30
www.aeg.com
Gerecht
Schijfjes appel
Peren
10.18 Voedselsensor tabel
Rundvlees
Biefstuk
Ossenhaas
Rundvlees
Gehaktbrood
Varkensvlees
Ham,
Braadstuk
Schenkel (rug),
Gerookte varkensrug,
Gerookte varkensrug, gepocheerd
Kalfsvlees
Geroosterd kalfsvlees
Kalfsschenkel
Schapenvlees / lamsvlees
Schapenbout
Schapenrug
Lamsbout,
Geroosterd lamsvlees
Temperatuur
Tijd (u)
(°C)
60 - 70
6 - 8
60 - 70
6 - 9
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Rood
45
45
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
80
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
80
75
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
75
85
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
80
75
65
Roosterhoogte
1 stand
2 standen
3
1 / 4
3
1 / 4
Medium
Gaar
60
70
60
70
Medium
Meer
83
86
Medium
Meer
84
88
78
82
Medium
Meer
80
85
88
90
Medium
Meer
85
88
80
85
70
75