8
Reiniging, onderhoud en verzorging
Dit hoofdstuk helpt bij de naleving van de eisen voor hygiëne. Lees vooraf zorgvuldig het hoofdstuk 'Algemene
veiligheidsaanwijzingen'.
8.1
Veiligheidsaanwijzingen voor reiniging, onderhoud en verzorging
Risico's op verbrandingen en brandwonden aan handen, armen en gezicht
De temperatuur in het apparaat kan tot wel +200 °C bedragen.
WAARSCHUWING
Risico's op verbrandingen en brandwonden aan handen, armen en gezicht.
►
Bij de eerste keer trekken aan het deurslot gaat de deur circa 1 cm open. Laat het
apparaat afkoelen voordat het gereinigd wordt.
►
Draag veiligheidshandschoenen.
Vermijd risico's als gevolg van elektriciteit
WAARSCHUWING
Gevaar voor een elektrische schok. Levensgevaar.
►
Het apparaat elektrisch vrijschakelen; hiervoor de stroomverbinding loskoppelen.
►
Het apparaat tegen vochtigheid beschermen. Richt nooit een waterstraal op
elektrische componenten zoals verwarming, bedieningseenheid of ventilatierooster.
►
Controleer de verwarming en aansluitkabel op mogelijke beschadigingen.
►
Reinig elektrische apparatuur niet met een stoomreiniger, anders kan er vochtigheid in
de elektrische delen dringen en kortsluiting veroorzaken. Uit de buurt houden van
spatwater. Elektrische onderdelen alleen vochtig afvegen en met een droge doek
droogwrijven.
►
Elektrische bedrijfsmiddelen
DGUV. Leg de testcyclus overeenkomstig de gebruiksomstandigheden vast. In het
algemeen geldt: om de 6 maanden.
Risico op prikwonden bij de omgang met de puntige kerntemperatuurvoeler
Risico op prikwonden bij de omgang met de puntige kerntemperatuurvoeler.
►
►
3
Bron: DGUV Voorschrift 3. Elektrische installaties en bedrijfsmiddelen
Rieber GmbH & Co. KG
WAARSCHUWING
Wees behoedzaam.
Bewaar de kerntemperatuurvoeler in de houder aan de binnenzijde van de deur als
de kerntemperatuurvoeler niet gebruikt wordt.
Reiniging, onderhoud en verzorging
3
door een elektromonteur laten controleren conform
45