Inhoudsopgave
Advertenties
Onderhoud
Regelmatig invetten/smeren
o De snijwagen regelmatig invetten/smeren met
machineolie die bij levensmiddelen kan worden
gebruikt. Hiervoor de snijmachine op de zijkant
leggen en een beetje machineolie in beide
einden van de assen van de snijwagen
aanbrengen (i) (afb. 16). Beweeg vervolgens
de snijwagen naar achteren en naar voren om
de olie gelijkmatig te verspreiden. Verwijder de
olieresten met een doekje van de as.
7. Mogelijke storingen
Bij storingen koppelt u het apparaat los van het lichtnet. Controleer op basis van
onderstaande tabel of de storing verholpen kan worden, voordat u de hulp van de
service inroept of contact opneemt met de leverancier.
Probleem
Het mes snijdt niet of
de plakjes zijn rafelig
en/of hebben onregel-
matige vormen
Het slijpen van het
mes is niet
bevredigend
De messenslijper
werkt niet
De snijwagen
beweegt moeilijk
De motor werkt niet.
Oorzaken
Het mes is niet scherp
Het mes is versleten
De slijpstenen zijn
versleten
De plaatsing is niet juist
De slijpstenen zijn vuil
De as van de snijwagen
is onvoldoende
gesmeerd
De messenslijper is niet
precies in de greep
geplaatst.
i
Oplossing
Slijp het mes
)
(5.2 Bediening
Vervang het mes
Vervang de slijpstenen
Maak de messenslijper op
de juiste manier vast
)
(5.2 Bediening
Maak de slijpstenen schoon
Smeer de as van de
snijwagen
Controleer de plaatsing van
de messenslijper.
i
Afb. 16
- 167 -
Advertenties
Inhoudsopgave
