AEG BPB351020M Gebruiksaanwijzing pagina 17
Verberg thumbnails
Zie ook voor BPB351020M:
- Gebruiksaanwijzing (40 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (44 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (44 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Braden
Gerecht
Water in de
uitholling in
de oven-
ruimte (ml)
Geroosterd
200
varkensvlees
Biefstuk
200
Kip
200
9.3 Bakken
• Uw oven kan anders bakken of
roosteren dan het apparaat dat u tot
nu toe gebruikt heeft. Pas uw normale
instellingen (temperatuur, gaartijden)
en de ovenniveaus aan de
tabelwaarden aan.
• De fabrikant raadt u aan de eerste
keer een lagere temperatuur in te
stellen.
• Als u geen concrete aanwijzingen
kunt vinden voor een speciaal recept,
kijkt u bij een soortgelijk product.
• Bij het bereiden van cake op
meerdere niveaus kan de baktijd ca.
10 - 15 minuten langer zijn.
9.4 Baktips
Bakresultaat
De onderkant van de cake is
niet voldoende gebruind.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
De cake zakt in en wordt
klef, klonterig, streperig.
De cake is te droog.
Tempera-
Tijd (min)
tuur (°C)
180
65 - 80
200
50 - 60
210
60 - 80
• Als de cake niet overal even hoog is,
wordt de cake in het begin van het
bakproces niet overal even bruin.
Verander in dit geval de
temperatuurinstelling niet. De
verschillen verminderen tijdens het
bakproces.
• Bij langere baktijden kunt u de oven
ca. 10 minuten voor het einde van de
baktijd uitschakelen en profiteren van
de restwarmte.
Wanneer u bevroren gerechten gebruikt,
kunnen de bakplaten in de oven tijdens
het bakken vervormen. Wanneer de
bakplaten afkoelen, verdwijnt de
vervorming.
Mogelijke oorzaak
De rekstand is incorrect.
De oventemperatuur is te
hoog.
Te korte baktijd.
Er zit te veel vloeistof in het
mengsel.
De oventemperatuur is te
laag.
NEDERLANDS
Rooster-
Opmerkingen
hoogte
2
Pyrex ronde schaal
2
Pyrex ronde schaal
2
Pyrex ronde schaal
Oplossing
Plaats de cake op een lagere
rekstand.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktem-
peratuur lager in.
Baktijd verlengen. U kunt de
baktijd niet verlagen door
een hogere temperatuur in
te stellen.
Minder vocht gebruiken. Let
op de kneedtijden, vooral bij
het gebruik van keukenma-
chines.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktem-
peratuur hoger in.
17
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
