderhoud (stickers) De stickers met een overzicht van de uit te voeren onderhouds-werkzaamheden zijn in de binnenkant van de machine aangebracht. DAILY CLEANING WEEKLY CLEANING DANGER Follow service procedure as in manual Figuur 4-19... - Pagina 34 Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso *00* Spoelen mixers | Rinse mixers | Mischer spülen | Rincez les mixeurs *01* Reinigen ventielen + spoelen mixers/brewer + reset afvalbak | Clean valves + rinse mixers/brewer + reset waste container | Ventil reinigen + Mischer/Brüher spülen + Abfallwanne zurückstellen Nettoyez les vannes + rincez les mixeurs et l’infuseur + appuyer le recipient...
-
Pagina 35: Problemen Oplossen
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso PROBLEMEN OPLOSSEN Gebruikers- en bedieningspaneel Het gebruikerspaneel geeft onder andere de status en foutmeldingen van de machine weer. Het bedieningspaneel kan gebruikt worden om de machine te reinigen en te programmeren. 5.1.1 Foutmeldingen Ondanks alle genomen voorzorgsmaatregelen kunnen er zich in de machine storingen voordoen. -
Pagina 36: Bedieningspaneel In Programmeermodus
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso foutmelding code mogelijke oorzaken oplossing Machine spoelen De machine dient gespoeld te worden Spoel de machine *01* Andere storingen of Bij vragen of problemen Neem contact op met uw leverancier foutmeldingen 5.1.2 Bedieningspaneel in programmeermodus Als de gebruiker de programmeermodus gebruikt, beschikt het gebruikerspaneel over... -
Pagina 37: Gebruikersmenu (Operator)
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso 5.1.3 Gebruikersmenu (Operator) Voer op het servicepaneel aan de binnenkant van de machine de pincode in. De standaard pincode voor het gebruikersmenu is #4321#. HOOFMENU Tijdinstellingen Datum en tijd Machinetellers Drank tellers Schoonmaak tellers Machine-instellingen Bekersensor menu... -
Pagina 38: Technische Specificaties
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso TECHNISCHE SPECIFICATIES Elektrisch systeem Raadpleeg het typeplaatje voor de juiste configuratie van de machine, zie paragraaf . Omschrijving Waarde Voltage 230 V Frequentie 50 Hz Opgenomen vermogen 2,55 kW Dit apparaat heeft alleen een aardverbinding voor functionele doeleinden. -
Pagina 39: Afmetingen En Gewicht
Gebruiksaanwijzing Sagitta Espresso Afmetingen en gewicht Figuur 6-1 Omschrijving Waarde 760 mm (met display omhoog) Hoogte 560 mm (zonder containers) Hoogte 654 mm (met enkele booncontainer) Hoogte 715 mm (met dubbele bonencontainers) Hoogte Hoogte 30 mm (pootjes) Breedte 370 mm...