Inhoudsopgave
Advertenties
22
www.aeg.com
10.7 Ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel
Lasagne
Groentegratin
Stokbroden be-
dekt met ge-
smolten kaas
Zoete ovenscho-
tels
Visschotels
Gevulde groen-
te
1) Oven voorverwarmen.
10.8 Hetelucht (vochtig)
Volg voor de beste
resultaten de
bereidingstijden op die
hieronder in de tabel staan.
Gerecht
Pastagratin
Aardappelgratin
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Broodpudding
Rijstpudding
Appeltaart, gemaakt van roerdeeg
(rond bakblik)
Witbrood
-functie
Boven-/onder-
warmte
Boven-/onder-
warmte
Circulatiegrill
1)
Hetelucht
Boven-/onder-
warmte
Boven-/onder-
warmte
Hetelucht
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
180 - 200
45 - 60
180 - 200
25 - 40
160 - 170
15 - 30
160 - 170
15 - 30
180 - 200
40 - 60
180 - 200
30 - 60
160 - 170
30 - 60
Temperatuur
Tijd (min)
(°C)
200 - 220
45 - 55
180 - 200
70 - 85
170 - 190
70 - 95
180 - 200
75 - 90
180 - 200
70 - 85
190 - 200
55 - 70
170 - 190
45 - 60
160 - 170
70 - 80
190 - 200
55 - 70
Roosterhoogte
1
1
1
1
1
1
1
Roosterhoog-
te
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Advertenties
Inhoudsopgave
